预制菜

电商词汇

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小象超市进军沙特生鲜出海集体奔赴下一个战场

美团前置仓业务“小象超市”已经在中东地区沙特利雅得AI Yasmin和Granada两个区测试上线，2025年会陆续完成...

2025-06-10 16:44

跨境电商 , 美团

毛利超50%开出万店让人“上瘾”卤味接棒奶茶生意

同样是让人“成瘾”的食物，入行门槛低，全流程实现标准化运营。其中的玩家也多元各异，要么靠着加盟体系...

2021-09-06 10:13

品牌故事 , 熟食卤味

断崖式下跌势止业绩开始回暖：天下苦超市久矣？

一些零售企业已经在发力自有品牌，通过调整商品结构应对变化，还有的企业通过现制熟食和鲜活产品，提升客...

2021-09-26 17:07

线下零售渠道 , 商超/超市

十月稻田敲钟上市 B站重提用户增长目标丨财经盘点

大厂高管陷“离职潮”？188亿市值！十月稻田敲钟上市；翻一倍！B站重提用户增长目标；...

2023-10-15 16:53

直播 , 二次元

法国家乐福禁售百事苹果蒸发1071亿美元丨电商财经盘点

注意！这些品牌将禁售！暴跌1071亿！大厂被做空！知名品牌IPO被叫停！280亿，i茅台GMV曝光。

2024-01-07 18:06

未来零售

0元配送 10元起送外卖大战“打”进高校

7月12日开始，淘宝闪购、美团、京东再度加码外卖补贴，不少网友也在社交平台晒出新一轮的“战绩”，低价...

2025-07-15 10:17

未来零售 , 电商平台

《餐饮直播研究报告2024》发布：抓住线上流量风口餐饮品牌开卷“新战场”！

在电商直播行业的发展与餐饮企业寻找业务增量的驱动下，直播成为餐饮业的一大亮点。

2024-08-20 08:30

餐饮 , 未来零售

社区之战新选手：锅圈的食材超市梦

加速狂奔两年之后，又一个新零售明星品牌-锅圈闯入资本的视野。

2021-03-22 08:49

未来零售 , 供应链

盒马重启大区制改革

近日，有消息称盒马鲜生将在2027财年重启大区制改革：合并部分省级子公司、裁撤冗余的省级总经理与采购总监...

2026-04-28 09:44

平台 , 生鲜电商

“集装箱风”走红新餐饮空间生意越来越吃香？

“集装箱餐饮”“后备箱餐饮”等新形式餐饮的出圈，映射出一个市场新变化：“固定空间”的生意正在转变为...

2022-11-15 08:33

新消费 , 餐饮

最近VC开始逃离外卖个赛道？

在外卖行业脱离红利期的时间段里，外卖成为一门愈发内卷化的生意。整个外卖市场，比的就是谁能把谁“耗死”...

2021-07-07 10:28

未来零售 , 外卖

“上门做饭”夺走谁的饭碗？

针对“上门做饭”的走红，有专家认为它反映出社会对于灵活就业的认可和社会分工的进一步细化。...

2022-11-07 14:00

餐饮 , 服务业

本土折扣店爆火背后：规模采购难有垄断价走会员制路线

当前，在受经济下行及疫情的影响，继会员店、预制菜后，折扣店又引起了资本的关注。2月24日，硬折扣店品牌...

2022-03-10 09:22

线下零售渠道 , 未来零售

中餐再掀出海潮：供应链出海产业链出海成新趋势

中餐出海，机遇与挑战并存。

2024-04-13 17:54

案例研究 , 未来零售

2024下半年的增长机会在哪里？一次性给你讲清

从去年年底开始，拼多多的业绩就一路高速增长。虽然没听说有几个品牌是靠拼多多赚到大钱的，但见识了不少...

