文化电商

东鹏饮料很少公开的增长玩法在招股书里都说了

在快消行业里，大家对“东鹏饮料”的关注度很高，但关于它内部数字化体系的资料，却一直很少。

2025-10-11 15:10

新消费 , 餐饮

让“折耳根”“油泼辣子”也能喝老字号成了十一假期的显眼包

搜了一通“伴手礼”攻略之后，你可能会发现，老字号的存在感高着呢。北京的烤鸭、天津的麻花、上海的青团，背后都能找到老字号品牌。

2025-10-11 10:06

新消费 , 文化艺术IP授权

从泡面到文创雪糕一节车厢浓缩二十年食品饮料消费变迁

此时，泡面的水要比往常少，最好没过面饼就收手，如果放了榨菜和火腿肠，那可以适当再增加一点。但，水稍多一点，这一路上就得更加小心慢慢挪动。

2025-10-11 10:01

零食 , 餐饮

米其林首次评选中国酒店网友炸锅

10月8日，米其林在巴黎公布了首版全球米其林星钥酒店榜单，正式推出了酒店版的“米其林指南”。

2025-10-11 08:30

酒店 , 新消费

当老人鞋巨头卖起有机食品

?过去几年，针对银发群体的商业模式不断衍化，其覆盖的商品类型也从传统保健品拓宽至米面粮油等日常消费品。

2025-10-10 15:15

新消费 , 大健康

火爆的入境游：飞行7000公里游览中国小镇

剧馆里一天1000多场演出、随处可见穿汉服的洋面孔、凌晨一点的夜市依旧人声鼎沸，曾经只闻其名的“神秘东方”，在这个国庆节正成为全球游客的打卡胜地。

2025-10-10 11:20

即时消费 , 新消费

国内“嫌弃”的月饼在国外成了顶流

2025的国庆假期，在中秋节的双重buff加持下，居民的消费热情被彻底激活，各大商圈人满为患。

2025-10-10 11:19

跨境电商 , 消费者洞察

每天200万人出境游都去了哪里？

这个长假，每天大约200万人次进出国门，比去年的187万人次还多。这是中国国家移民管理局日前给出的预测。其中，热门目的地依然是日本、韩国等周边国家。

2025-10-10 10:36

跨境电商 , 新消费

直击西贝“失血”调改：厨师长频频开会后厨更忙了餐厅更空了

根据其公布的调改方案，西贝已将儿童餐中的牛肉饼、鳕鱼条，还有羊肉串、猪排烩酸菜等9款核心菜品，改为门店后厨现场制作，并全面启用非转基因大豆油作为烹调用油。

2025-10-10 10:06

新消费 , 品牌故事

包装基础文案就不基础！唐吉诃德用“废话”写包装文案 4年销售额增长373%

?在竞争激烈，消费者注意力稀缺的当下，文字在多数食品饮料产品的包装设计中，是“能精简就精简”。

2025-10-02 08:30

营销 , 即时消费

爆款频出这位泉州商人造出一个食品帝国

但很多人可能没注意到的是，这些广告背后的产品，都出自同一家公司——福建达利食品有限公司。

2025-09-30 15:00

创业 , 品牌故事

海底捞允许宠物上桌 “它经济”真的来了？

2025年9月10日，海底捞首家宠物友好主题店在深圳龙华区正式开业。当天，客人通过线上预约陆续进店消费。

2025-09-30 09:35

新消费 , 宠物用品

关店关店关店行业寒意平等地传递给卤味三巨头

你多久没啃过鸭脖了？街边的卤味店越开越多，曾风光无限的“卤味三巨头”——绝味食品、周黑鸭、煌上煌，日子却越来越不好过。

2025-09-30 09:30

餐饮 , 新消费

年轻人“整顿”月饼

往年提起月饼，年轻人满是槽点：动辄标价几百上千的天价礼盒，咬一口甜到齁的高糖炸弹，还有鱼翅、螺蛳粉等创新黑暗馅料，再加上担心暗藏“科技与狠活”，不少人直呼“不敢吃”。

2025-09-30 09:29

即时消费 , 新消费

盒马创始人侯毅：一有事就说预制菜不好这不对

近期，关于西贝“预制菜”的讨论持续发酵，市场上不乏对其口感、营养与安全性的质疑。“预制菜”的概念是否严谨，背后是否真的存在食品安全风险？

2025-09-29 10:35

阿里巴巴 , 平台

亮出“小红卡”加入本地生活争夺赛小红书不硬刚

这个秋天，本地生活赛道打得十分火热，高德以“扫街榜”切入，美团、抖音等平台也纷纷加大补贴投入，拼多多旗下快团团试水餐饮本地零售，就连一向“克制”的小红书也突然开始发力。

