餐饮业
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独家|疫情下的“闭店潮”：星巴克 苹果 海底捞未能幸免
在关闭门店的企业中，受影响最明显的是餐饮行业。因此次疫情影响，今年餐饮行业零售额仅在7天内就会有5000亿元的损失。
盘点2019年那些倒闭的餐饮品牌
任何品牌想要成为餐饮行业头部品牌，在品牌、产品、渠道、供应链等各方面的掌控能力缺一不可，其中一个环节脱节就有可能满盘皆输。
瑞幸咖啡市值首次突破百亿美元
在周四创新高之前，周三公布无人零售战略当天，瑞幸咖啡已创收盘新高，收涨12.4%，创近两个月最大涨幅。周二盘后瑞幸披露，拟增发1200万股ADS和4亿美元可转债，资金部分用于无人零售计划。
独家|蜀海供应链2020年服务升级 将在5个城市投入新仓储
2020年，蜀海供应链计划在南京、西安、郑州三个城市投入新的工厂，同时在苏州、贵阳、哈尔滨、海口、昆明五个城市投入新的仓储，预计新仓投入总面积约8万平方米。
餐饮业艰难求生的2019 海底捞缘何涨82.9％风生水起？
美团研究院的展开的调查研究表示，77.1%的餐饮商户经营者都认为所在品类的竞争「非常激烈」或「比较激烈」。
亏损撤场退租 超200+商场关门 餐饮该何去何从？
曾经，商场成就了一批如西贝、海底捞、外婆家等头部餐企，它们借助商场红利功成名就，赚得盆满钵满。
从卖商品到“卖效率” 京东在想什么？
2011年，京东业务“高歌猛进”，超过100%的业绩增长让技术团队感到了前所未有的压力，作为“底层建设”，技术被推到了一个至关重要的位置。
翠华上市以来首次亏损 港式茶餐厅“失宠” ？
2009年，有香港餐饮名片之称的翠华在上海开了其内地的首店，彼时的翠华相当于如今的网红店，开业时生意火爆，大排长龙，等位两个小时算是常态。
玩具新零售业是一条好赛道吗？
身处于新零售商业崛起的时代之中，既然小到充电宝、大到汽车都可以做到商业变现、可复制，那么我认为作为儿童成长必需品的玩具来说，同样可以采用。
瑞幸咖啡发生工商变更 新增音像制品零售等
10月23日消息，天眼查数据显示，瑞幸咖啡（中国）有限公司发生工商变更，新增经营范围包括图书、报刊零售、音像制品零售、电子出版物零售。
想成为中国版麦当劳 到底有多难
10月11日，中国快餐产业大会于大连召开，中国烹饪协会在会上颁布了“2018年度中国快餐70强榜单”。
瑞幸回应李玉峰传闻：与事实严重不符
瑞幸称，李玉峰并未担任过瑞幸CTO职务，离职前职位为总监级别，“2018年10月，李玉峰因未通过试用期考核”而解除劳动合同。
抽成涨单量降 外卖下半场到底怎么玩？
随着外卖平台对商家的政策逐渐收紧，提高抽佣比例，补贴则进一步降至2、3元。红利潮水退却，2019年，裸泳的外卖品牌也逐渐被送回岸边，关门的关门，收缩的收缩。
餐企半年报：海底捞净利润高于9家餐企之和
近日，各餐企公布上半年年中报，对比发现，一半以上餐企净利润低于去年，老牌餐企营收增速放缓
抽成涨 单量降 外卖下半场到底怎么玩？
很多曾经优秀的外卖品牌餐饮人吐槽，过去参加餐饮行业大会，坐的都是第一排，如今，门庭冷落，步履艰难，连行业会议都很少见到彼此的身影。
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