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星期六鞋业再挂牌转让 华美浩联获数千万融资丨CEO自习室
天猫淘宝新出“跨境供货平台” ；星期六鞋业再次挂牌转让；海底捞上半年预亏损2.97亿元；华美浩联获数千万元融资。
外卖和堂食用的是预制菜？中消协建议强化规定
中国消费者协会还建议，相关政府部门加强对预制菜等新业态研究，强化从业人员资质、进货渠道管理、标签标注等规定，防范食品安全风险；
授人以渔：外卖新商家的30天“成长记”
整个大环境折射出的信号是：线下堂食业务受外部环境影响较大，不确定因素增多，与之对应的是线上化趋势正在加速，堂食和外卖双主场趋势愈加明显。
添可极致体验背后“复杂工程学”：又一个爆款 100道大菜
走在前面的人都没有“东风”可借，这为添可这次更大程度的“跨界”增加了一份孤勇的色彩。连将食万看成自己第四个赛道的钱东奇都表示，面对这个全新的领域，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”
专访Lady M中国区高管：退出中国市场？这只是个误会
Lady M并不是像外界解读的那样要退出中国内地市场。就在上述公告发布前几天，未来消费对Lady M品牌方中国区高管进行了专访，据其当时透露，Lady M将全面采用直营模式经营中国内地市场。
B站连续一周组织架构调整 H&M退出俄罗斯市场丨CEO自习室
B站连续一周组织架构调整；海底捞成立“社区营运事业部”；H&M退出俄罗斯市场；变美日记获千万美金A轮融资。
卸任CEO后 张勇即将收获第三个IPO
海底捞的海外业务，正在准备“单飞”。7月13日晚，特海国际控股有限公司向港交所递交了招股书，这是一家负责海底捞中国地区以外的餐饮业务公司。如果上市顺利，这将成为张勇收获的第三个IPO。
正式宣战美团 抖音外卖来了
抖音外卖又有大动作了。日前，据“Tech星球”报道，抖音开始测试餐饮的即时配送服务。不同于以往需要联系商家核销券码的模式，如今可在抖音上直接下单并享受送货上门的服务。
海底捞分身“海外捞”
7月11日晚，海底捞发布公告称，正在考虑将Super Hi公司股份进行实物分派方式的分拆，并以介绍上市方式于港交所主板单独上市的可能性。
每日优鲜3天关9城 家居出海论坛7月19日召开丨CEO自习室
官宣！罗永浩新公司Thin Red Line；每日优鲜3天关9城业务；上海“重压”元宇宙；倍珍保半年完成两轮融资。
小霸龙卖爆上海滩的背后：三年亏7亿的水产一哥
预制菜行业到底是短暂风口还是长红赛道？脱离疫情和春节等特殊消费场景，预制菜还能继续火爆吗？国联水产能否搭上预制菜快车而扭亏转盈？
餐饮业迎来3.0时代 餐企如何突破门店限制布局零售化
餐饮零售化还有哪些新机遇和新方向？餐企又要怎么面对零售化带来的挑战和难题？6月28日，第一财经商业数据中心（CBNData）联合阿里巴巴集团客户发展部发布《2022餐饮零售化行业观察报告》。
新消费品牌盯上西南下沉市场
摆在餐饮圈、投资圈、互联网圈面前的共性问题是：这波西南消费红利到底能持续多久？以及，面对正在出现的消费热，到底该如何高效地完成扩张或转化？
北京恢复堂食半月记：如何重燃门店经营烟火气
不管是站在中国版美食米其林“黑珍珠”榜单上的高端餐饮，还是活跃在人间烟火美食名单中的大众餐厅，拥抱疫情静默防控之下的经营变化，正在成为一种经营常态。
夜宵外卖的3种生意经
爱吃夜宵的年轻人，推动餐饮行业成为表现最为凸出的“夜经济”赛道。夜间消费市场的巨大潜能，让不少目光都盯上了夜宵外卖这门“昼伏夜出”的生意。
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