预制菜行业

电商词汇

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2024年中国零售业十大关键词

作为一个零售行业发展的见证者与参与者，对2024年整个行业最深刻最直观的感受，如果只能用一个词来形容，我...

2024-12-25 09:00

实体零售 , 未来零售

刘润对话有赞白鸦：2023年消费趋势洞察和复苏后的新机遇

3月24日，在有赞春季发布会系列活动上，有赞创始人兼CEO白鸦与润米咨询创始人刘润共同回顾了有赞的过去一年...

2023-03-29 11:01

业界

150+新势品牌齐聚，捕捉「全球新流行」！第三届品创·品牌节在京启幕

由北京市商务局指导，通州区商务局支持、国际品牌研究和赋能平台iBrandi品创主办的第三届品创·品牌节将以...

2025-05-28 14:27

业界

消费赛道“女投手”掌管50亿资金多个品牌冲刺IPO

消费赛道从来都是浪潮不断，品牌兴衰更替。这十年，中国的文化和消费赛道波动起伏，有高光时刻，也有至暗...

2024-08-26 10:32

投资 , 未来零售

88份真实数据曝光！零售行业究竟有没有“春暖花开”？

2023年已经走过了一个季度，可究竟是“春暖花开”还是“乍暖还寒”，商业世界中的每个人感受可能都有不同。

2023-04-05 18:47

未来零售

京东七鲜上海浦东首店开业与盒马“贴身肉搏”？

作为京东在生鲜即时零售领域的核心载体，京沪两大门店的协同落地，既是七鲜在春节前的战略补位，也是其加密...

2026-01-31 09:12

未来零售

告别 2024 迎接 2025 的 45 个答案

几乎每个年末，我们都会回望旧年，同时期待新年。2024年，未知与确定共存，希望与失落夹杂，新与旧反复交替...

2024-12-31 09:48

新消费 , 未来零售

浪尖上的国联股份产业互联网大咖怎么看？

应该如何理解产业互联网与固有商业认知的冲突，产业互联网如何向公众清楚表述自己的商业模式与商业价值，...

2022-12-22 21:27

产业互联网 , 独家

西贝冷冻西兰花引热议冷冻蔬菜意外从“幕后”走向“台前”？

人们的讨论点不仅在食品安全和营养，还有定价和实际价值及体验是否匹配。消费者也希望获得更多有效的公开...

2025-09-18 10:20

即时消费 , 新消费

菜市场可免费代炒菜！一批餐饮店彻底慌了

菜市场、便利店、商超……外行跨界打劫餐饮正成为一种潮流，一波接一波，来势汹汹。

2024-07-18 10:19

平台 , 生鲜电商

2021中国速冻食品产业链及消费趋势报告：市场规模又扩大

自2011年起，我国速冻食品市场规模不断扩大，至2020年，中国速冻食品市场规模已达1393亿元，预计2024年中国...

2021-10-09 09:41

预制菜/半成品 , 食品

单品1年卖出1个亿星满厨如何在低广谱品类中打造爆款？

“笋”这个食材历史悠久，星满厨切的是哪部分市场？从线上引爆后，又将如何走向线下？...

2023-08-19 07:49

预制菜 , 星满厨

七鲜小厨公开食材供应商名单流量火爆带动周边餐厅订单增长超12%

京东集团旗下主打“新鲜现炒”的七鲜小厨，不仅全面推行明厨亮灶、提供24小时后厨直播，更进一步主动向社会...

2025-10-30 13:49

业界

平价且零营销这家日本人开的西餐厅疫后利润翻了三倍

凭借公认的高性价比，萨莉亚在疫后这两年展现出了逆势增长的生命力。

2022-11-04 08:33

餐饮 , 新消费

被资本盯上的“舌尖味蕾”这一次轮到了油盐酱醋

2021年，多家头部资本的介入，让复合调味品赛道掀起波澜。例如“口味全”，拿到经纬、险峰等机构的两轮融资...

2021-10-26 17:10

实体零售 , 品牌故事

在勇哥直播间看人创业成了打工人的新乐子

他们是经济上行期的遗民，刻舟求剑地等待一个，属于自己的翻身时刻。

2025-11-14 11:07

未来零售

六成超市企业营收下滑他们都做了哪些调整？

近年来，超市行业经历了多方面的变化和挑战，从2021年开始增速整体呈放缓态势，折扣店、会员店及即时零售等...

2024-10-16 11:31

线下零售渠道 , 商超/超市

日本头部食品超市这些最新变化给了我们什么启发？

疫情后，随着日本经济的复苏与持续发展，加之国际大环境的影响，日本消费品市场上的各种食材与食品原料价格...

2025-03-07 11:48

日本 , 跨境电商

资本吃面不吃轻食

深响」通过剖析轻食行业的商业模式，并与多位轻食餐饮从业者对话，试图探究轻食餐饮赛道起落的缘由。

2022-03-30 16:47

投资 , 健身

价格一降再降！2025年快餐还能干吗？

2024年，中式快餐卷得有些“残忍”。为了活下去，快餐店们卷低价、卷服务、卷营业时长，只为了让顾客们多多...

2025-01-17 11:46

餐饮 , 未来零售

星巴克们长盛不衰的启示：敢放弃做真正的长期主义者

这些名副其实的“百年企业”，直到今天还在不断用创新，为整个食品饮料行业带来新的惊喜。

2021-01-27 12:10

麦当劳 , 星巴克

650亿市场引巨头竞逐！小火锅的“热闹”与“挑战”都在这了

一边是海底捞、杨国福、呷哺呷哺等火锅头部品牌纷纷下场，另一边，巴奴、盛香亭、南城香、老乡鸡等跨品类...

2025-09-26 08:30

供应链 , 火锅/烧烤食材

重构消费价值：“体验经济”的7种打开方式

体验经济时代，当消费者尤其是年轻一代，不再满足于商品或服务本身的功能属性，而是更重视体验和个性化。

2025-04-27 13:57

新消费 , 未来零售

盒饭也有“冷冻版”6分钟搞定一餐味之素、永旺盯上130亿日元的“冷冻盒饭”市场

他们提前制作好足够一周份量的饭菜，用饭盒分装，再放在冰箱冷冻。端上桌前，饭菜需要先用微波炉加热几分钟...

2025-07-17 08:30

消费者洞察 , 新消费

米其林也顶不住！高端西餐怎么就失宠了？

今年以来，多家被称为“天花板”级别的西餐厅接连关店，连米其林餐厅也顶不住压力。

2024-07-12 08:30

未来零售 , 品牌故事

中餐出海如何走出唐人街？

“拜托路过的各位给点个赞。远在加拿大温哥华的孙女士在朋友圈发出这条消息时，专门配了一张酸菜鱼的图片。

2024-07-10 14:38

餐饮 , 品牌故事

用AI给领导朋友圈批量点赞人情世故这块以后就靠它了

之前很多面向C端市场的AI智能体，比如ChatGPT的GPTs、百度的文心智能体、字节的扣子、Kimi+等，都以智能...

2024-11-06 16:21

AI技术 , 产业互联网

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