预制菜
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“小龙虾刺客”难救预制菜
“小龙虾刺客”来了。 广告仿佛无处不在。8月长沙，五一广场黄兴路步行街，本市最繁华的地段之一，一座户外大屏“放出”了绝味鸭脖与《甄嬛传》联名的消息。
盒马预制菜战略升级背后：从短保品到冷冻+短保品的跃迁
相比冷藏品，冷冻品的保鲜时间更长，往往甚至高达一年，能覆盖的品类更多，但缺点是，受制于加工技术口感还原度并不佳。
京东超市公布预制菜新战略 家庭社交和一人食成重点场景
京东超市日前公布了预制菜品类在京东超市过去一年的发展情况，同时推出了2023年预制菜扶持计划与新战略。
2023中国年货市场消费调查：买健康成潮流 预制菜成新宠
年关之际，为客观反映当前消费者状况及消费需求，艾媒智库联合草莓派网民行为调查与计算分析系统，开展主题为“中国新春年货消费行为洞察调研数据”的全国随机抽样调查。
入局预制菜 小心死在供应链上
精耕供应链的路上布满了细坑，它需要持续的人力、财力和技术提供支撑，更需要时间，保持耐心，一点一滴磨合，提升运行效率。
飞熊领鲜：千亿预制菜市场的“肉”专家 | 亿邦智库
飞熊领鲜是服务预制菜市场的冻品肉供应链平台，团队深耕冻品肉行业近30年，2022下半年获得了国投资本旗下国彤创丰领投、同创伟业跟投的近亿元B轮融资。
预制菜不是救世主 | 亿邦深度
围坐在牌桌边的观众不难发现，这场最终以获取消费者心智为重心的豪赌，当下比拼的却是流量和履约成本。
紧盯C端 王小余如何在百亿湘系预制菜赛道掘金？
继续摸索B、C赛道的不同玩法，找出‘品牌化+供应链+数字化’的最佳预制菜零售模式，才是湘菜预制菜未来的核心竞争力。
叮咚买菜：入局预制菜2年 渗透率10%到超40%
预制菜市场虚火，相比行业内跑马圈地、大干快上的选手，叮咚买菜属于围绕平台消费者的生活场景和时令节气，做品质型预制菜的另类玩家。
对标预制菜和中式速冻？“热”起来的冷冻烘焙没那么简单
在新的宏观背景下，PE机构应该如何正确看待当下的每个“风口”？什么样的投资逻辑能真正穿越周期？
生鲜电商洗牌 叮咚买菜加注预制菜
9月21日，叮咚买菜宣布将与左庭右院、望蓉城、精悦蓉、老诚一锅等品牌合作研发预制菜产品，加速布局C端预制菜。
市场规模可比肩餐饮 预制菜爆火背后的疯狂与理性
叮叮懒人菜合伙人林郑焕Marc、本味鲜物创始人肖欣 、张珍记品牌联合创始人兼CEO徐旭、维小饭创始合伙人高海燕就预制菜爆火背后的疯狂与理性展开了圆桌讨论。
预制菜爆火背后的疯狂与理性：行业不会出现通类第一品牌
预制菜可以火很久，甚至可以跨越很多消费品的生命周期；预制菜是一次产业革命，类似于现在的新能源车。
2022年中国酸菜鱼预制菜消费者洞察报告
酸菜鱼预制菜作为预制菜爆品之一，市场规模呈增长趋势。艾媒数据显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模达67.1亿元，预计2025年将增到204.7亿元。
C端破局在即 消费级预制菜才能“成团出道”
如何真正创造消费价值打动C端消费者，正成为掣肘预制菜C端市场发展的关键因素。本文从消费需求的本质入手，以期为更多预制菜品牌打开C端市场带来新解、新思路。
暴涨66亿7万家公司火拼 谁在为预制菜买单？
“压力在于，中国的热度不会留给像日本这样长达30年的成长时间，基本5到8年，分割就会结束。”
折腾9个月 趣店预制菜还是凉了
从预制菜市场来看，C端的预制菜准入门槛低，依靠互联网打法打造爆品容易，但真正建立起品牌，形成复购却非常难。
从8月热卖商品热推达人热门品牌 谈预制菜在抖音战局如何
CBNData选取“半成品菜/方便菜/快手菜/速食菜”品类，分析其在8月份及818大促期间的营销与销售情况，希望从热卖单品、带货达人、热门品牌三个维度拆解抖音预制菜的“流量密码”与“黑马”。
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