文化电商

饿了么公开骑手调度算法：综合“用户准时骑手顺路商家履约”分配订单

饿了么外卖调度算法运行机制的整体目标是综合权衡用户（准时）、骑手（顺路）、商家（履约）体验诉求，从全局最优的考虑出发，进行整体最合理的订单分配决策。

2025-03-07 14:10

阿里巴巴 , 平台

海底捞背后的预制菜巨头一年狂揽百亿

站在海底捞、张亮麻辣烫等企业背后的安井食品，1月20日向港交所递交招股书，计划实现A+H（A股和港股）双重上市，再次让预制菜成为话题中心。

2025-03-07 08:30

预制菜 , 未来零售

饿了么“优店腾跃计划”：在商家费率优惠专项补贴等方面将投入10亿元

饿了么将正式启动“优店腾跃计划”：面向商家投入超过10亿元，在费率优惠、专项补贴、专属流量、数字化运营服务和硬件设施以及AI技术能力五个方面，持续加大对商家支持投入。

2025-03-03 10:30

阿里巴巴 , 平台

麻六记全员直播“造星”后流量选中了员工

在麻六记号召全员直播、疯狂“造星”的热潮下，济南恒隆店的小井意外被流量砸中，扛起了直播带货的大旗。

2025-03-01 08:30

餐饮 , 电商平台

Tims 天好中国卢永臣：如何卖出5800万个贝果？

伴随“9块9”价格卷土重来，中国连锁咖啡行业再度进入调整期。据此前媒体报道，在刚刚过去的2024年，中国咖啡市场消失了超过45000家门店。

2025-02-28 10:27

餐饮 , 咖啡

一方商战八方添乱！麦当劳肯德基之外有品牌“有鸡可乘”还不止一次？

近日，麦当劳和肯德基的“商战”已经演成了连续剧，进入到“一方商战，八方添乱”的环节。

2025-02-28 09:54

营销 , 餐饮

消费降级时代巴奴“产品主义”护城河在哪？

随着竞争对手逐渐发力加盟模式，有着产品力护城河的巴奴，或将直面巨大的下行压力。

2025-02-28 08:30

未来零售 , 品牌故事

又一批餐厅倒下餐饮业遭遇“倒春寒”！

春节收假后，不少重返岗位的打工人感慨，身边许多熟悉的餐饮店消失了。

2025-02-27 12:13

餐饮 , 未来零售

外卖出海惊险一跃

今年1月，去年进入沙特的美团Keeta，再开两座新城：吉达和麦加。

2025-02-25 17:16

品牌出海 , 跨境电商

2024年日本人出境旅游到底有多惨？

疫情解封已逾两年，日本人的出境游市场是否已恢复？答案是否定的。

2025-02-25 17:06

日本 , 旅游

《哪吒2》爆火背后的天时地利与人和

2025年，中国电影市场，迎来“大爆款”——《哪吒之魔童闹海》。

2025-02-25 10:20

电影 , 未来零售

电商平台转舵阿里京东们争当“三好学生”

