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很多企业不是死于经济不好 而是死于旧增长模型失效 来自2个月的一线思考
文章指出，当前零售企业增长困境的核心并非经济周期，而是旧有以规模扩张为核心的粗放增长模型失效。消费者需求正迁移至便利店、会员店等新渠道，并转向价值判断，企业需从用户资产出发重构增长模式，警惕伪增长，适应市场分化。
便利店业绩增长从“多开门店”转为“深耕单客”
2026年上半年中国便利店行业超七成企业来客数下降，面对零食店、折扣店、即时零售等多元渠道分流，文章指出便利店需从依赖门店扩张转向深耕单客价值，通过优化QSC、数据驱动经营、创造独特进店理由及构建会员体系，实现从“卖货场所”到“生活平台”的转型。
罗森上线“饼干杯”系列饮品；百事益生元可乐正式进入中国市场 | 创新周报
本周食品饮料行业创新频出：日清推出55年来首款冷泡杯面，百事、元气森林等竞逐益生元概念，瑞幸咖啡以含菌吸管增加互动，罗森上线可食用饼干杯，药食同源与功能性零食成为新趋势。
外卖大战之后 淘宝闪购的“新增长极”
淘宝便利店通过加盟模式加速扩张，签约仓店已超700家，目标财年底达3000家。其以更大面积、更丰富SKU及平台流量扶持，切入即时零售市场，成为阿里补齐近场电商版图、应对行业竞争的新拼图。
零售日报：京东发布商家成长PLUS方法论：八大实战打法赋能商家增长
京东发布商家成长方法论，泡泡玛特王宁参访苹果总部，美团世界杯消费报告显示球迷扎堆洗浴中心和酒吧看球，高德上线商业智能体，白牌时代落幕，食族人增长承压，始祖鸟打造零售新地标，青蛙王子面临品牌挑战，阿里整合AI产品线，7-Eleven母公司拟投资波兰便利店巨头。
7-Eleven母公司柒和伊拟斥资数千亿日元 入股波兰便利店巨头?abka
7-Eleven的母公司柒和伊控股正在就投资波兰最大的便利店运营商?abka集团进行谈判，以加速其在欧洲市场的扩张。柒和伊正考虑收购该集团两位数比例的股权，预计投资总额将达到数千亿日元。目前
十足便利与七鲜小厨合作 首店落地杭州
京东七鲜小厨与十足便利店合作，以20㎡智能现炒档口试点便利店餐饮化，日均出餐超260盒，探索行业转型新路径。文章指出，在即时零售等冲击下，传统便利店模式难以为继，餐饮化与精细化运营成为破局关键。十足坚持直营、自建供应链的长期主义，为合作奠定基础，也为行业提供了可参考的样本。
肯德基、正新鸡排都在做！这个不温不火的品类要迎来黄金时代？
三明治赛道正撕下‘白人饭’标签，小红帽等新锐品牌与赛百味等巨头加速扩张，肯德基、奈雪等跨界玩家涌入。品牌通过热食化、本土化调味和健康升级迎合中国胃，但品类仍面临消费场景局限和玩家体量不足的挑战。
网络测评新规落地 eBay力推全球直播购物 | 邦小白日报
两部门联合发布网络测评新规，eBay全球推广直播购物，网红咖啡品牌Seesaw进入破产程序，国产汽水、芭蕾风、全球玩具市场等商业动态频出，揭示消费、跨境及AI领域新趋势。
零售日报：丽人丽妆签约英国邱园 美妆代运营进阶海外品牌合伙人
丽人丽妆签约英国皇家植物园邱园，从渠道商进阶为品牌合伙人；麦当劳试点AI得来速识别老客订单，提升点餐效率；优必选UWORLD人形伴侣机器人开售8天获超3000订单，定位情感陪伴市场。
美宜佳启示：连锁先扩张 后治理失效
美宜佳因多地门店售卖过期食品、假烟等违规问题被市场监管总局约谈，暴露其4万余家门店规模扩张与管控能力脱节的系统性风险。文章指出，其轻资产加盟模式导致总部与加盟商利益失衡、品控缺失，在行业竞争加剧下，亟需重构管理体系与供应链，修复信任以应对挑战。
追求利润转正 阿里让淘宝闪购“下楼”
阿里即时零售战略转向：从外卖大战收缩投入，转向重仓社区零售，以20亿租金补贴闪电仓，目标获取社区消费数据，并推动品牌从远场电商向近场零售下沉。
2026中国便利店发展报告透露的三大趋势
《2026中国便利店发展报告》揭示行业正从增量扩张转向存量竞争，核心变化包括商品结构重组、客流与单店营收下滑，以及区域深耕与社区化成为主流。未来竞争将聚焦商品力与经营效率。
2025闭店榜（下）：奢侈品撤退 谷子店降温 谁最难？
2025年中国线下消费市场持续调整，连锁品牌关店超4.54万家。其中，鞋服行业超1.02万家门店关闭，大众品牌收缩明显，而专业运动品牌相对坚挺；奢侈品、书店、影院及二次元等业态也因成本、消费偏好及供给问题出现关店潮，市场正经历结构性出清。
用商品力穿越周期 用会员经济深度进化
中国便利店行业正从渠道竞争回归商品本质，以差异化商品力穿越周期，并通过会员经济培养消费习惯，实现深度进化。开市客案例及数据表明，自有品牌、限定商品等正成为构建护城河的关键。
拥有40000+店的零售巨头 官宣进场抢餐饮生意
美宜佳筹划推出鲜食占比超40%的“餐饮型门店”，覆盖一日六餐，现煮粉面7元起，以高性价比套餐和标准化模式，挑战传统快餐市场，但面临损耗与品控等挑战。
奈雪推电解质水新品 瓶装饮料年营收下滑39%
奈雪推出电解质水新品，但瓶装饮料业务年营收下滑39%至1.79亿元。创始人坦言该业务曾严重亏损，现已通过聚焦山姆等平台合作实现扭亏。新品面临渠道价格倒挂与市场竞争双重挑战。
两位零售传奇离场：做大与做小 留给行业的考题是什么？
他们的离场，不只是两位企业家的谢幕，更像亚洲零售两个时代的背影：便利店时代和大卖场时代，都曾经用自己的方式回答过一个问题——消费者为什么需要线下零售？
巴西取消小包关税 瑞幸上线酒咖 | 邦小白日报
巴西取消小额包裹进口税，Shopee等跨境平台迎政策红利；瑞幸全国上线15.9元酒咖，激活线下自提与晚间消费；拼多多整治化妆品经营乱象，并试点免费送货入村释放下沉市场潜力。
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