文化电商

始祖鸟这次被骂不冤

当喜马拉雅的烟花散尽，始祖鸟面临的不只是一场公关危机，也是户外中产们对品牌价值的信仰考验。

2025-09-23 09:45

本地生活 , 新消费

海底捞又收购一个品牌孵化不如直接并购？

近日，海底捞正式完成对旗下自助小火锅品牌“举高高”的收购，进一步扩展其在餐饮市场的多元化布局。

2025-09-23 08:30

品牌故事 , 餐饮

饿了么上线“风险订单预警”功能可帮商家识别恶意订单

当系统识别到疑似风险订单，会为该订单标记“风险订单”标签，并发送预警提醒，帮助商家快速识别并妥善应对。

2025-09-18 16:42

阿里巴巴 , 平台

餐饮商家集体上演“擦边餐”

当海底捞爆改“下海捞”，帅哥DJ打碟、腹肌开啤酒成标配。当杭州国风烧鸟酒馆里，身着古风服饰的女舞者与顾客亲密互动，尺度之大让全网瞠目。

2025-09-18 15:27

新消费 , 品牌故事

西贝冷冻西兰花引热议冷冻蔬菜意外从“幕后”走向“台前”？

人们的讨论点不仅在食品安全和营养，还有定价和实际价值及体验是否匹配。消费者也希望获得更多有效的公开信息而不只是商家的广告宣传，来更合理地决定是否购买。

2025-09-18 10:20

即时消费 , 新消费

超百万人围观带动1.1万单交易抖音后厨直播大战带飞线下消费

网友们抗拒的从来不是食品工业化的高效，而是消费时的“开盲盒”——菜肴是否新鲜制作、加工过程是否透明、食材来源是否可靠。

2025-09-17 10:44

线下零售渠道 , 新消费

三股势力抢食5万亿餐饮市场

这两天，我突发奇想，《隆中对》里的战略思维，如果用到餐饮行业，又会是什么结果呢？

2025-09-17 10:31

即时消费 , 新消费

西罗之战复盘：一个企业家的自由意志能否凌驾在企业之上？

西贝和罗老师的口水战，没有任何公关技巧值得反思。那些企业一出事，就开始教人家怎么做人的媒体，就是一群“蹭流量的小丑”。

2025-09-17 10:13

罗永浩 , 品牌故事

阿里、美团和抖音重划到店新战场

继外卖大战后，几家头部平台对本地生活业务的竞逐再次掀起波澜，这次，目标对准了到店业务。

2025-09-17 09:59

电商平台 , 美团

餐饮老板打响堂食“保卫战”

“0元送到家的奶茶”“6.9元两荤一素套餐”“9.9元整只烤鸡”……当这些“白菜价”美食通过骑手穿梭在街头巷尾，消费者欢欣鼓舞，平台订单暴涨时，市场上却出现了一个怪象。

2025-09-16 10:37

新消费 , 即时消费

每年超30起融资被消费者“排挤”的预制菜谁在买单？

9月10日，博主罗永浩在个人社交账号吐槽连锁餐厅西贝 “几乎全都是预制菜，还那么贵”，点燃了与西北创始人贾国龙的一场隔空“对战”。

2025-09-16 10:20

餐饮 , 新消费

预制菜没有什么可遮遮掩掩的

罗永浩与西贝的这场争议，已经从“有没有用预制菜”的自证和他证阶段，进入另一个大主题：如何推动预制菜透明化，以及预制菜的标准和大众认知差异等关乎“是什么”“怎么办”的行业问题。

2025-09-16 08:30

新消费 , 预制菜

西贝和罗永浩互相给对方上了一课

9月10日，网络大V罗永浩的一条微博将知名餐饮企业西贝推上了舆论的风口浪尖。

2025-09-15 10:34

罗永浩 , 品牌故事

专访西贝贾国龙：我现在陷入自证清白循环

9月12日下午两点，在位于北京中粮祥云小镇的西贝店——就在罗永浩吃饭的那个包间里，《中国企业家》见到了贾国龙。

2025-09-15 09:44

预制菜 , 品牌故事

《茶餐厅品类发展报告2025》：近300亿的市场规模年轻人真的不爱“茶餐厅”了吗？

茶餐厅作为从香港走向全国的经典美食，经历了多个发展阶段。近年来，受到多方面因素的影响，叠加茶餐厅品牌自身创新乏力、模式固化等问题，茶餐厅的发展受到了一定的冲击。

2025-09-15 08:30

即时消费 , 新消费

厌倦“白人饭”的欧洲中产盯上杨国福

?靠麻辣烫匆匆解决午餐的中国打工人，可能想象不到，欧洲人已经开始在麻辣烫店里聚餐过生日了。

2025-09-12 10:20

品牌出海 , 餐饮

卖香肠腊肉调料竟是门隐秘而暴利的生意？

近日，成都太和坊食品股份有限公司（下称“太和坊”）成功挂牌新三板。

2025-09-11 13:13

即时消费 , 新消费

超级APP之争：“京美淘” 的硬折扣博弈

8月29日，美团旗下聚焦硬折扣赛道的“快乐猴”超市首店在杭州开业；就在当天，盒马旗下的社区商业“盒马NB”正式更名为“超盒算NB”，并在江浙沪10城集体亮相，一口气开出17家新店。

