茶饮
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相关品牌： 霸王茶姬 、 茶亭序 、 沪上阿姨 、 乐乐茶LELECHA 、 茉莉奶白 、 柠檬向右 、 柠季 、 甜啦啦 、 谢谢茶 、 新时沏
霸王茶姬单店GMV缩水超四成 加盟商称百万投资进退两谷
霸王茶姬大中华区单店月均GMV缩水超四成至33.74万元，归母净利润同比腰斩。加盟商面临营销预算削减、严格考核及投资回报失衡困境，百万投资门店月营业额降至不足30万元，闭店或转店均面临重大损失。
老将“转身”：元气森林的创新方法论与行业经验“回流”
对于饮料这个“周期长、试错成本高、迭代慢”的行业来说，元气森林的中小试平台在成本、效率和反应速度上，再次走在了行业的前面。
奈雪一周动向：发布2025年财报 断臂减亏但外卖占比首破50%
奈雪2025年财报显示营收下滑12%至43.31亿元，但通过关店152家等举措，亏损收窄74%至2.41亿元。外卖收入占比首破50%，但烘焙、瓶装饮料等第二增长曲线业务均大幅下滑，公司正尝试健康茶饮新店型寻求突破。
霸王茶姬 315亿GMV与腰斩利润
霸王茶姬2025年GMV达315.8亿，但净利润腰斩超50%。国内业务受价格战冲击严重，同店销售额下滑；海外GMV增长84.6%成亮点。公司调整战略，放缓国内扩张，转向与加盟商风险共担的新模式。
奈雪的茶营收下滑12%净关店152家
奈雪的茶2025年财报显示，营收下降12%至43.31亿元，但净亏损收窄74%至2.39亿元。公司通过净关店152家优化成本，直营门店收入下滑，但外卖订单占比首次突破50%，单店运营效率提升。
霸王茶姬2025年GMV突破315亿 海外业务季度增长超84%
霸王茶姬2025年GMV突破315亿元，但利润端承压，第四季度同店GMV下滑25.5%。海外业务表现亮眼，季度增长超84%，成为财报突出亮点。公司启动商业模式转换，计划2026年放缓扩张，聚焦同店销售恢复。
蜜雪冰城进入增速换挡、门店优化期，CFO接棒CEO｜财报解析
规模神话之后，CFO出任CEO转向精细化运营。报告期内，公司实现营收335.6亿元，同比增长35.2%；归母净利润58.8亿元，同比增长32.7%。毛利104.5亿元，同比增长29.7%。
交出一份优异考卷的蜜雪换帅 是它进入规模管理时代的信号
中国最大的茶饮连锁品牌蜜雪冰城发布了一份业绩炸裂的2025年财报，如果只看这份财报，蜜雪几乎没有任何问题，这让我们觉得中国消费前景欣欣向荣。
奈雪一周动向：健康首店开业爆单 优惠券套路遭集中投诉
奈雪全国首家健康概念店开业，推出低GI多纤新品引发排队热潮，同时因优惠券储值活动设计问题遭消费者集中投诉，凸显品牌健康战略与运营规则间的矛盾。
奈雪一周动向：树番茄饮品走红 五常大米成原料新宠
奈雪推出树番茄饮品与五常大米小料，顺应茶饮健康化、原料创新趋势，并分析行业大店模式转向体验竞争，反映品牌在存量市场的战略调整。
霸王茶姬一周动向：官宣进军韩国市场 海外GMV连续两季增长超75%
霸王茶姬2025年Q3海外GMV突破3亿元，连续两季增长超75%，海外门店达262家。本周宣布进军韩国市场，计划2026年Q2在首尔开设三家高端定位门店，单价35-50元，填补当地高端茶饮空白。
霸王茶姬一周动向：造谣“涉毒”者被刑拘 品牌连续11季度盈利
霸王茶姬回应“涉毒”谣言，造谣者被刑拘，品牌连续11季度盈利，全球门店超7300家，并上线健康计算器功能应对成分关注。
元气森林一周动向：2025年业绩增长26% 全球最大生产基地智造升级
元气森林2025年业绩增长26%，连续三年双位数增长；冰茶系列崛起为第三大单品，同比增长56%；全球最大生产基地二期投产，深化数字化用户型企业转型。
奈雪一周动向：海外两店三日营收超百万 国内首发低GI多纤健康新品
奈雪的茶加速全球化布局，美国加州和马来西亚吉隆坡新店开业三日营收分别达9.4万美元和12万马币。同期在深圳推出主打低GI多纤的健康概念店，通过产品与空间创新深化健康茶饮战略。
奈雪一周动向：早餐套餐涨价6元 茶饮行业集体告别低价
奈雪的茶将广深早餐套餐起步价从9.9元上调至15.9元，行业集体调价应对原材料成本上涨，库迪咖啡取消9.9元活动，肯德基、麦当劳亦上调价格，标志着茶饮行业告别低价补贴时代。
霸王茶姬一周动向：海外交易额增75% 漳州门店危机处理
霸王茶姬2025年Q3海外交易额突破3亿元，同比增长75.3%，新增54家门店并进入菲律宾、越南市场。同时，品牌因漳州门店员工违规视频引发食品安全危机，以及咖啡因含量争议持续发酵，面临扩张中的管理挑战。
奈雪一周动向：奶昔喝出石头再曝食安危机 半年亏损1.18亿门店日关一家
奈雪的茶2025年上半年营收下降14.4%至21.78亿元，净亏损1.18亿元，门店净减少160家。品牌深陷食品安全危机，杭州门店奶昔喝出石头，黑猫投诉超2100条，暴露严重管理漏洞。
霸王茶姬一周动向：市值蒸发70% 加盟抽成模式上线
霸王茶姬2025年Q3营收净利双降，市值蒸发70%。品牌宣布取消固定加盟费改为GMV抽成，并将营销成本转嫁总部。海外市场增长强劲但占比不足4%，同时面临咖啡因争议与食安问题双重舆情压力。
霸王茶姬一周动向：Q3营收下滑9.4% 手打奶茶舆情致门店停业
霸王茶姬2025年Q3营收32.08亿元同比下滑9.4%，净利润下滑35.8%。公司因福建门店手打奶茶摆拍事件引发食品安全舆情，涉事门店已无限期停业，相关员工被辞退或降职。
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