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有位超级大佬卖咖啡：1年卖出3个亿
出道已经21年的周杰伦从来不缺话题度，这个42岁的男人不仅会写歌，还涉足了多个商业领域。最近的一则消息又让周董和其背后的商业版图成为关注的焦点。
西子湖畔的“初代网红”IPO 但年轻人已经不买账了
你去过几家网红餐厅？从喜茶、奈雪的茶、超级文和友，到如今的虎头局、茶颜悦色、墨茉点心局，但是把时间往回推十年，网红餐厅的名号属于另一批人。
北京开展食品安全大检查 华莱士“问题门店”数量最多
日前，北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安全大检查，发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题，其中，“华莱士”被曝“问题门店”数量最多
国庆去哪儿吃？资本市场这些餐企任你选
当然在资本市场，也有很多餐饮美食企业。比如港股上市的火锅股海底捞，年轻人爱喝的饮品奈雪的茶，主打烤鸭的全聚德，主打特色汤包的小六汤包(现改名小六饮食)……。
中国餐饮“最好的十年” | 国庆看“国潮”
从30年前的肯德基、麦当劳，到如今的海底捞、喜茶、文和友、茶颜悦色，餐饮消费风潮已经从“洋快餐”回归“国潮”餐饮。
海底捞孵化的十元粉店 关门了
海底捞旗下“乔乔的粉”郑州正弘城店正式撤店。这个出身豪门的土豆粉品牌，只存活了不足10个月。以“乔乔的粉”为代表的海底捞副牌矩阵现身郑州时，一度让很多本土餐饮老板如临大敌严阵以待
海底捞旗下乔乔的粉撤店
海底捞旗下“乔乔的粉”郑州正弘城店正式撤店。据郑州商场业消息人士透露，乔乔的粉另有一家没装修完的门店开始对外转让，这个副牌被放弃了。此外，海底捞在郑州其他的副牌也出现关店现象。
文和友向生蚝“低头”
9月26日，深圳文和友正式宣布推出新场域——“老街蚝市场”，这是文和友进军深圳以来的最大变革，也是文和友第一个独立的地域特色IP。
隐退内斗跳槽 近百位零售高管人事大变动
据联商网零售研究中心不完全统计，2021年1-8月，有近百位零售高管出现人事变动，不乏来自许多知名企业。行业的人才流动，是一件再正常不过的事情。今年的零售高管人事变动，呈现出几个不一样的特点。
焕新渠道发力直播 广州酒家玩转新货架
月饼，如今不仅承担着民俗传承、合家团聚、商务社交等等“实用”功能，同时还是口味之争、南北之争、派系之争、公司之争的集大成者，凭实力一直处在每年农历8月话题榜前端。
“Z世代”的社交密码 287亿的海伦司真懂了？
近日，海伦司（09869.HK）成功登陆香港股市，晋级“小酒馆第一股”，上市首日股价上涨22.91%。此后公司股价有所回调，截至9月17日收盘，海伦司股价为23港元/股，总市值为286.7亿港元。
兴旺投资黎媛菲：什么才是有未来的餐饮品牌？
经历疫情的洗牌，餐饮赛道在今年备受关注。仅今年8月就有14家餐饮品牌获得融资，快餐、预制菜、调味品等各个细分领域都在迎来爆发。
千味央厨登陆A股！背后是“千滋百味”的惆怅
郑州千味央厨股份有限公司（下称“千味央厨”，SZ:001215）在深交所上市，发行价为15.71元/股。上市首日，千味央厨收报22.62元/股，单日上涨43.98%。
文和友 一个靠讲城市故事而发财的超级“盲盒”
通常而论，地产物业方应是绝对的甲方，而餐厅理应是乙方。这家老龙虾长沙馆的门店原来在距离海信广场不远的地方，遇到搬迁问题，需要选择新的店址。这家店在2016年以前已经是当地的“人气餐厅”。
奈雪的茶创始人赵林：食品安全问题的打击不亚于疫情
奈雪的茶举办2021年中期业绩发布会，创始人之一赵林在会上表示，8月以来的食品安全问题对奈雪的打击“不亚于疫情“，并表示我们自己的免疫系统是不完善的”。未来将进一步完善运营流程标准
快报|奈雪的茶会员数超3600万 活跃会员复购达30%
根据奈雪的茶发布的中期业绩公告，截至2021年6月30日，奈雪的茶会员数量达到约3650万，活跃会员总数达740万，活跃会员复购率约为30.3%。
快报|奈雪的茶上半年门店经营利润达3.9亿元 增长497.2%
根据奈雪的茶发布的中期业绩公告，奈雪的茶2021年上半年录得门店经营利润达3.9亿元，同期提升497.2%。2021年上半年奈雪的茶茶饮店门店经营利润率为19.2%，较2020年全年提升7%。
快报|奈雪的茶2021年上半年净利润达4820万元 由亏转盈
奈雪的茶发布了上市后的第一份财报，财报显示，奈雪的茶2021年上半年经调整净利润达4820万元，去年同期为亏损6350万元。
快报|奈雪的茶2021上半年收入达21.3亿 同比增长80.2%
刚刚，“新式茶饮第一股”奈雪的茶发布了上市后的首份财报，财报显示，2021年上半年，奈雪的茶收入达21.3亿元人民币，同比增长80.2%。
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