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餐饮

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被吹爆的“区块链” 能否真的诞生万亿产业独角兽?

餐饮产业正在迎来全面的数字化转型升级。对于数字化程度不足10%的餐饮行业,这是一次大规模的由内而外的变革。

未来零售 餐饮 区块链

2021-03-23 13:55:51

硕士生开面馆翻台率高达33次 小面的生意有多大?

“从世界范围来看,面食也是餐饮业第一大赛道。”虽然在当下中国,很多人以为是火锅。

未来零售 餐饮 服务业

2021-03-23 10:57:31

社区之战新选手:锅圈的食材超市梦

?加速狂奔两年之后,又一个新零售明星品牌--锅圈闯入资本的视野。

未来零售 供应链 餐饮

2021-03-22 08:49:55

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盘点明星御用化妆师:做品牌 搞直播还卖螺狮粉

普通小爱豆的活动妆发大概是5000元/次,化妆师航悦这种张雨绮等明星御用化妆师单次收费超过2万。更有网友提到,有女明星的化妆师2天可以到账12万——这还仅是面部妆容,另有发型师单独收费。

直播电商 餐饮 李冰冰 化妆品

2021-03-21 10:24:09

美团 饿了么被立案调查:因未审查入网餐厅经营许可

3月18日消息,近日,合肥市场监督管理局通过网络平台监测发现,美团、饿了么网络餐饮平台存在不具备食品经营资质的餐饮服务经营者,目前已经立案调查。

未来零售 餐饮 美团 饿了么

2021-03-19 09:23:49

德克士该怎么“得客市”?

与洋快餐应该比较的是,如何强化中餐的魅力和文化。一味地模仿,只会徒有其表,没有内核。

未来零售 餐饮

2021-03-17 17:35:43

锅圈融资近30亿元 火锅食材企业离“海底捞”梦有多远?

【亿邦原创】锅圈供应链(上海)有限公司今日已经完成招银国际、天图资本主导、老股东超限跟投的3亿美元D轮融资。

字节悄悄布局 4000亿火锅食材市场 能吃出下一个海底捞?

新老玩家争相入局,资本加持之下,疫情助推的火锅食材超市是否能真正成为消费者的长期需求,这个新兴行业能否出现下一个海底捞。

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2021-03-15 10:28:27

呷哺呷哺旗下高端品牌in xiabuxiabu北京首店亮相

呷哺呷哺旗下高端品牌in xiabuxiabu北京首店,于日前正式亮相。这也该子品牌在国内的第二家门店。据悉,in xiabuxiabu定位高于呷哺呷哺,2019年在上海开出首家门店。据大众点评网显示

电商快讯 呷哺呷哺 餐饮

2021-03-14 12:11:18

“共享员工”这件事 在酒店市场是门好生意吗?

对于酒店这个劳动密集型的行业而言,灵活用工是酒店运营过程中必然会触及的一个神经分支,甚至有基于此衍生出来的专业服务平台。

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2021-03-12 11:44:37

字节悄悄布局 4000亿火锅食材市场 能吃出下一个海底捞吗

新老玩家争相入局,资本加持之下,疫情助推的火锅食材超市是否能真正成为消费者的长期需求,这个新兴行业能否出现下一个海底捞?

未来零售 海底捞 供应链 餐饮

2021-03-12 08:31:43

海底捞业绩大降 单一爆款之路已到尽头

业绩骤降仅是表象,单一爆款无法适应需求才是海底捞最大的危机。

未来零售 海底捞 餐饮 投资

2021-03-07 17:21:51

支付宝公布“扫码点餐激励2.0”计划:提高笔数奖励

自3月1日起,支付宝服务商可以登录支付宝服务商平台在业务中心进行签约,或者上支付宝搜“支付宝服务商助手”进行签约。

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2021-03-03 10:38:31

奶茶第一股凭什么是蜜雪冰城?

奈雪被传已向港交所递交上市申请,另两家排队的喜茶和蜜雪冰城,或许也将不日敲钟。此时,奈雪、喜茶、蜜雪冰城的估值分别已达130亿元、250亿元、200亿元。

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2021-02-24 11:33:53

淘宝网新增餐饮美食卡券行业管理规范:货源需有正规授权

淘宝网2月23日发布新增《淘宝网餐饮美食卡券行业管理规范》公示通知(以下简称公告)。

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2021-02-24 10:44:31

续命水 快乐水 谁是“打工人”的大脑重启灵药?

辛丑牛年的开端,在内需迸发的极大活力中展现出了开局领跑的姿态。

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2021-02-24 09:56:08

市场监管总局要求落实食品安全五大责任

2月22日,针对2020年两会期间全国政协委员有关加强外卖餐饮食品安全监管工作的提案,市场监管总局表示,严格落实食品安全“四个最严”要求,已多次约谈美团、饿了么等网络餐饮服务平台。

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2021-02-22 17:42:16

自热食品 风口上的另一头猪?

不得不承认,自热食品是方便面等速食食品的“进化版”,并且已经在一定程度上解决了方便食品“健康”的痛点。

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2021-02-22 16:45:59

一碗螺蛳粉的百亿逆袭之路

从偏安一隅的地方美食,到红遍大江南北的电商顶流,螺蛳粉凭借其独特的“臭”味着实火了一把。

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2021-02-20 15:20:59

US Foods业绩倒退4年 餐饮供应链抗风险能力如何形成?

【亿邦原创】日前,美国最大的餐饮服务分销商之一 US Foods 发布了 2020 年第四季度和全年业绩。

产业互联网 餐饮 供应链 财报

2021-02-20 10:42:15

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