餐饮
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费用高6倍利润低于平均值 谁从明星店赚到钱了?
一开始,加盟商们以为明星老板能够带来一笔回本快、利润高的轻松生意。却不知,所谓的明星老板其实只是连股份都没有的“代言人”。一旦出现“翻车”,买单的还是自己
“高开低走”的植物基市场 国内真的没有它的生存空间?
至此,人造肉不再只是商业计划书中的概念,而是看得见、摸得着、尝得到的产品。植物基2.0时代的序幕已经拉开,新兴企业不断在大陆涌现,老牌巨头纷纷建厂布局。
“遇见小面”完成超1亿元新融资 估值3个月涨三倍
消费者认可你要的是好吃的产品,而想开更多家店,标准化是我们又内部管理的必然要求,这是连锁餐饮的一个矛盾点,中间要找到平衡点。
“遇见小面”再融资超1亿元 估值近30亿3个月翻3倍
据悉,本轮融资将继续用于遇见小面的品牌建设、数字化建设、门店拓展、供应链建设及点位布局、社区零售和智能化探索等业务。
企业如何在微信私域做到月销售额破亿?
很多企业之前享受了个人号的群控红利,觉得私域一定得建立在个人号上,但其实不管是微信群、还是服务号、还是小程序、还是企微,都是私域中的触达用户的载体。
高瓴涌入餐饮携手源码 投了一家“潮汕美食”
继兰州拉面成为资本的“新宠”之后,粉面、火锅、炸串乃至烘焙战队也频传捷报,金额不断攀升,每天都有纪录被刷新。
预制菜的夏天:当工业品“野蛮人”来敲门
美食的预制,只是在我们物产日益丰富的生活中,多了一个方便的选择而已。预制菜成色几何,依然要交给市场和时间来检验。
资本涌入线下餐饮赛道:昙花一现还是长期窗口?
总的来说,大赛道才会浮现大机会。对于“食”这个巨大的消费赛道而言,底层逻辑的演变催生了产业结构性的变化,餐饮投资的“赛点时刻”已经悄然到来。
字节跳动入长沙 刚刚投资了一家手打柠檬茶
如此频繁的投资餐饮和食品公司,除了新消费正处于投资风口,字节跳动更大的野心是完成集团本地生活版图的搭建。
目标千亿 锅圈如何卡准 “在家吃饭” 生态位?
火锅作为餐饮最大的品类,万亿市场自然不小,但锅圈志在整个家庭餐桌,包括食品、食材、供应链等在内的15万亿大市场。
麦当劳向智慧餐饮求变
从早期的生产线,到现在线下门店与线上消费平台,麦当劳从未停止过在门店治理、运营管理、提升服务水平等方面的数字化转型,未来也将会持续发展。
一碗湖南米粉何以年赚十亿
消费品牌自己要建立终端的绝对优势。有了足够强的终端壁垒,再去提升供应链效率,在研发上找到产品的独特优势,把这些优势放大。
美团商企通宋词:对企业消费管理市场长期有耐心
美团商企通处在企业消费支出及管理赛道,从2015年开始,这一赛道开始火热,融资热度逐年走高。
“和府捞面”完成近8亿元E轮融资 年底计划达450家店
连锁餐饮品牌和府捞面已完成近8亿元E轮融资,本轮由CMC资本领投,新股东众为资本、老股东腾讯投资、Longfor Capital跟投。










