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食品

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超200亿的市场“钱”景 立高食品、安井、千味央厨们要拼了!

商超频频打造烘焙爆品的背后,其实也离不开冷冻烘焙供应商的助力。据了解,大部分商超的烘焙产品区,囊括了自研产品,以及外部供应商提供的冷冻烘焙。

西点/烘焙 未来零售 食品 餐饮

2025-06-12 10:52:27

小象超市进军沙特 生鲜出海集体奔赴下一个战场

美团前置仓业务“小象超市”已经在中东地区沙特利雅得AI Yasmin和Granada两个区测试上线,2025年会陆续完成利雅得其他区域覆盖。

跨境电商 美团 中东地区 生鲜

2025-06-10 16:44:05

3亿老龄人口撑起的万亿食养市场 还有这些短板亟待解决

如今老年人的钱真的好赚。在城市里,尤其三四线以下小城市里,经常会有向老年人推销产品的活动,从器械类产品到营养品、食品等不一而足。

滋补营养品 食品 未来零售

2025-06-03 10:22:00

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用10年从内蒙古杀到全国 兰格格:消费者可以既要也要还要 但企业不能

当一个区域品牌走向更大的市场时,向前辈学习,向成功者学习似乎成了默认的道路。

酸奶 食品 未来零售

2025-06-01 08:30:00

食品做对这几点 让4亿老人买爆

银发经济已经是大势所趋,但“老年人食品”却被各种保健品占据,真正贴近日常消费的“适老食品”严重缺位。

食品 未来零售

2025-05-28 17:34:19

一边“买买买”一边“找共鸣” 抖音618正在诞生哪些食饮新机会?

这个问题的答案,变得越来越难预测。以前只要好吃就行,而现在,健康配方、低卡低糖、无添加成了新刚需。

618 饮品 食品 未来零售

2025-05-23 10:03:10

中美鸡爪贸易大战 中国赢了

“中国人愿意花更多的钱买美国鸡爪吗?没有美味的鸡爪,你能扛几天?”

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2025-05-19 08:30:00

在中国市场边缘求生 把泡面打造成“精致速食”的“方便面鼻祖”做错了什么?

日清,号称“泡面鼻祖”,它曾在中国市场把一杯泡面打造成了“精致速食”。

食品 未来零售

2025-04-25 08:30:00

“奶酪女王”要冲击百亿营收

中国奶酪市场进入新机遇期,重回高增长指日可待。当被问及最近的状态时,妙可蓝多创始人柴琇用了“忙并快乐”来形容。

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2025-04-17 08:30:00

伊利 农夫山泉 统一们11年财报拆解:存量市场时代 增长该从哪里"抢"?

进入财报季后,万洲国际、蒙牛、农夫山泉等食品饮料企业也陆续披露了2024年年报。

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2025-04-14 14:28:23

创始人卖掉了徐福记

3月3日,雀巢官网显示,已与徐氏家族达成协议,收购徐福记剩余40%的股份。

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2025-03-06 08:30:00

思念食品的全球化征程:从洛杉矶工厂到美国主流市场

思念食品有限公司成立于1997年,是国内领先的专业速冻食品生产企业之一。

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2025-03-06 08:30:00

从火腿肠到全球巨头:双汇的全球化之路

从1984年一个处于困境的小肉联厂,到成为全球最大的猪肉生产和加工巨头,这个旅程不仅仅是扩张的故事,而是战略智慧和时机把握的典范。

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2025-03-04 08:30:00

全世界开始流行“吃”菌菇 咖啡 巧克力 饼干…加点菌菇 讲出了新故事

公元前239年,《吕氏春秋·本味篇》记录的“和之美者,越骆之菌”,说明菌菇也属于中国人的“祖宗严选”。

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2025-02-27 08:30:00

30多年速食粥变了 不再只卷八宝粥后 成年轻人的“续命粮”

2024年,娃哈哈被上演激情消费之际,有消费者发现,娃哈哈八宝粥是原料入罐密封后,一瓶瓶独立高压煮制而成的。

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2025-02-25 08:30:00

地方特产狂飙 高端茶酒抢镜 25年食饮还能怎么卷?

长期以来,我国食品饮料市场保持稳定增长,年消费支出约占我国居民人均消费支出的三成。

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2025-02-19 15:53:15

百年丘比:从日本厨房走向全球餐桌

从一个简单的愿望出发,丘比在百年间书写了一段从日本厨房到全球餐桌的精彩故事。

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2025-02-18 08:30:00

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元旦刚结束没几天,小尾已经在掰着手指头在算春节假期了,心里盘算着是时候囤一些年货了,就在她逛淘宝的时候发现首页不知道什么时候多了一个“年货节”的专栏。

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2025-01-27 08:30:00

麦肯食品:从小镇到营收739亿的全球薯条帝国

麦肯食品(McCain Foods)作为全球冷冻食品行业的巨头,已成为冷冻薯条领域的领军者。

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2025-01-19 08:30:00

五常大米:中国地标农产品的缩影

作为中国国家地理标志农产品的一个缩影,五常大米所遇到的问题,也是中国众多特色农产品产业带走向电商化、高端化、品牌化道路上遇到的共同问题。

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