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星巴克中国“卖身”疑云：一杯咖啡的中年危机
2025年2月，全球咖啡巨头星巴克宣布裁员上千人，同时传出中国业务可能被出售的消息。
三顿半 还能比肩雀巢吗？
即便是在最火热的咖啡赛道，Seesaw正在生死一线间，隅田川的焦虑好相关案情一样焦灼，三顿半早已不再号称叫板雀巢。
对话库迪首席战略官：我们开便利店 玩价格战是有底气的
最近几年，咖啡赛道以难以想象的速度“狂飙”。但是，高昂的增长态势在2024年被按下了暂停键。
Tims 天好中国卢永臣：如何卖出5800万个贝果？
伴随“9块9”价格卷土重来，中国连锁咖啡行业再度进入调整期。据此前媒体报道，在刚刚过去的2024年，中国咖啡市场消失了超过45000家门店。
星巴克中国出售新进展：华润与美团成潜在买家？
传闻已久的星巴克中国业务出售一事，有了最新进展。这个曾经让无数中国人爱上咖啡的洋品牌，如今要在踏入中国25周年之际，做出重大的战略转身。
财报解析|瑞幸咖啡2024年总收入超344亿 同店销售额增长率大幅收窄
2024年全年，瑞幸咖啡总净收入达344.748亿元，同比增长38.4%。截止四季度末，瑞幸咖啡总门店数达22340家，累计交易客户数超过3.3亿，继续刷新瑞幸咖啡在中国咖啡消费市场的新纪录。
只做直营的Manner咖啡 悄悄摸底开放加盟
近期，一则传闻在Manner咖啡（下称“Manner”）的门店咖啡师中流传——2025年3月底，Manner或将开放加盟。
比黄金涨幅还高！咖啡豆价格连涨1年后 从业者们还淡定吗？
过去1年，黄金价格一路狂飙，不断刷新消费者的认知。然而，在餐饮市场上，一款重要原料的价格也在持续攀升，涨幅甚至超过了黄金，让整个产业链都大受影响，引发业内关注。
一年超4万家门店消失 连锁咖啡行至拐点
2024年，连锁咖啡品牌开店放缓，闭店增加。最近几年，咖啡赛道以难以想象的速度“狂飙”，下沉、开店、跨界、价格战，共同组成了咖啡行业的关键词。
为什么茶饮咖啡卷到最后 都是卖周边？
社交平台广铺种草贴，借助UGC内容破圈，最后在门店转化——这种玩法更接近于潮玩，而不是茶咖。
库迪啃不动“寄生店”了？
今年社交平台流传一个段子，“加盟库迪标准店，全亏损完了，只买了一个配方”。去年就有库迪加盟商曾发表公开信质疑成本，抨击运营，甚至提到库迪的加盟培训夸张到是用网课培训。
星巴克的全球化故事：从西雅图到年营收360亿美元的全球咖啡帝国
星巴克的全球征途始于一杯浓郁的咖啡，但其背后蕴藏着的却是关于文化、商业创新与全球扩张的深刻故事。
挪瓦咖啡王春升:用“低热量咖啡”定位和“店中店”模式 形成差异化品牌优势
在2024亿邦未来消费峰会上，挪瓦咖啡联合创始人王春升发表了题为《挪瓦咖啡如何穿越周期实现增长》的演讲。
布局近万家 在校园开茶咖店是一门好生意吗？
茶咖品牌们找到了“新战场”。一本书、一杯现制饮品、一支笔，已经成为当代大学生期末复习的标配。
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