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放弃外企高薪卖小龙虾创业 不到一年就后悔了？
在采访的最后，喵哥告诉《螳螂观察》，他准备重新支起他的烧烤摊，我们也由衷希望，他这次的创业可别再黄了。
2022下半年 餐饮业该如何自救？
但不管是加入美团、饿了么外卖平台，还是开发预制菜新菜品，商户是能自救找到新出路的；而2022年下半年，也不同2020年疫情初期那般冷了。
冰与火交融：深度拆解2022年火锅市场的AB面
一面沸腾，一面焦虑，冰火交融的火锅市场，到底遭遇了什么？未来还有哪些发展机会点？
字节又踏足跨境电商 速卖通公布海外双11节奏丨CEO自习室
我是邦小白，这里是CEO自习室，我整理了一份学习资料，助你回顾最受关注的电商大事。
对谈南城香：快餐坪效王的经营之道
仅在北京就开出130+直营店，单店平均日流水3万+，是全国快餐店平均流水的5倍……快餐“奇葩”南城香是怎么炼成的？
C端破局在即 消费级预制菜才能“成团出道”
如何真正创造消费价值打动C端消费者，正成为掣肘预制菜C端市场发展的关键因素。本文从消费需求的本质入手，以期为更多预制菜品牌打开C端市场带来新解、新思路。
餐饮人 如何抓住抖音的红利？
数字化已是餐饮业发展的大趋势。当下的抖音生活服务无疑是一个处在时间窗口期的红利，餐饮人如何顺势而为？对此，红餐网创始人陈洪波分享了自己的一些看法。
外卖料理包打败菜市场 这真的是我们想看到的吗？
在餐饮消费这个零和博弈的市场中，越来越多的人居家做饭选择预制菜的话，也意味着已经逐渐萎缩、数量减少的菜市场，烟火气会进一步下降。局面，何以至此？
超九成餐企净利跌损 上半年餐饮仍在“失血”
日前，各大上市餐饮企业的2022年半年报相继出炉：超九成出现净利暴跌，近七成出现亏损，超八成出现营收下滑，近五成门店规模收缩……
广西螺蛳粉：“超级农货”养成记
2021年，柳州螺蛳粉还完成了一个小目标——年寄递量首次突破1亿件。这是广西首个年寄递量过亿件的单类产品，也是全国仅有的两个之一。
被“黑心培训班”收割的餐饮人 钱没了店也没了
餐饮是个勤行，还是得脚踏实地，一桌一桌做起来。尤其在当下，整个经济环境下行、消费疲软之际，餐饮人切莫病急乱投医。
暴涨66亿7万家公司火拼 谁在为预制菜买单？
“压力在于，中国的热度不会留给像日本这样长达30年的成长时间，基本5到8年，分割就会结束。”
华莱士创始人又押注了一门“难做的生意”
被资本重压的烘焙赛道，在急速的新旧更迭中，会走向何方？看上去，这又是一个资本过后一地鸡毛的故事。
咖啡市场的内卷 就是被你们这些品牌带起来的
对于常规品牌而言，咖啡跨界如今已经不再是件新鲜事，中国咖啡市场的赛道也因各大品牌的频频入局试探，而变得竞争异常激烈。
面世1年成交额将达1亿？华熙子品牌黑零揭秘产品研发逻辑
经过一年的梳理和思考，黑零不再围绕“玻尿酸能做什么”这一思路来发展，而是回归“为消费者解决问题，提供价值”的方向上。
月饼券VS大闸蟹卡 起底中秋黄牛鄙视链
随着中秋节临近，月饼券倒卖逐渐进入尾声，刚倒腾完月饼券的黄牛们，开始把注意力转移到了大闸蟹卡上。不过，相比月饼券，大闸蟹卡在黄牛群体中受欢迎的程度并不高。
全网吸粉3500万 “南翔不爱吃饭”是如何脱颖而出的？
从“红楼梦美食”到“失传名菜”“御制名菜”系列，南翔做饭不仅需要消耗食材，还越来越“费人”，与此同时，他也从名不见经传的业余博主，成长为全网粉丝超3500万的美食达人。
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