餐饮

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星巴克饿了么口碑计划将外卖合作拓展至50城

在数字化全链路和阿里生态大数据的支持下，口碑饿了么已经与阿里生态实现＂会员通＂。基于数据贯通，商家可以在一套商业操作系统内跨平台运营，用户可以在多平台享受统一服务。

2019-07-29 16:16

饿了么 , 口碑

咖啡新零售瑞幸将布局服饰零售？

瑞幸也在其经营范围里新增了“纺织品及针织品零售；服装零售；鞋帽零售；钟表、眼镜零售；箱、包零售”等项目范围。

2019-07-26 16:39

零售商 , 品牌故事

外卖要收配送费为什么还比堂食贵？

餐饮企业的确生存不易，缺乏降价的空间，有点退无可退了，所以才不得已出此下策。

2019-07-26 12:57

外卖 , 美团

盒马菜市南京首店开业引入现制现售模块

不仅增加了散称蔬菜、水果、新鲜牛肉、猪肉、鲜禽和鸡蛋类等150多个品种，还引入了大量现制现售的新模块，包括面食岛、豆腐岛等，同时还引入了老字号品牌五香居，以及主打三文鱼的鲔殿日料。

2019-07-26 12:47

盒马 , 老字号

苏宁菜场南京测试趋好 9月开拓一线城市

经过2个多月的低调测试，苏宁小店互联网买菜业务――苏宁菜场目前已在南京鼓楼、建邺等共计11个市辖区上线。

2019-07-26 10:56

小店 , 苏宁

生鲜电商大PK 买菜要到店还是到家

目前，包括“菜篮子生意”在内的生鲜零售尚处于快速变化的时期，美团买菜的“前置仓+到店”模式否有前途，取决于其是否解决了行业痛点。

2019-07-26 09:56

生鲜 , 手机

生鲜电商“1小时达”是怎么做到的

前置仓模式不仅是简单的卖货，也是数据驱动型的。阿里、美团等巨头纷纷入场，正在汇聚流量且对用户精细化运营。

2019-07-26 09:52

手机 , 美团

美团买菜武汉试点到店自提迭代前置仓模式

目前，包括“菜篮子生意”在内的生鲜零售尚处于快速变化的时期，美团买菜的“前置仓+到店”模式否有前途，取决于其是否解决了行业痛点。

2019-07-25 14:06

美团 , 生鲜

夜宵订单增长饿了么口碑助推夜经济升级

随着本地生活服务行业的数字化升级，传统“夜宵订单”正升级为新型“夜经济”，夜晚订单呈三位数增长。

2019-07-24 16:57

品牌故事 , 饿了么

对标盒马为何顺丰优选只剩下“一地鸡毛”

继盒马关闭昆山新城吾悦广场店后，永辉的超级物种也关闭了上海五角场的门店。也就是说，在“舍命狂奔”的道路上，两家最具代表性的新零售企业，都不约而同遭受到了严重挑战。

2019-07-24 16:21

便利店 , 物流

被“逼上梁山”星巴克能突出搅局者的重围吗

一直按自己节奏在全球稳扎稳打的星巴克，在中国市场的这一挑战性改变，不仅是一场逆境中的自救，还是一场关于茶饮市场的新零售变局。

2019-07-22 15:22

品牌故事 , 星巴克

每日优鲜：上海今年目标是拿下市场绝对第一

“去年是希望落地生根，今年的目标是拿下市场的绝对第一。”每日优鲜CFO王?如此宣称他们在上海的经营目标。

2019-07-18 15:15

生鲜 , 叮咚出行

瑞幸咖啡战略升级扩展新式茶饮品类

北京瑞幸咖啡（luckin coffee）今日召开战略级新品发布会，宣布在全国40个城市近3000家门店推出10余款小鹿茶产品，并正式邀请刘昊然代言，进军新茶饮市场。

2019-07-08 15:55

瑞幸咖啡

每日优鲜能否撬动生鲜电商最后一片蓝海?