今天的互联网企业需要在商业价值、产业链建设和社会价值三方面都是“好学生”，而不能有明显的短板。

2025-02-24 14:18

外卖 , 未来零售

京东外卖服务商：京东下场做外卖或将投15亿美元打市场

阴天，下雨，寒冷，天空被密密麻麻的灰尘所掩盖，越南北部阴雨绵绵。雨夹着土，风夹着灰，在这蒙蒙雨季，外卖业务不升反降。

2025-02-24 10:52

外卖 , 未来零售

《麻辣烫发展报告2025》发布：麻辣烫在海外成“高端”品类新口味与新模式引领消费潮

近期，海底捞在杭州推出了名为“嗨妮牛肉麻辣烫”的麻辣烫子品牌。

2025-02-24 08:30

未来零售 , 餐饮

京东外卖提升至一级入口

在京东主App内已经有“品质外卖”的单独的一级入口。同时入口Logo的标识也发生了变化，从以前的食物变为棕色的外卖包装袋。外卖在京东的重要性显著增加。

2025-02-21 13:02

外卖 , 未来零售

饿了么：2023年起已试点为骑手缴纳社保将在更多城市推进“新职伤”保险覆盖

从2023年2月起，饿了么就与生态伙伴一起按计划在部分城市展开试点，为饿了么蓝骑士缴纳社保，并持续加大对稳定骑手的专项补贴力度和范围。

2025-02-20 15:52

阿里巴巴 , 平台

地方特产狂飙高端茶酒抢镜 25年食饮还能怎么卷？

长期以来，我国食品饮料市场保持稳定增长，年消费支出约占我国居民人均消费支出的三成。

2025-02-19 15:53

食品 , 饮品

2025 餐饮加盟的四大变化

随着连锁化率的快速提升，餐饮加盟行业正逐步告别野蛮生长的快招时代，迈向更加规范化的品招时代。

2025-02-19 14:09

餐饮 , 未来零售

一周关闭28家门店沃尔玛家家悦 GUCCI们怎么了

沃尔玛、福斯曼、GUCCI等品牌28家门店关闭。不完全统计，2月第三周，共有21个品牌关闭了至少28家门店。

2025-02-18 16:04

餐饮 , 线下零售渠道

接住哪吒“泼天富贵” 影院“过了个好年”

开年一股三昧真火，烧出了直冲百亿票房的哪吒。手戴乾坤圈、脚踩风火轮，横冲直撞的“三岁小儿”，为中国电影市场带来“泼天富贵”。

2025-02-18 08:30

电影 , 未来零售

百年丘比：从日本厨房走向全球餐桌

从一个简单的愿望出发，丘比在百年间书写了一段从日本厨房到全球餐桌的精彩故事。

2025-02-18 08:30

食品 , 餐饮

全国900万家门店严重过剩餐饮人“血拼”外卖

“当前市场上最大的问题是，A企业多开了500个店，B企业就要关500个店，这是一种‘你死我活’的竞争。”

2025-02-17 14:11

餐饮 , 未来零售

2025年1月餐饮月报：全国餐饮景气度一路“狂飙” 春节主题新品共贺巳年

全国：春节消费热潮释放市场活力，全国餐饮景气指数一路“狂飙”。

2025-02-14 17:13

餐饮 , 未来零售

专访外婆家创始人吴国平：最重要的是找到自己的节奏

一见面，外婆家创始人吴国平就开心地向我们介绍起他自己打磨的小天地。

2025-02-13 08:30

餐饮 , 未来零售

居然是0佣金！京东外卖的迷雾与未来

对于京东外卖来说，该如何把外卖市场的双雄会切换为三国模式，是外界充满好奇的。

2025-02-12 15:49

京东 , 平台

0佣金京东外卖正式出手！

外卖赛道，成为互联网大厂竞相角逐的新战场。外卖战场，越来越热闹了！

2025-02-12 14:38

外卖 , 未来零售

非遗旅游爆火文旅产业集体“过年”

伴随着收假复工，首个申遗成功后的春节假期落下帷幕，而在今年春节期间，旅游市场因为乘上“非遗”的春风，再次火热。

2025-02-11 08:30

未来零售 , 旅游

张兰汪小菲被封一年或损失上亿销售额但更头疼的还是麻六记

张兰、汪小菲被多平台封禁账号的消息再度引发刷屏。最先出手的是抖音。

2025-02-10 11:05

餐饮 , 未来零售

《正餐消费决策链研究报告2025》发布：三大战场决定餐饮企业的成败

消费决策链研究通过洞察消费者决策路径上的关键节点，诊断三大战场（备选集战场、预决策战场和终决策战场）上餐饮品牌的表现及其原因。

2025-02-10 08:30

餐饮 , 未来零售

从地下室到近7000家门店他用一碗麻辣烫征服全球

杨国福是个恋旧的人。“必须沿着锅边往下，尤其底部要瓦起来，草料容易粘锅，有烟气一锅就全废了。”

2025-02-07 11:18

餐饮 , 未来零售

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