餐饮数据

电商词汇

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加速洗牌！餐饮业撑不起近900万家门店

餐饮门店数仍在净增长，行业供需关系加速失衡。面对供给过剩的危机，头部企业已经开始行动。

2024-12-26 14:23

餐饮 , 未来零售

餐饮行业数字化加速百强餐饮企业中七成在用钉钉

针对餐饮行业的数字化痛点，钉钉将智能化底座（AI PaaS）开放给生态伙伴与客户，帮助餐饮行业完成“从生产...

2023-11-09 18:21

办公软件 , B2B

QuestMobile:线下餐饮用户消费高峰18-22点

QuestMobile数据显示，夜间经济与移动互联网相关的，包括综合娱乐、电商以及生活服务大类：餐饮、出行。

2019-10-16 14:15

QuestMobile , 餐饮

乘风破浪的餐饮人：不下牌桌就是赢

当变化成新常态，餐饮业在动态中开始不断寻找平衡，每一次节点都是一次跃升，每一次变革，餐饮业整体都会...

2020-07-10 17:19

餐饮 , 品牌故事

支付宝口碑联合千余家餐饮商户“反团购”

权益日+餐饮行业解决方案，一个侧重用户，一个侧重商户，口碑计划组合拳，满足商家在销量、会员积累和会员...

2016-04-06 08:16

餐饮 , 支付

“让餐饮零门槛用AI”美团发布多款餐饮商家AI经营工具

当下，AI已成为餐饮升级的新方向。10月16日，美团在“第八届餐饮产业大会”上首次体系化展示LongCat大模型...

2025-10-16 22:00

本地生活服务 , 未来零售

5万亿餐饮大市场！2024年这五大趋势值得关注

国家统计局公布的最新数据显示，2023年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%。

2024-01-24 08:30

餐饮 , 未来零售

口碑探索餐饮新零售模式半成品将成为主流?

口碑公司的餐饮新零售负责人杜晓明称，餐饮行业正在进入“新零售时代”。在这个趋势下，餐饮产业的各个环节...

2018-03-30 16:31

餐饮 , 口碑网

YooMoney：俄罗斯YooMoney支付平台交易额增长26%家装建材类目增幅超80%

根据俄罗斯支付系统YooMoney的数据，2025年该平台接入的在线商店交易额同比增长26%，订单数量提升16%，客...

2026-01-27 14:31

电商快讯 , 跨境电商

上海市商务委：上海国庆中秋假期餐饮销售额同比增长7.5%

上海市商务委发布数据显示，2025年国庆中秋假期（10月1日至10月8日）...其中，餐饮市场表现突出，美团数据显示

2025-10-10 09:30

电商快讯

餐企净利断崖式下跌餐饮进入“抠”时代

干餐饮，一个是分析机会，另一个就是尽可能地节约成本，餐饮创业基本都是草根创业，没有太多的原始积累，不...

2019-12-29 20:23

餐饮 , 土豆

全国餐饮消费力指数公布：上海排第一

阿里巴巴旗下本地生活服务平台“口碑”联合第一财经商业数据中心（CBNData）联合发布了《2017中国餐饮消费...

2017-06-27 15:20

餐饮 , 阿里巴巴

麦豆米创始人讲述餐饮O2O：难！难！难！

胡洪认为餐饮O2O最大的难点是在于落地的环节，如何让餐厅运营效率更高，尽可能地节约营销成本，这是所有...

2015-06-23 15:09

餐饮

资本在餐饮赛道跑出K字形

餐饮板块的持续走低一方面是几个代表性企业出现经营问题，比如海底捞翻台率下降，呷哺呷哺管理混乱等导致的...

2021-06-27 16:22

餐饮 , 海底捞

“关店潮”又起全球“餐饮”渡劫

与百货业、零售商“自救”方式一致，为了尽快度过疫情危机，很多餐饮企业转战线上外卖业务，希望能够抵御...

2020-09-09 14:40

必胜客 , 麦当劳

外卖市场内卷惨烈 15条忠告让你跳出这个“万人坑”

外卖市场从起步之初，就已经开始内卷了，怎么跳出内卷...红餐网专栏作者王冬明分享了15条忠告，与餐饮人共勉。

2022-11-09 14:16

外卖 , 餐饮

热钱逃离！上半年仅106起投融资资本不爱餐饮了？

今年上半年，全国餐饮相关企业新增注册量高达202.2万家，但根据红餐产业研究院最新统计数据，截至2023年6月...

2023-07-06 11:19

餐饮 , 融资

复盘2024餐饮加盟市场：餐饮投资越来越专业小白面临“猎杀时刻”？

12月23日，中国特许加盟展发布了《2024加盟投资人群洞察报告》，详细梳理了近10万加盟投资人的最新特征与...

2024-12-27 14:02

餐饮 , 未来零售

2022下半年餐饮业该如何自救？

但不管是加入美团、饿了么外卖平台，还是开发预制菜新菜品，商户是能自救找到新出路的；...

2022-09-27 09:38

餐饮 , 未来零售

抖音新精品餐饮白皮书

为帮助新精品餐饮商家解锁生意增长新可能，实现“长效经营”，抖音生活...对来自行业侧、消费者侧和商家侧的...

2023-12-19 18:55

电商快讯

从IT到DT的时代转型对连锁餐饮意味着什么？

DT时代来了，大数据、人工智能对全社会的影响迅速加剧。...最近，人工智能正瞄准的一个关键领域是餐饮行业。

2018-04-26 11:44

餐饮 , 专栏

揭秘餐饮业的时令生意经

疫情之下，餐饮商家如何借助时令新品策略完成破局，可以从时间、品类、人群和渠道这四个层面寻求答案。

2022-06-07 16:02

未来零售 , 餐饮

客如云被收购餐饮SaaS到了洗牌期

阿里在近日正式宣布收购餐饮SaaS企业客如云，与此几乎同时的时间，微盟宣布控股一家老牌的餐饮SaaS服务商...

2020-02-28 13:25

客如云 , 餐饮

明星扎堆餐饮疯狂吸金真有那么赚钱？

明星入局餐饮的故事依旧在继续，1月29日，Angelababy杨颖的餐饮新品牌“斗鎏”火锅店全国首店落地成都春熙...

2021-02-06 16:57

未来零售 , 餐饮

一年亏了300多万我还想继续干餐饮

2025年餐饮业究竟是更糟糕还是会触底反弹？还在坚持的餐饮人，到底该怎么办？

2025-01-23 11:30

餐饮 , 未来零售

2025年想干好餐饮千万不能忽视这几个趋势！

当内卷成为行业高频词，餐饮人该如何破局？“一切经营回归门店，满足消费者需求”正在成为餐饮人的突围方向...

2025-03-27 13:35

餐饮 , 未来零售

2023年餐饮品牌阵亡名单出炉背后原因触目惊心

过去一年，对于餐饮行业来说依然是艰难的一年，结构性复苏潮下，行业内卷，洗牌加剧，有大批餐饮品牌倒闭...

2024-02-02 14:24

餐饮 , 未来零售

从卖烤串到卖食材烧烤供应链的生意经

2019年中式烧烤市场规模约为2200亿元，《中国餐饮大数据2021》显示，2020年，餐饮业其他品类的体量降幅在20...

2022-07-29 15:00

产业互联网

解析阿里新零售餐饮领域玩法

口碑携旗下刚刚完成改造的无人智慧餐厅，阐述了自己对餐饮新零售的理解：以消费者需求为核心，重构餐饮消费...

2018-01-24 16:02

口碑网 , 餐饮

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