新消费
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茶颜悦色们 游进零食很忙的护城河
卷疯了的茶饮品牌们，开始另辟蹊径了。雪王卖起了1元/包的香瓜子，茶颜悦色猛推2.5元/包的面包丁。
《现制饮品创新趋势研究报告2024》发布：上半年新品超千款 产品创新呈现八大趋势
近年来，现制饮品赛道的竞争态势已趋于白热化，价格战与加盟战此起彼伏。
谷子溢价 “塑料黄金”凭什么拿捏年轻人？
周一还没过完，在上海工作的小原已经兴致冲冲约好了朋友，顺便还浅做了一份“二次元周边店打卡攻略”，准备周五去二次元快乐基地买谷子。
连锁咖啡馆 机器与员工的周期矛盾
无论是人还是机器的投入，都会体现在企业的财务数据中。门店的“机器”投入，通常会反映在企业资本支出项，而“人”的支出，反映在企业的薪酬支出上。
凯度消费者指数虞坚：想做好饮料创新 要抓准3大核心方向
从去年开始，消费复苏的步履不停。我们越来越清晰地认识到，消费复苏并不是简单的“回到过去”，新的消费时代已经降临。
今年上半年有多少独角兽上市了 背后VC/PE是亏还是赚？
在今年上半年创历史新高，已经达到了 300 多家企业，其中还包括了中欣晶圆、中润光能这 2 家新经济独角兽。
脆皮打工人 靠养生水续命
如果经常逛超市，你或许会发现这两年超市货架上多了很多诸如：红豆薏米水、金银花水等充满“中式养生”味道的饮料。
家用榨油机意外走红！两周销量超半年 共享榨油坊要火？
每个人都是自己食品安全的第一责任人。毕竟我国自古以来就有病从口入的传统，不然网上也不会有干净又卫生这样的段子。
Babycare凭什么拿下多渠道大促TOP1？｜寻找新竞争力品牌
Babycare以“秉父母之心做产品”为使命，不断发现并改变行业中存在的不合理，为爱重新设计，为新一代家庭提供一站式、全品类的解决方案，定义Z世代人群新的孕婴童生活方式。
食品饮料出海 困在华人商超里
“最近两年，为什么全球的主流市场和主流渠道没有一个中国食品饮料的品牌？FBIF2024食品饮料创新论坛上，里斯品类创新战略咨询的全球CEO兼中国区主席张云犀利发问。
中餐出海 如何走出唐人街？
“拜托路过的各位给点个赞。”远在加拿大温哥华的孙女士在朋友圈发出这条消息时，专门配了一张酸菜鱼的图片。
2024年6月餐饮月报：茶饮上新加速 多个海外品牌开出中国“首店”
2024年6月餐饮行业观察报告发布！本报告会带你详细回顾2024年6月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……
冰杯成本不足1元 商家暴利“割韭菜”？
2024年，一个现象级消费单品诞生。今年夏天，热衷DIY的年轻人捧红了一个大爆品——冰杯。
“中药餐饮”卷土重来 能火多久？
“中药+餐饮”卷土重来。最近，各种各样的“中药+”餐饮业态持续涌现。除了之前火过一轮的中药咖啡，各地还出现了“中药茶饮”“中药面包”“中药雪糕”“中药甜品”“中医药膳餐厅”……
雪糕“刺客”消失后 上百元高价冰淇淋爆火
一个冰淇淋球52元，部分品牌的脆筒还会单独收费15元，如果多选几个口味，就要花费上百元。但是，这依然挡不住Gelato冰淇淋在这个夏天的火爆。
蜜雪冰城推1元冰杯 农夫山泉冰杯铺便利店 冰杯怎么突然火了？
给消费者饮料降温的冰杯赛道，正变得越来越热闹。近日，新茶饮中唯一突破3万门店的蜜雪冰城上线了冰杯产品，大杯只卖1元。
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