2025-09-11 10:03

电商平台 , 本地生活

火锅进入“70元时代” 品牌靠什么赚钱？

2025年的火锅赛道人均消费价格持续下行，来到了70+元区间。赛道规模仍在扩大，但企业利润却被越摊越薄，行业陷入“高规模低利润”的困局。

2025-09-11 08:30

新消费 , 火锅/烧烤食材

松露生意大爆发曾味如何引爆千亿版图？

先是山姆的松露沙拉酱被卖爆，之后松露牛角包和松露牛肉肠频频断货，还有康师傅、逮虾记接连推出松露口味的零售化产品，连很多便利店的松露相关SKU数量也翻倍增长。

2025-09-10 10:16

即时消费 , 新消费

海底捞做副业能成为“餐饮界的小米”吗？

?“还有谁没吃过海底捞的面包！”“海底捞旋转小火锅也太划算了！”“海底捞爱好者一定要去一趟海底捞酒店”……

2025-09-10 08:30

品牌故事 , 餐饮

新茶饮半年大考：有人吃饱有人跌倒

一杯奶茶，搅动了资本市场的“一池春水”。当美团、阿里、京东掀起的外卖大战撞上新茶饮行业，三巨头疯狂烧钱，“吃饱”的却是新茶饮们。

2025-09-09 10:16

外卖 , 新消费

餐饮“四大金刚” 挤满全国商场

曾占据上海浦东嘉里城两层店面的H&M撤场后，取而代之的是现制汉堡品牌——SHAKE SHACK。

2025-09-09 09:49

即时消费 , 新消费

餐饮巨头们止跌回血：一边关店砍成本一边加码做外卖

热闹之下，头部企业发布的最新财报数据则“喜忧参半”：一个好的信号是，尽管行业仍处在深度调整周期，但从上市公司披露的营收、净利等多项数据可以看出，头部餐企已经出现了止跌回血的势头。

2025-09-08 15:51

即时消费 , 新消费

《西餐发展报告2025》：市场规模逼近千亿 “漂亮饭”、美式慢烤火爆！

?随着我国居民消费升级与餐饮市场多元化发展，西餐门店在国内经历了从小众到普及、从单一业态到多元布局的转变，已成为餐饮行业中重要的细分领域。

2025-09-07 08:30

即时消费 , 新消费

外卖战火下：巨头博弈新茶饮“捞鱼”

?餐饮业担心“外卖大战不利于行业的长期发展”，但从它们刚刚交上来的半年报来看，大多数新茶饮品牌还是吃到了甜头。

2025-09-06 08:30

茶饮 , 新消费

美团的中东战事：一年狂飙 Keeta冲进沙特前二

毕竟，中东外卖市场早已被几家巨头占据：Talabat、Careem、HungerStation........个个都不是省油的灯。

2025-09-05 16:47

新消费 , 外卖

饿了么新规范！经营茅台等商品需要提供品牌三级以内授权

当商家未按要求提供资质材料仍发布相关商品，平台将对违规商品及信息处以下架、删除处置。

2025-09-05 11:00

阿里巴巴 , 平台

饿了么平台招商入驻标准调整：门店logo图片不得用AI营造烟火气

根据最新规定，商家的门店logo图片还不能使用与门店实际情况不相符的元素或其他容易造成消费者混淆及错误认知的信息。

2025-09-04 11:09

阿里巴巴 , 平台

重磅！饿了么向“隐藏收费”开刀外卖“包装刺客”将终结？

平台明确规定，商家应依据店铺的实际经营品类，通过合理的方式（商品/订单/口袋）设置打包费。不得发布易造成重复收费的非餐品类商品（如打包盒、打包费、餐盒等）。

2025-09-04 10:13

阿里巴巴 , 平台

电商会议

: 可见性增长峰会; 深圳报名

: 科技与美学·2026亿邦新竞争力品牌大会; 上海报名

: 2026沃尔玛全球电商卖家峰会; 深圳报名

文化电商

亿邦动力文化电商频道，关注二次元电商、网红、视频电商、游戏电商、体育电商、文物电商等领域的电商化进程和趋势，为您及时提供文化电商资讯。

热门企业

热门词汇

热门排行

电商会议