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DQ跨界：冰淇淋丢失的“高级感”汉堡来凑？
失去“稀缺感”的DQ冰淇淋，正通过以食物为中心（Food-Centric）的餐厅，探寻增量市场。
洋品牌们也下场抢“穷鬼”
谁也没想到，这个从2022年疫情时期爆火的名词——原本只是年轻人发掘出身边低价餐食而自我调侃的玩梗，如今却成了各大餐企，尤其是知名连锁餐企真正的运营风向标和财富密码。
2024年5月餐饮月报：产品上新提速 品牌积极打造新店型
5月的“红餐指数百强榜”较4月有了新的变化。其中，品牌名次上升的有32个，名次下降的有31个，名次不变的有37个，本月没有新上榜品牌。
2024最惨赛道出现：又有一批人均500+的高端餐厅倒下
近段时间以来，有关高端餐厅式微的信息时不时传来。红餐网不完全统计发现，单单是近两个月里，就有包括雏ChúMODERN CUISINE、KOR Shanghai、TIAGO、Opera BOMBANA等曾红极一时的高端餐厅或餐饮品牌。
从田间地头到国民餐桌 十月稻田是如何破局的？
对于许多中国家庭来说，十月稻田已经是非常熟悉的一个品牌。它已经走上了千家万户的餐桌，实现了超过48亿元的年收入，还于去年10月在港股成功挂牌上市。
和“三全们”竞争、闯入美国 卖饺子年销60亿元 必品阁把饺子做成了全球生意
留居美国纽约的Eleen最近发现，她经常在亚洲超市买来当早餐的bibigo（即“必品阁”）饺子，在本土商超如Target、Costco也买得到了。
十月稻田上市后首份年报：2023年营收超48亿元
2023年全年，十月稻田的营收达48.67亿元（人民币，下同），同比增加约7.4%。净亏损为6486.3万元，较上年同比收窄88.5%；毛利为6.187亿元，较上年度同比减少约20.6%。毛利率为12.7%，而2022年为17.2%。
蝉妈妈对话白象：抖音速食赛道top1 老品牌如何“泡”到年轻人？
意外出圈将近两年，白象食品的热度还在持续。对于品牌而言，一时的关注可以带来流量，但要走得长远显然不止于此。
食品安全出问题了 这些商家被曝光
近日，市场监管总局组织食品安全监督抽检1376批次样品，检出20批次样品不合格。其中来自拼多多、抖音、淘宝等电商平台上多款产品存在重金属污染、微生物污染、质量指标不达标等问题。
煌上煌2023全年净赚7058.55万元 同比暴涨129.05%
煌上煌公布财报。财报显示，报告期内，公司营业收入19.21亿元；归属上市股东的净利润为7058.55万元；公司总资产33.61亿元；公司净资产27.94亿元；每股收益0.12元。
2024春糖后记：食饮人的生存、生意与梦想
一直收到很多行业老师关于“春糖”的推荐，今年终于成行——且完整经历了包含无数活动的“春季糖酒会”（包括前期酒店展和正式主展），受到了大大的震撼。
盐津铺子2023全年净赚5.06亿元 同比大涨67.76%
盐津铺子公布财报。财报显示，报告期内，公司营业收入41.15亿元；归属上市股东的净利润为5.06亿元；公司总资产28.70亿元；公司净资产14.47亿元；每股收益2.64元。
我在县城做经销商 年赚300万
唐彬森频繁拜访各地经销商的消息在快消圈内流传。在线下市场受挫后，这位一向倡导以互联网思维做饮料的元气森林创始人，意识到线下经销商渠道的重要性。
在不吃酱油的美国人身上 龟甲万却赚了70多年的钱 怎么做到的？
1956年11月7日，美国大选结果即将揭晓，数百万美国家庭蹲守在电视机前，翘首以盼，等待主持人宣布最终的结果。
3年四种战法 乳业新秀登顶奶酪市场
2018年，妙可蓝多横空出世，以“奶酪棒”大单品撬动市场，短短3年便实现了“奶酪就选妙可蓝多”。妙可蓝多从无到有，很好地演绎了商业世界的四种战法——游击战、侧翼战、进攻战、防御战。
中粮集团：MRO集中采购智能化推进供应链管理水平提升
据亿邦智库和中国物流与采购联合会公共采购分会联合发布的《2023数字化采购发展报告》，近两年中共中央国务院高度重视中央企业数字化转型升级，数字化利好政策频频出台
2023年210起食品饮料投融资观察
市场的变化，资本的踌躇，在经历当红风口、趋势渐冷、去泡沫等阶段后，2023年食品饮料行业恢复理性，进入新阶段。
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