餐饮业态

电商词汇

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扎堆“有风的地方”这八大田园经济崛起

前脚踏出办公楼，后脚扎根田间地头——让都市里的年轻人渴望大自然的自由和生机，一股消费力量驱动的“田园...

2025-10-28 16:34

新消费 , 出行服务

海底捞：年销售额超5000万疯狂扩张翻台率大幅下降

海底捞在疫情期间加速开店，不顾翻台率的下降，是公司战略使然。

2021-03-31 08:56

未来零售 , 海底捞

从“圈地自萌”到产业爆发二次元的九大商业新生态

近年来，随着二次元群体的规模不断扩大，二次元文化的影响力不再只局限于小众爱好圈层，而是延伸到消费市场...

2024-12-25 09:00

新消费 , 潮玩

儿童商业占地五年涨五倍新品牌超三成

数据显示，儿童业态在42个重点城市中商业总面积已达到916.1万平方米，业态配比趋于多元化，未来还将吸引更...

2015-07-15 08:06

奢侈品

北方城市做不好街区式商业？

笔者实地走访了青岛崂山商圈各主要项目，心里五味杂陈——作为当下岛城势头最盛、客群平均质素相对最优的新...

2025-10-21 09:58

青岛 , 线下零售渠道

新消费下沉谁在县城闷声发财？

安徽池州的一个小县城，开起了瑞幸、库迪；茶饮店从原来的古茗、蜜雪冰城，又增加了霸王茶姬、喜茶，零食...

2024-03-28 08:30

餐饮 , 未来零售

永辉等15家超市上市企业半年报出炉

据联商网零售研究中心统计，15家超市上市企业2019年上半年实现营收总额1696.90亿元，较去年同期增长3.77％...

2019-09-04 20:41

家家悦 , 便利店

实探海底捞首个面包店：有突破但可能不多

5月1日，海底捞全国首家烘焙店“拾?耍·SCHWASUA”(以下简称拾?耍)在杭州西湖银泰百货一楼亮相。

2025-05-25 08:30

餐饮 , 未来零售

炸串可串万店？继茶饮、咖啡后的下一个风口

2月26日，夸父炸串宣布完成B轮融资，由愉悦资本、绝了基金联合领投，不二资本和老股东华映资本跟投，蔚澜...

2024-03-02 08:30

餐饮 , 未来零售

永辉等15家超市上市企业H1营收增速放缓

据统计，15家超市上市企业2019年上半年实现营收总额1696.90亿元，较去年同期增长3.77％；...

2019-09-05 09:25

家家悦 , 便利店

购物中心为何与快时尚频频“分手”？

以H&M、ZARA等为代表的国际快时尚品牌曾是中国购物中心的主力店担当，更一度是项目品牌调性的招牌。

2025-10-15 09:34

即时消费 , 新消费

口碑饿了么将在200城启动“数字化一条街”

阿里本地生活服务公司总裁王磊宣布，口碑饿了么所引领的餐饮行业全链路数字化体系已经成型。

2019-05-15 16:12

淘宝闪购 , 口碑

“7元生烫吊龙”拯救粉面馆米线店又有“新顶流”？

生烫牛肉米线正在拯救粉面馆。在广州、上海、杭州、苏州、昆明等城市，一系列采用“酸汤+牛肉+米线+废墟风...

2024-11-11 11:09

餐饮 , 未来零售

《自助餐发展报告2024》发布：自助餐“卷土重来”平价自助大热

近年，自助餐赛道悄然翻红，赛道呈现平价化、下沉化、细分化和模式多元化等特点。为让大家对自助餐赛道有更...

2024-08-06 08:30

餐饮 , 未来零售

香港人排队送钱后蜜雪们开始“北伐”香港开店

香港入境事务处数据显示，2023年12月份有776万香港居民出境。按照香港750万人口计算，12月份平均每个香港人...

2024-01-24 13:46

餐饮 , 未来零售

疫情下破困局企业家思想的绽放

此次会议在面对疫情破经营困局上的做法，对中国零售业、餐饮酒店业及其他商业服务业带来思索与启迪。

2020-02-29 14:54

时尚 , 购物中心

一周关闭28家店蜜雪冰城、星巴克、永辉持续调整

上周餐饮行业成为闭店数量最多的领域，共计关闭19家门店。其中，餐饮类门店关闭14家，茶饮类关闭3家，咖啡...

2025-11-11 13:59

商超/超市 , 新消费

快餐卷王汪国玉：开店离南城香远一点

南城香做的则更像拼多多的生意，关乎人性。“实惠，对于所有人，不管你有钱没钱，是一个普世的需求。

2023-12-07 08:30

未来零售 , 餐饮

中国薯条啃下国际市场

薯条，这个西式快餐厅最赚钱的配菜，正在引领一场贯穿种植到生产的产业变革。而中国本土工厂正借助这一趋势...

2024-12-11 08:30

餐饮 , 未来零售

线上仅占1.4%却实现三连增！日本超市为何坚守线下？

超市企业的生存关键在于：洞察消费者生活动线、理解消费者需求变化，并以灵活的业态创新持续回应“被选择的...

2025-11-07 09:38

跨境电商 , 日本

永辉盒马Fudi围猎仓储会员店

本土化也许是国内企业布局仓储会员业态的机会点所在，但能否弯道超车，还要看各位玩家的本领。

2021-06-21 10:52

未来零售 , 盒马

京东618整体订单量超22亿单下单用户数同比增长超100%

2025年京东618再创新高，下单用户数同比增长超100%领跑行业，京东零售线上业务、线下业态及京东外卖整体...

2025-06-19 06:17

电商平台 , 京东

淘宝点点代运营商易淘食发展策略曝光

网络餐饮服务平台易淘食系统为淘宝旗下的点菜应用“淘宝点点”提供接口，是其三家代运营商之一。

2013-07-11 09:29

餐饮 , 融资

低至5元一斤、均价接近腰斩！今年没人疯狂“炫”小龙虾了？

近日，经营小龙虾店的刘强（化名）向红餐网爆料称，作为全国最大的小龙虾集散地，湖北潜江虾谷在“五一”...

2024-05-12 08:30

餐饮 , 未来零售

嘉和一品刘京京：创业竞争已从电梯模式改为攀岩模式没有现成路径可搭乘

做任何事，无论延伸也好，突破也好，都要在你原来擅长的领域去延展，同时顺势而为。

2024-05-06 08:30

餐饮 , 未来零售

口碑将智慧门店方案向生活服务全行业开放

阿里巴巴本地生活旗下口碑平台宣布将全面开放智慧门店解决方案，从餐饮行业延伸至生活服务全行业，为广大...

2019-03-01 11:08

口碑 , 餐饮

你看不上的自助餐正在下沉市场迎来“第二春”！

在大城市消费者已经不再视自助餐为“香饽饽”的时候，县城里的小镇居民们却刚刚成为它的“粉丝”。...

2022-10-26 16:03

餐饮 , 未来零售

2023新茶饮：开店30000+抛弃直营卷向纵深

2023，是新茶饮的爆发年。从门店总量来看，壹览商业长期跟踪的20家新茶饮品牌以32.5%的增速从2022年底的...

2024-01-13 08:30

餐饮 , 未来零售

微盟新报告：小程序将成四大行业商家标配

从市场环境、行业背景、商户调研等维度深度分析了零售、电商、餐饮及生活服务四大行业应用微信小程序的现况

2019-05-06 14:18

微信 , 餐饮

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