2024-06-14 16:48

实体零售 , 未来零售

36元自助火锅疯狂开店下一个萨莉亚涌入北上广？

如今火锅行业正在呈现的一幕是，包括海底捞、呷哺呷哺、巴奴为代表的火锅品牌，在坚守高端市场的同时，都...

2024-08-22 16:58

品牌故事 , 餐饮

厨房小家电市场大盘缩减品牌该如何突围？

在三月份的AWE 2024上，雷科技报道团见证了不少创新厨电产品的诞生，各厂商围绕“智能化”和“场景化”，对...

2024-04-17 08:30

厨房电器 , 未来零售

淘宝开线下店了字节又造了个超级APP|一周电商大事

淘宝开线下店了！字节又造了个超级APP！快手电商单季GMV超1912亿！东方甄选下载破20万！

2022-08-27 20:09

字节跳动 , 未来零售

雪糕“刺客”消失后上百元高价冰淇淋爆火

一个冰淇淋球52元，部分品牌的脆筒还会单独收费15元，如果多选几个口味，就要花费上百元。...

2024-07-09 08:30

零食 , 品牌故事

10点聊电商：如何筹备2022兴趣电商双11？

10点电商：截止10点，你错过了哪些电商圈大事儿小情？让我们一起来帮你盘点>>>

2022-09-27 10:00

电商快讯 , 电商早报

对话自嗨锅蔡红亮：我们会和元气森林越来越像

2022年，是自嗨锅的渠道发力年，“下沉”、“全民化”成为企业发展关键词。公司将如何开拓下沉市场？...

2022-01-25 16:44

新消费 , 品牌故事

40元一碗面王繁星们取代遇见小面、和府捞面？

继今年4月中旬递交招股书之后，中式面馆连锁品牌“遇见小面”港股IPO之路有了新进展：获得证监会境外上市...

2025-10-31 11:24

本地生活服务 , 即时消费

盘点中国 1024 家潜在独角兽公司：估值已超过 10 亿元 AI 领域最集中

大家对独角兽公司的概念已经耳熟能详，那些估值超过 10 亿美元的创业公司是市场所追逐的明星公司。

2024-10-09 15:48

金融 , 投资

一个人1年净赚100+万第一批在小红书卖穿戴甲的商家发了

最近，运营研究社编辑部被一条微博热搜震惊：单价超 1000 元一次的美甲服务供不应求，美甲师忙疯了。

2025-03-03 14:18

未来零售 , 电商平台

海天味业调价？新一轮“涨价潮”或来临

“海天味业正在计划上调产品价格”的传言，引起了业内各种分析、猜测。如果原材料成本真的持续上涨，那么，...

2021-09-30 14:10

粮油 , 未来零售

传统酒楼集体“过冬”！

曾经门庭若市、承载着几代食客记忆的老牌酒楼，正面临着重重困境。

2025-05-26 08:30

餐饮 , 未来零售

百家独角兽企业汇聚 2024消费产业独角兽峰会成功举办

12月7日，2024消费产业独角兽峰会在北京北苑大酒店成功举办，本次峰会由蓝鲨消费主办，红杉中国、新潮传媒...

2024-12-10 16:28

业界

68元一碗爆火的“汉堡肉盖浇饭”是不是智商税？

年轻人排队吃的“汉堡肉盖浇饭”，究竟是昙花一现的短命网红，还是一门可复制的好生意？

2024-08-20 08:30

餐饮 , 未来零售

5万亿市场如何用数字化驱动提升餐饮平台价值？

“中国的餐饮市场已经成为全球第二大餐饮市场，体量规模将近5万亿，与美国约6万亿的市场规模非常接近。...

2022-12-07 10:27

案例研究 , 未来零售

松露生意大爆发曾味如何引爆千亿版图？

先是山姆的松露沙拉酱被卖爆，之后松露牛角包和松露牛肉肠频频断货，还有康师傅、逮虾记接连推出松露口味的...

2025-09-10 10:16

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