餐饮
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小菜园冲刺港交所：已开出548家直营店 2023年前三季度净利润同比增长107%
据IPO早知道消息，小菜园国际控股有限公司（以下简称“小菜园”）于2024年1月16日正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，华泰国际和瑞银集团担任联席保荐人。
千万餐饮小店“求救”：熬不过寒冬 等不到春天
当整个餐饮大盘迎来弱复苏，大众的目光聚焦向各个赛道的头部品牌，关注着连锁餐企一举一动、开关店动作时，鲜少有人会留意到，大批不起眼的餐饮小店正在艰难求存。
2023新茶饮：开店30000+ 抛弃直营 卷向纵深
2023，是新茶饮的爆发年。从门店总量来看，壹览商业长期跟踪的20家新茶饮品牌以32.5%的增速从2022年底的78324家门店扩张至103783家门店。
2023新茶饮：喜茶增速最快 门店数量连翻三倍
2023，是新茶饮的爆发年。从门店总量来看，壹览商业长期跟踪的20家新茶饮品牌以32.5%的增速从2022年底的78324家门店扩张至103783家门店。
《繁花》这波泼天流量 上海餐饮接到了吗？
随着《繁花》的出圈，剧中的美食也因此火爆，引得观众们口水连连；其中，“本帮菜派”“粤菜派”“小吃派”，互相使出看门绝招，排骨年糕、霸王别姬、干炒牛河、泡饭等，隔着屏幕冲击你的味蕾。
10万烘焙店倒下 2元面包、“穷鬼套餐”席卷年轻人
平价消费风蔓延至烘焙界。在北京天通苑地铁口附近，打着“现烤现卖”醒目标识的2元面包店，成为新的顶流。
2023餐饮小店生死大逃亡
今年特别极端，在上半年的时候，（库房里的二手设备）不光全部卖空了，而且卖得特别快，而下半年就倒过来了，现在仓库已经堆得比较满了。
美西文化影响下的菲律宾餐饮
三段菲律宾的历史深深地影响了菲律宾近代的发展，我们从消费的角度来看，对理解菲律宾人的消费偏好、消费习惯和生活方式都意义重大。
正新鸡排门店数缩减 美特斯邦威6.8亿卖楼丨电商财经盘点
关店超1万家！正新鸡排门店数缩减；美特斯邦威6.8亿元卖楼；lululemon中国市场Q3净营收同增53%。
6小时卖出1亿 餐饮企业低价团购卷死了谁？
当直播间、短视频中，各类低价团购餐饮套餐成为新潮流，餐饮折扣变得更加常态化，用户忙着“狂薅羊毛”的同时，商家究竟是暴赚还是血亏？
2023-11-30 10:33:16
海底捞的“科目三”舞蹈 怎么就火了？
近日，“海底捞科目三”在短视频平台爆火，大小媒体争相报道，自媒体、短视频、微博等舆论场再一次充斥着海底捞员工自创舞蹈的话题。
张兰直播间爆红一年后 麻六记“起飞”了吗？
新榜编辑部复盘了三个麻六记相关核心抖音账号近一年的数据，探究流量背后，麻六记是如何通过直播间“杀出重围”的。
帅哥员工齐跳科目三 社会摇成了海底捞的新流量密码
在不到一周时间里，抖音话题#海底捞科目三舞蹈来上分#累计播放量超8.9亿。海底捞科目三是真火了。
马云成立马家厨房 绝味食品暂缓上市丨CEO自习室
马云成立马家厨房；阿里云调整组织架构；库迪咖啡推新茶饮品牌“茶猫”；绝味食品暂缓上市。
人均消费47元却年赚3.5亿 萨莉亚凭什么？
萨莉亚主要扎根在北京、上海、深圳等“美食荒漠”，昆明、长沙、成都、郑州等城市与其无缘。在“美食荒漠”赚得盆满钵满，萨莉亚凭什么？
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