餐饮
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又臭又迷人 为什么我们“逃不过”臭味食品？
美食街“C位”担当臭豆腐被吃出了自热版、螺蛳粉2020一年全网累计卖了7.8亿包。#开榴莲盲盒#成为今夏热门话题，微博话题阅读量突破了2亿次。
餐饮界一笔A轮融资诞生 一家拌面获投3亿元
2021年6月24日，创新餐饮连锁企业——五爷拌面宣布完成3亿元A轮融资，本轮融资由鼎晖VGC（鼎晖创新与成长基金）领投，五爷拌面天使轮投资人王岑创立的B资本跟投。
海底捞市值蒸发2500亿港元 张勇：我对趋势判断失误
“2020年6?份我判断疫情在9?份就结束，但是直到今天为?，我们台湾，新加坡的店还受疫情影响开不了。我对趋势的判断错了，去年6?我进?步作出扩店的计划，现在看确实是盲??信。”
海底捞外送被强制执行
天眼查App显示，日前，海底捞外送关联公司海鸿达（北京）餐饮管理有限公司新增一项被执行人信息，案号(2021)京0105执23945号，执行标的0元，执行法院为北京市朝阳区人民法院。
融资数千万！1个连火2年的赛道跑出新黑马：6个月融3轮
不同于传统的线下零售门店，三餐有料基于LBS的线上小程序商城，结合线下门店、写字楼公寓24小时无人智能柜的零售终端渠道，打造出线上线下融合的立体化“店+前置仓”零售商业模型。
融资数千万 1个连火2年的赛道跑出新黑马：6个月融3轮
近日，三餐有料再次获得数千万元A+轮融资，由众海投资领投，梅花创投跟投，这是它半年内完成的第三轮融资。
年轻人推动新餐饮：全时段运营 开店更愿选街区
2020年，国内体验式购物中心占比是非体验式购物中心的3.4倍，餐饮在前者中的比例是后者的1.9倍。
海天酱油成仙记：广东人的酱油怎么就变成YYDS了？
整体看来，海天是典型的大白马特征，规模大、增长稳定、盈利能力强、兼具一定成长性。特别是在遭遇黑天鹅的情境下，调味品的抗周期性还赋予其较强的避险属性。
救助流浪猫背后 太二酸菜鱼的“破”与“立”
未来的餐饮一定是以人为主。太二酸菜鱼，始于一道好味，立于商业本质，成就于做自己，未来可期。
中金：下调呷哺呷哺评级至中性 目标价降至10.56港元
中金发布研究报告，下调呷哺呷哺评级至“中性”，目标价降52%至10.56港元。该行表示，下调的主因是“呷哺”品牌恢复较为乏力，“凑凑”品牌的开店空间存在不确定性，而公司的调整举措也有待验证
呷哺呷哺集团高层大换血
5月21日，呷哺呷哺集团解除赵怡行政总裁职务，集团董事长贺光启将重新接任CEO一职。贺光启在接受主笔访问时表示，呷哺呷哺集团子品牌呷哺呷哺、湊湊、in xiabuxiabu等后台整合程度不够高
国家统计局：1-4月全国网上零售额超3.7万亿元
?5月17日消息，国家统计局数据显示，1—4月份，全国网上零售额37638亿元，同比增长27.6%，两年平均增长13.9%。
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