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面世1年成交额将达1亿？华熙子品牌黑零揭秘产品研发逻辑
经过一年的梳理和思考，黑零不再围绕“玻尿酸能做什么”这一思路来发展，而是回归“为消费者解决问题，提供价值”的方向上。
月饼券VS大闸蟹卡 起底中秋黄牛鄙视链
随着中秋节临近，月饼券倒卖逐渐进入尾声，刚倒腾完月饼券的黄牛们，开始把注意力转移到了大闸蟹卡上。不过，相比月饼券，大闸蟹卡在黄牛群体中受欢迎的程度并不高。
全网吸粉3500万 “南翔不爱吃饭”是如何脱颖而出的？
从“红楼梦美食”到“失传名菜”“御制名菜”系列，南翔做饭不仅需要消耗食材，还越来越“费人”，与此同时，他也从名不见经传的业余博主，成长为全网粉丝超3500万的美食达人。
西贝希望2026年上市 山姆回应上调会员费丨CEO自习室
SHEIN上半年GMV同比增50%；西贝希望2026年上市；山姆回应上调会员费；可斯贝莉Kissbaby获B轮融资。
炒菜机器人 是烹饪帮手还是厨房杀手？
根据官方的介绍来看，市面上的自动炒菜机是通过微电脑去操控设备烹饪菜肴，具有无油烟、无辐射、省油省电等各种优点。有如此利器傍身，我们是否真的就可以做到饭来张口了？
高阶会员消费频次提升35%：吉野家私域提频法
目前则到了其私域运营的3.0阶段，开始拓展抖音等新渠道，基于抖音本地生活开始做矩阵式运营，依靠门店店长和达人去做门店引流动作，再进一步沉淀到门店私域内，成为生意增长新增量。
餐饮投融资大变化：有品类持续火热 有品类被打进冷宫
对比2021年和2022年的投融资数据不难看出，资本对餐饮的态度发生了较为明显的变化，在这样的转变下，一些热门餐饮品类的投融资境遇也发生了较大的变化。
顺丰全面布局预制菜 海底捞关停门店或将重启丨CEO自习室
顺丰全面布局预制菜；奈雪上半年净亏损2.49亿元；海底捞关停门店或将重启？
呷哺集团计划下半年再开约100家门店
呷哺集团对外宣称，今年7月至8月份新开16家餐厅，其中呷哺呷哺11家，湊湊5家。呷哺集团相关负责人透露，呷哺呷哺8月份营业额明显复苏，环比增长10%左右，上海、苏州、深圳等新开门店业绩表现亮眼
奈雪的茶：上半年经调整净亏损2.49亿元 6月份实现盈利
奈雪的茶发布2022年半年报，上半年集团收入同比下降3.8%至20.45亿元，在6月份实现盈利。经调整净亏损2.49亿元，上年同期盈利4820万元。上半年，奈雪新开出87家门店
透视餐饮消费新趋势 比拼“极致性价比”的时代来了
消费下行，为极致性价比品类的发展提供了契机；餐饮规模化、连锁化进程的加速，则为极致性价比产品的诞生创造了条件。
餐饮老板的新焦虑：疫情还没结束 房租又要涨了
有多少餐饮店没被反复的疫情打倒，没被残酷的行业竞争打倒，没被汹涌的消费降级打倒，却倒在了房东的一纸涨租通知下。
人们为啥不爱吃海底捞了？
8月15日，一条新闻忽然勇夺热搜榜眼——“人们为啥不爱吃海底捞了”?？这让沉寂一时的海底捞再次回归大众视野，只不过没想到这次回归并不是王者归来，而是涛声依旧。
“自选称重” 会是中式快餐行业的解药？
近期，老乡鸡在上海开业了一家全新门店，该店在运营上采用了“自选称重”的模式。“自选称重”已经成为近两年来中式快餐行业的一个新模式，目前已被大米先生、焦耳食堂等多家品牌采用。
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