霸王茶姬一周动向：Q3营收下滑9.4% 手打奶茶舆情致门店停业

2025年三季度业绩表现

霸王茶姬2025年第三季度实现营业收入32.08亿元，同比下滑9.4%；归母净利润为3.94亿元，同比下滑35.8%。2025年前三季度，公司累计营收99.33亿元，同比增长9.5%，但净利润11.07亿元，同比下滑37.6%。业绩压力主要源于市场竞争加剧和上年同期高基数影响，公司首席财务官表示未来将聚焦产品创新和运营效率提升以改善表现。

自动化制茶技术应用

在回应舆情事件时，霸王茶姬强调其门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离。这一技术标准旨在保障产品安全和操作规范化，减少人为干预可能带来的卫生风险。

手打奶茶舆情事件及处理结果

1月6日，网络流传视频显示一名霸王茶姬店员未佩戴手套，徒手捏挤柠檬片并直接用手在奶茶杯内搅拌饮品，引发公众对食品安全的广泛质疑。视频迅速登上热搜，网友评论称“感到不适”并担忧卫生问题。霸王茶姬当日发布通报，经核查视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店，系店员为跟风“印度奶茶”热梗使用报损废弃物料摆拍，未对外销售。公司对涉事门店无限期停业整顿，辞退店员刘某某，并对店长及区域督导降职处分。品牌表示该行为严重违反食品安全规定，绝不容许娱乐化。

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