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餐饮

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一年亏了300多万 我还想继续干餐饮

2025年餐饮业究竟是更糟糕还是会触底反弹?还在坚持的餐饮人,到底该怎么办?

餐饮 未来零售

2025-01-23 11:30:05

2025年 这类餐饮店将持续火爆!

翻红之后、小火锅会成为2025年火锅赛道的最大赢家吗?2024年,火锅赛道的竞争进一步加剧。

餐饮 未来零售

2025-01-22 13:50:51

一年近300万家餐厅“阵亡”!2025年餐饮人何去何从?

临近年底,台湾知名小吃品牌“正豪大大鸡排”发布通知,其上海新世界城店于2024 年12月26日停止营业,中国大陆地区的所有门店,都将陆续于2024年12月31日前闭店。

餐饮 未来零售

2025-01-21 11:50:49

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价格一降再降!2025年 快餐还能干吗?

2024年,中式快餐卷得有些“残忍”。为了活下去,快餐店们卷低价、卷服务、卷营业时长,只为了让顾客们多多进店“帮衬”。

餐饮 未来零售

2025-01-17 11:46:21

一批知名餐饮品牌偷偷涨价!

尽管目前瑞幸官方尚未就此次涨价行为发布相关公告或声明,但一系列涨价现象也引发市场猜疑——作为“9.9元”价格战的始作俑者之一,瑞幸带头不玩了?

餐饮 未来零售

2025-01-16 10:31:20

近10万家店倒闭 这个千亿级赛道不香了?

老牌烘焙关店收缩、新势力层出不穷,新旧交替下,烘焙赛道不断迭代向前。

西点/烘焙 餐饮 未来零售

2025-01-16 08:30:00

2025年 加盟应该怎么干?

2024年,餐饮市场面临诸多挑战,而加盟商们可能更为严峻。有人说,这两年但凡有点上进心的人都负债累累,这句话放在加盟商身上尤为贴切。

餐饮 未来零售

2025-01-15 10:08:44

三文鱼价格飙升!经销商卖不出货 餐饮商家直呼:难熬

三文鱼自由,难实现了!“涨疯了”“进货价涨得太离谱”“再涨下去,可能真的要闭店了”……

餐饮 未来零售

2025-01-14 11:05:23

踩中“一人食”风口 这个小众赛道凭啥意外爆火?

在“平替经济”和“单身一人食”需求的双重推动下,小火锅市场迎来了新的春天。

餐饮 未来零售

2025-01-10 14:25:47

餐饮业的2025:钱 生意和新机会

2025年,已经到来。每到这个时候,一批企业都在忙着做年终总结以及明年的规划。很容易猜到,今年总结“难看”的餐企不在少数。

餐饮 未来零售

2025-01-09 08:30:00

肯德基 华莱士 正新鸡排 这个餐饮赛道撑起半个“万店时代”

近年来,小吃快餐赛道创业热潮涌动,中式汉堡、石锅拌饭、砂锅菜、煲仔饭、生烫牛肉粉、薯条专卖店等细分赛道不断成为市场的焦点,整个赛道焕发出蓬勃生机。

餐饮 未来零售

2025-01-08 16:11:46

最惨旺季 营收断崖下滑!一大批火锅店 挺不过年关

冬天,向来是火锅行业的旺季。但今冬以来,不少火锅店遭遇了另一番景象:没有人头攒动,只有冷冷清清。一批营收断崖下滑的火锅店,甚至可能挺不过这个年关。

餐饮 未来零售

2025-01-07 15:22:03

餐饮“收尸人”亲述:2024年 这两大赛道是倒闭重灾区!

有人说,二手设备回收行业就像一面“镜子”,能照出餐饮行业的真实现状。也有人说,二手设备商是餐饮行业的“测温器”,能感知餐饮行业的冷暖。

餐饮 未来零售 二手电商

2025-01-06 09:46:14

月均多赚3000元!餐饮店到底是怎么用拼好饭赚钱的?

拼好饭的作用,不只是多一个外卖订单。餐饮行业竞争加剧,餐饮老板们正在想尽一切办法降本增效。

餐饮 未来零售

2025-01-03 15:53:28

90%的餐厅打造“好产品” 都离不开这4步

餐饮行业越来越难赚钱,怎么破?西贝创始人贾国龙说,再大的危机,只要回到一线就一定有办法。

餐饮 未来零售

2025-01-03 15:12:18

资深餐饮人 都会用“钩子定律”吸引新客

最近,经营砂锅菜的餐饮老板陈山风(化名)关了自己经营了1年多的小店。

餐饮 未来零售

2025-01-03 08:30:00

中餐界的“蜜雪冰城” 3年“吃”出104亿

2024 上半年国内注销和吊销的餐饮企业多达105.6万家,逼近去年全年倒闭总数,无数小品牌与门店纷纷倒下,众多餐饮老板深陷债务困境,叫苦不迭。

餐饮 未来零售

2024-12-31 08:30:00

复盘2024餐饮加盟市场:餐饮投资越来越专业 小白面临“猎杀时刻”?

12月23日,中国特许加盟展发布了《2024加盟投资人群洞察报告》,详细梳理了近10万加盟投资人的最新特征与动向。

餐饮 未来零售

2024-12-27 14:02:24

加速洗牌!餐饮业撑不起近900万家门店

餐饮门店数仍在净增长,行业供需关系加速失衡。面对供给过剩的危机,头部企业已经开始行动。

餐饮 未来零售

2024-12-26 14:23:55

肯德基麦当劳带头涨价!餐饮价格战要结束了?

蜜雪冰城、麦当劳等头部品牌都出现了不同程度的涨价,这是不是意味着,餐饮业低价内卷的风气快要结束了?

餐饮 未来零售

2024-12-25 13:59:47

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