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餐饮

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解析2021年中国自热火锅行业发展研究报告

数据显示,2021年中国自热火锅市场规模为103.7亿元,随着自热火锅领域技术的更迭以及产品的多元化口味,预计市场将保持20%的增幅持续扩容,预计2023年中国自热火锅市场规模将达148.9亿元。

食品 品牌故事 餐饮 未来零售

2021-11-18 11:50:38

奈雪的茶连续三年获口碑系列奖项

南方都市报联合深圳市商务局共同举办“圳试营夜”第二届深圳夜间经济发展大会暨2021深圳消费口碑榜点赞礼,活动于招商蛇口邮轮母港大湾区一号轮举办,政府、企业、专家共论深圳夜经济。据了解

电商快讯 奈雪的茶 餐饮

2021-11-09 11:27:00

2021年中国团餐行业研究分析报告

随着团餐多样化发展和行业服务、技术的升级,预估保持10%的增长率,2023年将达2.25万亿元。

餐饮 未来零售

2021-11-08 14:41:31

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海底捞今年要关300家店 网友:那我们去哪里过生日?

11月5日晚间,海底捞发布公告,称将于今年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店,其中部分门店将暂时休整、择机重开,休整周期最长不超过两年。

奈雪的茶双11开售10分钟突破去年全天销售总额

据悉,今年双十一”第一波开售10分钟,奈雪的茶的销售总额突破去年全天。11月3日,据天猫双11抢先嗨热卖榜排行显示,奈雪的茶斩获花草茶销售额排行榜TOP 2,稳居茶行业TOP10。日前

电商快讯 双11 公告 奈雪的茶

2021-11-06 17:14:20

奈雪的茶双十一迎开门红 10分钟突破去年全天销售总额

双十一”第一波开售10分钟,奈雪的茶的销售总额突破去年全天。11月3日,据天猫双11抢先嗨热卖榜排行显示,奈雪的茶斩获花草茶销售额排行榜TOP 2,稳居茶行业TOP10。日前,奈雪的茶发布公告显示

电商快讯 奈雪的茶 公告 双11

2021-11-05 15:28:19

奈雪的茶南京西路分店因销售过期蛋糕被罚5万

据悉,因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂,上海奈雪餐饮管理有限公司南京西路分公司被罚5万,处罚单位为上海市静安区市场监督管理局。处罚文书显示

电商快讯 奈雪的茶 餐饮

2021-11-03 12:07:34

现代餐饮品牌如何讲好“国潮”故事?

自2018年国潮风正式被人提出后,这股风气在餐饮界变的日益流行,许多餐企品牌都开始跟风,2018年至今,餐饮界关于国潮的热度一直不减。

餐饮 未来零售

2021-11-02 15:11:58

连锁餐饮零售企业如何提高效率?

中国餐饮零售企业过分依赖传统软件+督导培训式的管理方式,对新技术投入程度较低,因此整个行业的规模化程度难以提升。要解决这个问题,归根结底是要提高“效率”。

餐饮 未来零售

2021-11-02 14:16:21

有着5000家门店的紫燕百味鸡 如何完成私域转型?

10月27日晚,见实请到了这场转型的主要负责人-紫燕百味鸡电商部负责人俞顺军,给我们分享他们在私域转型过程中遇到的问题以及解决方案。

餐饮 未来零售

2021-11-02 13:10:50

奈雪的茶公布第三季度运营情况

今日,奈雪的茶发布2021年第三季度运营情况及盈利预警。公告显示,报告期内,该集团取得净新增90间奈雪的茶茶饮店。3间奈雪的茶茶饮店关停,17间奈雪的茶标准茶饮店开始转为奈雪PRO茶饮店

电商快讯 公告 奈雪的茶 餐饮

2021-10-29 23:00:01

奈雪的茶上海分店因食品安全问题被罚5000元

上海奈雪餐饮管理有限公司东长治路店因生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂,于10月12日被上海市虹口区市场监督管理局罚款5000元。处罚文书显示

电商快讯 奈雪的茶 餐饮

2021-10-21 11:12:00

火锅行业报告:2021年市场规模预计为4998亿元

近期,艾媒餐饮研究院发布了《2021年上半年中国火锅行业新消费行为与趋势研究报告》,围绕2021上半年中国行业背景、发展现状、问题痛点、消费者行为及行业发展趋势等分析解读。

周师兄 品牌故事 餐饮 海底捞

2021-10-21 09:40:11

奈雪的茶关联公司注册资本增至2000万 增幅达1389.14%

日前,奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司发生工商变更,公司注册资本由134.31万元人民币增加至2000万元人民币,增幅达1389.14%。据了解,该公司成立于2014年,法定代表人为彭心

电商快讯 奈雪的茶 餐饮

2021-10-19 11:42:31

资本沸腾 谁是下一个“沙县”?

国人总能在小吃中找到自己的味道。但当时代红利消失殆尽,杀入赛道的强势竞品越来越多,沙县小吃这样的老玩家如何稳守江山,声量较小的后起之秀又如何攻城略地?

餐饮 未来零售

2021-10-18 10:10:05

奈雪的茶京城首家书屋今日开业

位于北京清华大学旁的奈雪书屋—奈雪清华南门PRO店,将于10月15日正式营业。据悉,这是奈雪的茶京城首家书屋,而非“快闪店”。 据悉,去年10月奈雪的茶曾与全球创意风向标BranD杂志合作

有位超级大佬卖咖啡:1年卖出3个亿

出道已经21年的周杰伦从来不缺话题度,这个42岁的男人不仅会写歌,还涉足了多个商业领域。最近的一则消息又让周董和其背后的商业版图成为关注的焦点。

西子湖畔的“初代网红”IPO 但年轻人已经不买账了

你去过几家网红餐厅?从喜茶、奈雪的茶、超级文和友,到如今的虎头局、茶颜悦色、墨茉点心局,但是把时间往回推十年,网红餐厅的名号属于另一批人。

奈雪的茶 新消费 喜茶 餐饮

2021-10-12 08:19:13

北京开展食品安全大检查 华莱士“问题门店”数量最多

日前,北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安全大检查,发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题,其中,“华莱士”被曝“问题门店”数量最多

国庆去哪儿吃?资本市场这些餐企任你选

当然在资本市场,也有很多餐饮美食企业。比如港股上市的火锅股海底捞,年轻人爱喝的饮品奈雪的茶,主打烤鸭的全聚德,主打特色汤包的小六汤包(现改名小六饮食)……。

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