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餐饮业

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明星扎堆餐饮疯狂吸金 真有那么赚钱?

明星入局餐饮的故事依旧在继续,1月29日,Angelababy杨颖的餐饮新品牌“斗鎏”火锅店全国首店落地成都春熙路。据《联商网》了解,这已经不是杨颖第一次涉足餐饮了……

未来零售 餐饮 麦当劳 供应链

2021-02-06 16:57:12

700倍市盈率海底捞背后 二级市场正在为这些公司疯狂买单

二级市场最具代表性的食材供应链公司有:颐海国际、安井食品、盖世食品、千味央厨。无论从市值还是从业绩数据来看,这些公司都有可观的增长。

疫情冻结日本线下经济 电商能趁势崛起吗?

把商品转到线上已迫在眉睫,但是日本企业的电商转型之路,面临着许多现实困难。

肯德基 麦当劳 物流 外卖

2021-01-28 07:20:33

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开6000家店后 杨国福离海底捞还有多远?

曾经在“城中村”里随处可见的麻辣烫广告牌,正在被「杨国福」、「张亮」们所占据,这些品牌店大多装修明亮整洁,有着相似的冷柜存放食材,整个流程快速、标准化,不必要抱着抽奖的心态去吃。

海底捞 餐饮 供应链 想象力

2021-01-11 08:09:40

瑞幸内斗200天

6月20日提出的召开特别股东会后,更是将矛盾、内斗摆上了台面。而本次瑞幸咖啡的内斗,已从过去的股东、董事会,蔓延至区域经理,对立和割裂的鸿沟正在不断扩大。

瑞幸咖啡 游族网络 公告 政策

2021-01-09 13:15:10

洋快餐在中国本土化进程加快

今年支付宝双12大促的主旋律,属于麦当劳、肯德基、汉堡王三家洋快餐品牌。

肯德基 麦当劳 双12 餐饮

2020-12-31 16:54:24

火锅超市“战事”激烈 锅圈如何自处?

当下的火锅超市赛道发展还不成熟,这种新业务形态究竟是高光还是泡沫?一切还不得而知,火锅超市新业态还需要经过时间的验证。

卧底“打假群”1个月 我发现了他们不可告人的秘密

把“打假”做成生意,就与正义无关了,甚至维权和勒索之间的界限就无可挽回地模糊了。于是,他们就成了游走在灰色地带的一群人。

未来零售 王海 独家 海淘

2020-12-28 18:09:39

最新业务数据曝光 瑞幸咖啡现在怎么样了?

12月24日,据瑞幸咖啡提交的未经审计的最新财务信息显示:从数据上看,瑞幸咖啡2020年前三季度维持增长,但增速已经放缓。

到家经济重回风口 火锅食材超市有潜力吗?

如何留存新的用户,以及如何持续吸引新用户,稳定业务量,成为商家们的新挑战。

商超/超市 海底捞 盒马 融资

2020-12-24 17:39:23

三全食品业绩增长背后:销售费用率高出同行一倍

三全食品(002216.SZ)发布了2020年第三季度报告。报告显示,2020年第三季度,三全食品实现营收14.75亿元,同比增长26.26%;实现净利润1.18亿元,同比增长324.87%。

三全食品 财报 食品 餐饮业

2020-12-22 17:42:29

你花30元点的卤肉饭 其实是成本3元的料理包

大多数时候,是外卖餐厅的老板将一份料理包丢到热水中,十分钟之后再把料理包里的东西挤到饭上——一份香浓四溢的卤肉饭就这样做好了。

外卖 黄记煌 淘宝 工厂

2020-12-22 10:09:40

又一“网红经济”诞生!头部玩家融资10亿

“火锅食材超市”近期炸开了。11月底,海底捞开起了首家火锅超市。不仅如此,盒马生鲜、三全食品、海欣食品、王老吉纷纷涉足该赛道。

商超/超市 餐饮 海底捞 盒马

2020-12-16 11:21:57

疫情下餐饮业众生相:海底捞逆势开店 统一卖自热饭

上半年全国大部分餐饮企业的经营已恢复到疫情前的70%—80%,呈现逐步复苏趋势。

餐饮 海底捞 九毛九 食品

2020-12-15 11:09:28

谭鱼头创始人表演了一场复盘

12月7日,谭鱼头的创始人谭长安更新了他在抖音上的短视频。“你必须付出百倍的努力和常人无法忍受的辛劳,你会疲惫不堪;当你失败的时候,让你颜面无光……”

谭鱼头 抖音 创业 餐饮业

2020-12-15 09:50:34

不靠海底捞 谁来买颐海国际的火锅调料?

享受过海底捞带来的红利,也要忍受“去海底捞化”带来的阵痛。本文核心观点

海底捞 食品 茅台 投资

2020-12-07 09:39:00

网红蛋糕店“跑路” 还有多少互联网烘焙品牌在圈钱??

曾经的“网红”蛋糕品牌贝思客被疑“跑路”——下单无人配送、拨打电话无人接听。CBNData消费站(下称C站)登陆其App发现,所有分类列表均不显示,产品也均显示已下架。

幸福西饼 互联网 网红 微博

2020-12-04 11:49:42

齐心集团戴盛杰:集采服务商对数字化的思考

供应链是魂,产业链是根。互联网链接,要先作为完整的链接,把大家链起来,链接做完后需要时间,跟我们的行业用户方去共同沟通,产生共识,最后再去使用它。

2020胡润女企业家榜发布 阿里彭蕾以305亿排第19

今日,胡润研究院发布发布了《2020胡润女企业家榜》。本次有15位新人上榜,比去年增加6位,占比近三分之一。

彭蕾 海底捞 蓝思科技 房地产

2020-11-27 10:41:42

盒马的新王牌 会比海底捞更体面?

“火锅流行趋势,推手是供应链。”盒马全国3R商品中心餐饮采销总监欧厚喜对「电商在线」表示,“如果没有供应链,潮汕牛走不出潮汕,椰子鸡里的文昌鸡还是在海南。”

海底捞 盒马 外卖 供应链

2020-11-24 19:58:51

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