奈雪一周动向：开出“纤·Studio”新店型 推出低GI多纤系列产品
奈雪推出“纤·Studio”新店型及低GI多纤系列，持续加码健康轻食以破解茶饮门店全时段经营难题，但面临运营复杂、财务贡献尚不明朗等挑战。
魏斯理汉堡落子华中 区域品牌全国化的底气是什么？
魏斯理汉堡以全直营、重资产投入供应链及稳健扩张的“克制”打法脱颖而出。其通过自建汉堡胚加工基地与牛肉供应链实现成本与品控优势，主打高性价比产品，全国门店已超80家，并计划年底突破百家。品牌以长期主义深耕产品，展现了在快餐市场中的独特增长路径。
中国茶饮 别再道歉了
新茶饮巨头在上市后遭遇估值回调，频繁道歉背后暴露行业对规模扩张的路径依赖，面临加盟商矛盾、多元化内耗及平台竞争等多重挑战，站在从增长向价值转型的关键十字路口。
蜜雪冰城海外扩张遇调整：2025年海外门店首次年度净减少428家
曾凭借低价策略和快速扩张模式在国内市场迅速发展的蜜雪冰城，海外业务正经历阶段性调整。2025年财报显示，其海外门店首次出现年度净减少，全年净关店428家
比上不足比下有余的产品 正在被团灭。
文章以K型消费框架分析当前市场，指出中间层产品面临淘汰，而三类产品能存活：具有情绪价值的平价消费品、取悦自我的东方奢侈品、以及真正有益健康的产品。文章核心结论是，贩卖焦虑的产品将失去市场，未来属于能提升生命体验的产品。
一场洪水 冲垮了茶饮品牌的“茉莉花基地”
广西横州洪灾致数万亩茉莉花田被淹，全球六成茉莉花供应受损，瑞幸、霸王茶姬等茶饮品牌原料承压。此次事件暴露了产业对单一产区的过度依赖及供应链脆弱性，引发对多产地布局与应急机制的思考。
京东收购欧洲零售巨头获批 TikTok Shop美区降费 | 邦小白日报
京东22亿欧元收购欧洲零售巨头Ceconomy获德国监管放行，TikTok Shop美区推出降本返费政策，支付宝AI开放平台上线，蚂蚁集团战略投资薄荷健康，以及亚马逊智能枢纽仓落地，共同勾勒出科技与零售领域在全球化、AI应用及成本优化方面的最新动向。
新茶饮扎堆卖冰激凌 是好生意还是噱头？
茶饮品牌集体进军冰激凌赛道，通过推出产品线、独立门店及收购品牌等方式寻求增长。文章分析其动因在于茶饮行业创新乏力、增速放缓，而冰激凌市场空间广阔、利润可观且与茶饮客群及原料高度协同。但高端化路线能否持续成功，仍有待市场检验。
蜜雪冰城、喜茶、茶颜悦色都在卖 茶饮圈的零食生意有多火？
新茶饮品牌纷纷跨界零食赛道，从门店货架到独立鲜食店，通过高频低客单产品寻求第二增长曲线。文章以茉莉奶白、蜜雪冰城、喜茶、茶颜悦色等为例，剖析其商业逻辑与市场机遇，并指出产品同质化与食安等挑战。
44个品牌、1.5万家店 中国茶饮出海的红利窗口还剩多久？
中国茶饮品牌出海正经历从“稀缺红利”到“供应链竞争”的转变。国内价格战惨烈，而海外市场因供给稀缺带来高溢价。但蜜雪冰城等品牌的经历表明，海外高成本与本地化挑战同样严峻。文章指出，出海的终局在于通过供应链、本地化与文化穿透，将“中国茶”变为“世界的茶”，否则价格战将在海外重演。
中国企业出海与“三十六计”
文章指出中国出海企业正掀起集体IPO浪潮以筹备全球化资金，并揭示出海企业已形成全梯队生态矩阵，但面临地缘政治与内部准备不足的双重挑战。为此，作者提出将基于“出海三十六计”框架，结合真实商业案例与中外智慧，为中国企业提供应对复杂全球化环境的决策方法论。
2025门店关闭榜（上）：超1369家超市 1.7万家茶咖门店消失了
2025年中国消费市场持续挤泡沫，线下零售增长乏力。茶咖、商超、黄金等业态出现大规模关店潮，其中茶饮咖啡关店超1.73万家，传统商超百货收缩，而硬折扣等新渠道崛起。市场分化与洗牌背后，反映出消费逻辑变化与商业模型面临的挑战。
酒业大变局：传统酒企集体过冬 散酒铺凭什么成为千亿“避风港”？
白酒行业整体下行，散酒业态却逆势增长，2025年市场规模突破千亿。其核心在于抓住年轻消费群体悦己化、日常化需求，通过口味创新、轻量化购买及即时零售模式，实现高复购。行业正从野蛮生长转向品牌化、连锁化竞争。
Temu登全球电商流量第二 B站Q1广告大涨30% | 邦小白日报
Temu以3.66亿独立访客成为全球电商流量第二，B站Q1广告收入大涨30%至25.9亿元。小红书清退低活跃广告账户，淘宝闪购为榴莲推出“保四房”赔付服务，阿里云发布新一代千问旗舰大模型。
零售日报：淘宝“榴莲保四房”上线 即时零售打响品质履约战
淘宝闪购推出“榴莲保四房”服务，B站一季度广告收入大涨30%至74.7亿元，小红书修订店铺分规则并清理风险行业账户，京东健康联合东西部兽医平台发布宠物医疗新模式，日本零售巨头探索低价鲜食小店，雀巢将脆脆鲨产品线延伸至冰激凌领域，霸王茶姬、蜜雪冰城等茶饮品牌集体进军冰淇淋千亿赛道。
霸王茶姬计划韩国首店 中国茶饮出海聚焦日韩
霸王茶姬计划韩国首店，中国茶饮品牌出海聚焦日韩与欧美。行业数据显示，东南亚市场增长迅猛，但蜜雪冰城等品牌在部分市场已进入调整期。全球新茶饮市场持续扩张，品牌竞争加剧。
零售日报：快手产业带专享IP上线 中小商家获现金与流量双重激励
快手、京东、微信等平台加码商家扶持，美团升级供应链服务，Lululemon陷PFAS调查，茶饮企业财报冰火两重天，AI服务器商安擎冲刺IPO。
蜜雪冰城进入增速换挡、门店优化期，CFO接棒CEO｜财报解析
规模神话之后，CFO出任CEO转向精细化运营。报告期内，公司实现营收335.6亿元，同比增长35.2%；归母净利润58.8亿元，同比增长32.7%。毛利104.5亿元，同比增长29.7%。
交出一份优异考卷的蜜雪换帅 是它进入规模管理时代的信号
中国最大的茶饮连锁品牌蜜雪冰城发布了一份业绩炸裂的2025年财报，如果只看这份财报，蜜雪几乎没有任何问题，这让我们觉得中国消费前景欣欣向荣。
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