大市场容量、低渗透率的生鲜电商一度被誉为电商行业的“最后一片蓝海”。今日资本徐新曾表示“互联网风生水起，但只占了整个社会零售销售总额的10%。那90%你还没捞着呢，就是生鲜。”

2019-06-27 10:26

生鲜电商 , 生鲜

饿了么口碑2019生鲜报告:Q1订单同比增384%

近日，饿了么口碑公布2019年第一季度生鲜报告。数据显示，饿了么第一季度生鲜活跃用户订单量超2018全年，同比增速达384%。

2019-06-24 14:31

生鲜 , 饿了么

麦当劳会员与饿了么口碑打通获取近2万用户

数据显示，双方会员互通首日，麦当劳就收获近2万新会员，订单量环比前一周增长20%。

2019-05-23 12:09

饿了么 , 口碑

口碑饿了么将在200城落地“数字化一条街”

在天猫618前夕，口碑饿了么宣布将在全国200座城市打造“数字化一条街”，同时启动阿里巴巴口碑新餐饮研究中心。

2019-05-17 15:47

餐饮 , 饿了么

德克士是如何攻破中国三四线小城市的？

德克士是怎么成为中国中小城市最流行的洋快餐品牌的，德克士又走出了一条怎么样的发展道路？

2019-04-28 11:56

品牌故事 , 思路

中年星巴克的求生欲

继瑞幸推出“小鹿茶”，喜茶、奈雪拓展咖啡、酒等新产品线之后，星巴克也终于按捺不住把手伸到了新茶饮领域。

2019-04-25 15:04

品牌故事 , 星巴克

盒马美团入场 “菜篮子”破局新零售？

“买菜”业务却突然成了香饽饽，“新物种”们先后加入战场。“美团买菜”自今年1月内测，3月份明显加速，已在北京、上海两地开出11家服务站。盒马在3月份推出盒马菜市。

2019-04-24 16:42

美团 , 生鲜

喜茶得了焦虑症：网红当三年还能火多久？

喜茶已经火了3年了，在寿命普遍只有6-12个月（甚至更短）的网红茶饮行业中，这并不多见，但喜茶还能火多久？说不准。

2019-04-09 17:55

品牌故事 , 喜茶

深圳盒马门店覆盖率达14% 拟提升至50%以上

近日，盒马云超服务正式在广深地区上线，消费者除了可以买到门店内的商品，还可以通过盒马App，选购盒马买手精选的近2万种商品。与此同时，盒马也计划年内大幅提高盒区房覆盖率。

2019-04-03 15:22

小区 , 厨具

海底捞2018年营收169.69亿元同比增长59.5%

3月26日消息，海底捞公布了上市后首份全年业绩公告。数据显示，公司实现收入169.69亿元，同比增长59.5%。

2019-03-27 15:19

外卖 , 公告

餐饮业也瞄上小程序云海肴启动微商城

中式正餐连锁品牌云海肴·云南菜上线小程序运营，并命名为“舔鼻尖货栈”，由有赞提供技术支持。

2019-03-14 16:47

微商城 , 品牌故事

饿了么拥抱船级社为商户提供食品安全咨询

饿了么口碑与国际管理服务机构挪威船级社（DNV GL）在上海DNVGL总部正式签署战略合作协议。

2019-03-06 15:32

食品 , 餐饮

口碑将智慧门店方案向生活服务全行业开放

阿里巴巴本地生活旗下口碑平台宣布将全面开放智慧门店解决方案，从餐饮行业延伸至生活服务全行业，为广大生活服务商家提供包括智能选址、精准营销、会员管理在内的全流程解决方案。

2019-03-01 11:08

口碑 , 餐饮

美团王慧文：大众点评将一直是独立APP

美团方面对大众点评将被合并进美团App的传闻作出回应，称大众点评会一直是一个独立App，不存在合并进美团的可能性。

2019-02-21 00:16

美团 , 大众点评

京东27亿收购北京翠宫饭店100%股权

北京翠宫饭店于2018年11月26日在北京产权交易所挂牌出售已为其二度挂牌。挂牌转让方为海淀国资经管中心，转让底价为26.83亿元。

2019-02-11 15:45

京东 , 财报

美团与饿了么的新战场百亿投入争夺B端商家

接近6年的外卖苦战之后，外卖行业在To B的大潮中，将战场转移到了争夺B端商家的新领域。

2019-02-01 14:08

外卖 , 餐饮

瑞幸狂奔：“鲶鱼”能游多远？

平均17天攻下一座城，钱治亚带着互联网的打法创造了业内独一无二的瑞幸速度，据瑞幸方面介绍，截至2018年年底，瑞幸在全国22个城市建立了2073家门店，消费客户1254万，杯量8968万杯。

2019-01-31 13:34

白领 , 瑞幸咖啡

电商会议

: 沃尔玛北美官方团队宠物品类交流会; 深圳报名

: 应对全球地址挑战，打通“最后一公里”研讨会; 深圳报名

: 2025（第二届）第二届美妆跨境电商大会; 广州报名

餐饮

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