2025-09-29 10:23

本地生活服务 , 本地生活

月饼卷得比奶茶还狠

榴莲芝士、冷萃咖啡、青稞墩墩、伯牙绝弦、开心果流心、斑斓椰丝……这些不是各大新茶饮品牌推出的新品口味，而是月饼的新口味。

2025-09-29 09:22

即时消费 , 新消费

《2025中国餐饮店型创新趋势研究报告》：传统餐饮生存承压创新店型助长效盈利

随着餐饮赛道增速放缓、成本高企与同质化加剧，餐饮品牌亟须借助店型创新实现差异化破局。

2025-09-29 08:30

消费者运营服务 , 新消费

饮食文化：烤串流行史

?在徐州汉画像石馆内，一块出土于铜山区汉王镇的石头上清晰地刻画着一位汉代厨师，他一手持扇，一手握着俩肉串，正俯身在炉子上方聚精会神地烤制。

2025-09-28 15:44

即时消费 , 新消费

包裹卡：投放与数据追踪全流程拆解

过去，卡片设计往往依赖直觉判断，就能吸引用户扫码。但现实却是，扫码率下滑、ROI不稳、用户留存有限，迫使操盘手不得不寻找更科学的提效方法。

2025-09-28 12:35

本地生活 , 快递

实探大闸蟹养殖地：验蟹师季入30万启用“电子验蟹师”量化大闸蟹肥满度

消费者颇为关心的阳澄湖大闸蟹，则将于9月26日开捕，蓝鲸记者获悉，不同于其他产区大闸蟹价格同比下降，阳澄湖大闸蟹价格将略有上涨。

2025-09-26 16:21

餐饮 , 即时消费

山寨美心月饼以假乱真：正品368元假货仅70 货源多来自广东

蓝鲸记者近期调查发现，网络上出现大量销售山寨美心月饼的商家，这些仿冒的美心月饼远低于正品价格，商家通过“一件代发”的模式将货品发往全国各地，销售规模庞大。

2025-09-26 15:22

品牌故事 , 线下零售渠道

650亿市场引巨头竞逐！小火锅的“热闹”与“挑战” 都在这了

一边是海底捞、杨国福、呷哺呷哺等火锅头部品牌纷纷下场，另一边，巴奴、盛香亭、南城香、老乡鸡等跨品类餐饮品牌也相继涉足。与此同时，个体经营者也在涌入。

2025-09-26 08:30

供应链 , 火锅/烧烤食材

我们尝遍了贵州酸汤却记不住一个名字

这个源自中国西南一隅的传统风味，正以前所未有的速度席卷全国餐桌，并展现出惊人的“吸金”能力。

2025-09-26 08:30

即时消费 , 新消费

你相信罗永浩那就不要再去购物中心吃饭

最近，著名大V罗永浩和西贝因为“预制菜”争议闹得沸沸扬扬。殊不知，他们已经被狡猾的罗永浩抛弃了，因为罗永浩自己的口风，从一开始就变了。

2025-09-25 16:20

罗永浩 , 预制菜

看完美国的万豪后我原谅了中国的二次拖鞋

最近，常州的一家万豪酒店，就因为拖鞋里出现毛发、表面起球，而被住客发现是循环使用款。一些常住万豪的消费者，感觉自己脚变脏了。

2025-09-25 14:18

新消费 , 酒店

让出门问问盈利的一场内部革命：裁员、降薪、取消中层

48岁的出门问问创始人李志飞慵懒地坐在我对面的沙发里，眼前这个创业13年的工程师，早已没了早年“什么都想试一把”的冲劲，取而代之的是一种近乎偏执的笃定。

2025-09-25 08:30

创业 , AI技术

亚马逊旗下超市跑出多个“独角兽” 被百事、Lactalis、家乐氏收购

今年3月，百事收购了益生元苏打水品牌Poppi，收购价格为19.5亿美元。

2025-09-24 08:30

本地生活 , 即时消费

五星级酒店的“金字招牌” 被一双拖鞋砸了？

花大价钱住五星级酒店，图的就是个放心、舒适。结果，连最基本的拖鞋卫生都成了“开盲盒”。

2025-09-23 16:07

即时消费 , 新消费

预制菜风波背后：西贝与海底捞们的副牌焦虑

随着罗永浩与西贝创始人贾国龙隔空口水仗的升级，网友发现了西贝越来越多的预制菜。

2025-09-23 14:48

罗永浩 , 品牌故事

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