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餐饮

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火锅超市“战事”激烈 锅圈如何自处?

当下的火锅超市赛道发展还不成熟,这种新业务形态究竟是高光还是泡沫?一切还不得而知,火锅超市新业态还需要经过时间的验证。

到家经济重回风口 火锅食材超市有潜力吗?

如何留存新的用户,以及如何持续吸引新用户,稳定业务量,成为商家们的新挑战。

商超/超市 海底捞 盒马 融资

2020-12-24 17:39:23

蒙牛花30亿元 买下“一块儿奶酪”

对于自己认定的目标,蒙牛还是“咬的死死的”。这种坚持不懈终于有了回报。12月14日,蒙牛花了30亿元人民币,终于把被称为“国内奶酪第一股”的妙可蓝多拿下!

蒙牛 财报 未来零售 餐饮

2020-12-18 13:50:15

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蒙牛花30亿元买的一块儿奶酪 它香吗

对于自己认定的目标,蒙牛还是“咬的死死的”。这种坚持不懈终于有了回报。12月14日,蒙牛花了30亿元人民币,终于把被称为“国内奶酪第一股”的妙可蓝多拿下!

蒙牛 餐饮 财报 开源证券

2020-12-17 16:06:35

又一“网红经济”诞生!头部玩家融资10亿

“火锅食材超市”近期炸开了。11月底,海底捞开起了首家火锅超市。不仅如此,盒马生鲜、三全食品、海欣食品、王老吉纷纷涉足该赛道。

商超/超市 餐饮 海底捞 盒马

2020-12-16 11:21:57

抢夺6亿个“奶盖”的生意

很长时间里,奶茶里是没有奶的。连起来绕地球一圈的杯装奶茶,和遍地开花的街头奶茶店,养肥的是奶精企业。

恒天然 餐饮 食品 娃哈哈

2020-12-16 10:31:07

疫情下餐饮业众生相:海底捞逆势开店 统一卖自热饭

上半年全国大部分餐饮企业的经营已恢复到疫情前的70%—80%,呈现逐步复苏趋势。

餐饮 海底捞 九毛九 食品

2020-12-15 11:09:28

34家餐饮商家晒双12成绩单:饿了么“吸粉”1500万

12月14日,饿了么数据显示:双12期间,34家餐饮大牌在饿了么上实现增粉1500万。

饿了么 双12 餐饮 餐饮服务

2020-12-15 09:26:55

中外资争抢国内植物肉市场:雀巢入场 本土企业存短板

目前,百草味、星期零、双汇、金锣、双塔食品等企业都在C端或B端推出了相关产品,但跨国企业优势明显。

餐饮 食品 工厂 市场

2020-12-11 13:48:20

洞悉餐饮业现状与未来

餐饮行业是扩内需,促消费、稳增长,拉动经济增长的重要产业。然而传统的“三高一低”(高房租成本、高人力成本、高原材料成本、低利润),一直制约着餐饮行业的发展。

餐饮 客如云 未来零售

2020-12-10 15:30:40

11月全国开出92家“首店” 餐饮品牌占7成

如今,越来越多的“首店”出现在消费者视野中,“首店”不仅成为引领消费潮流、提升消费体验的新场所,也日益发展为激发消费的新动能。

餐饮 苏果 麦当劳 政策

2020-12-09 14:49:04

星巴克和新茶饮都停用 460亿根塑料吸管何去何从?

2018年,一张海龟鼻孔插着吸管的图片引起了全世界的关注,英国女王为此下令取消塑料吸管的使用,也掀起了欧盟史上最严格的限塑令。这是吸管第一次被钉上环保的十字架。

塑料 星巴克 餐饮 麦当劳

2020-12-09 11:40:33

出行市场战局又起 出租车重回C位

时代在变,但出租车行业的发展似乎始终“慢了半拍”,总在被“推”着跑。实际上,其并非不想“求变”,而是无奈已被各方势力所裹挟。

网约车 滴滴 摇摇招车 创业

2020-12-07 09:49:03

不靠海底捞 谁来买颐海国际的火锅调料?

享受过海底捞带来的红利,也要忍受“去海底捞化”带来的阵痛。本文核心观点

海底捞 食品 茅台 投资

2020-12-07 09:39:00

奶酪只占乳制品市场的1.5% 为何伊利 蒙牛也要挤进来?

押注奶酪(也被中国消费者称为芝士、干酪等)市场的大公司又多了起来,伊利、蒙牛这两家乳制品市场“双雄”也来了。

餐饮 投资 蒙牛 伊利

2020-12-04 11:51:02

当茶颜悦色成为顶流 那些山寨加盟品牌趁热割韭菜?

偏居一隅的神秘色彩,却仍然成为了有心人的盈利道具。尽管茶颜悦色无数次辟谣加盟谣言,但无数虚假加盟商依旧披着茶颜悦色的外皮,做着坑人的买卖。

茶颜悦色 微博 投资 政策

2020-12-04 11:13:50

美菜网罗慧:数字化重构农产品供应链体系

美菜网还是一个大型的物联网公司,通过对需求端的分析和升级,倒逼供给侧改革,通过对客户的画像分析,精准的满足不同客户需求。

美菜 供应链 美菜网 餐饮

2020-12-03 17:00:10

靠这个私域经营万能公式 他们3天卖出600万元代金券

“顾客进店靠缘分,离店就失联”,这是任一企业经营者都不希望见到的。

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2020-12-02 13:03:19

正新鸡排难破圈:壁垒低 价格低 品牌众多

据正新集团公开数据,截至2020年6月,正新鸡排全球门店数已达2.2万家,远超肯德基、麦当劳门店数之和。即便是在疫情肆虐期间,餐饮行业备受冲击,正新鸡排依旧逆势开出了接近600家门店。

餐饮 食品 拼多多 京东

2020-11-30 13:29:17

齐心集团戴盛杰:集采服务商对数字化的思考

供应链是魂,产业链是根。互联网链接,要先作为完整的链接,把大家链起来,链接做完后需要时间,跟我们的行业用户方去共同沟通,产生共识,最后再去使用它。

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