餐饮
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字节跳动入长沙 刚刚投资了一家手打柠檬茶
如此频繁的投资餐饮和食品公司，除了新消费正处于投资风口，字节跳动更大的野心是完成集团本地生活版图的搭建。
目标千亿 锅圈如何卡准 “在家吃饭” 生态位？
火锅作为餐饮最大的品类，万亿市场自然不小，但锅圈志在整个家庭餐桌，包括食品、食材、供应链等在内的15万亿大市场。
麦当劳向智慧餐饮求变
从早期的生产线，到现在线下门店与线上消费平台，麦当劳从未停止过在门店治理、运营管理、提升服务水平等方面的数字化转型，未来也将会持续发展。
一碗湖南米粉何以年赚十亿
消费品牌自己要建立终端的绝对优势。有了足够强的终端壁垒，再去提升供应链效率，在研发上找到产品的独特优势，把这些优势放大。
美团商企通宋词：对企业消费管理市场长期有耐心
美团商企通处在企业消费支出及管理赛道，从2015年开始，这一赛道开始火热，融资热度逐年走高。
“和府捞面”完成近8亿元E轮融资 年底计划达450家店
连锁餐饮品牌和府捞面已完成近8亿元E轮融资，本轮由CMC资本领投，新股东众为资本、老股东腾讯投资、Longfor Capital跟投。
港股餐饮股走低 海底捞跌近7%
据悉，港股餐饮股走低，海底捞跌近7%，国农金融投资跌6.5%，呷哺呷哺跌5.6%，九毛九跌3.7%，奈雪的茶跌2.4%。
抖音达人可以团购带货分佣了？已超6万人响应
抖音APP创作者服务中心新增了“团购带货”入口。具体功能是，用户可申请成为团购带货达人，为参与本地生活团购的商家带货获得分佣。
新式茶饮第一股：奈雪的荣耀 阵痛与未解之题
奈雪用短短五年多时间登陆二级市场，离不开资本的助推。放到更大时代背景来看，奈雪与天图资本的故事，展现出新时期创业者与投资人关系的新范本。
巴奴和海底捞不是零和博弈？
未来火锅市场会分化，会有更多的主打‘好食材’的火锅出现，巴奴和海底捞的竞争不是0和1的游戏，而是愈发激烈而充分的细分和差异化竞争。
湖南米粉品牌“霸蛮”连续完成亿元人民币B+和C轮融资
受疫情影响，粉面餐饮市场也在迅速变化，线下门店经营遇冷，线上电商销量徒增，各品牌纷纷推出速食产品积极入局。
湖南米粉品牌“霸蛮”连续获亿元B+和C轮融资
湖南米粉品牌“霸蛮”已于去年年底和今年第一季度末连续完成B+和C两轮融资，累计金额过亿元人民币，投资方包括沣途资本、番茄资本、豪客来、imo资本，老股东idg资本、森马投资跟投
资本 在餐饮赛道跑出K字形
餐饮板块的持续走低一方面是几个代表性企业出现经营问题，比如海底捞翻台率下降，呷哺呷哺管理混乱等导致的版块整体走低；另一方面，疫情期间餐饮消费板块大涨，疫情后恢复情况不及预期导致的回调。
火锅行业到底还行不行？巴奴正在融资 海底捞开始反思
从门店数量上，巴奴与海底捞差距不小。根据海底捞2020年财报，全球门店数量1298家。巴奴一直与海底捞较劲也是公开的事实。
中餐进入大企业时代 500亿的九毛九打出成功新样板
新生代新消费正给九毛九巨大的驱动力和想象力。既身在大赛道，也是好赛手，这也是投行与投资机构，在股价一年大涨5倍之后，依然看好九毛九的关键。
海底捞张勇：承认曾盲目扩张 完成整合后会继续扩张
海底捞市值蒸发超过2400亿港元，海底捞创始人张勇近期在一次交流会上坦言，自己在去年6月作出门店扩张的决定是错误的，也承认海底捞内部的制度问题没有解决。他表示，大家神话海底捞了
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