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餐饮

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从IT到DT的时代转型对连锁餐饮意味着什么?

DT时代来了,大数据、人工智能对全社会的影响迅速加剧。人工智能正在颠覆几乎所有可以想象的领域,出行、医疗、运输、金融、教育等。最近,人工智能正瞄准的一个关键领域是餐饮行业。

餐饮 专栏

2018-04-26 11:44:42

大商崛起 餐饮智能化与大数据的普及年代

在中国,智能餐厅模式创新已经是全球第一,但在餐饮企业实力上,却落后于发达国家。餐饮行业的升级是整个社会的问题,也是产业链上伙伴的共同使命。

人工智能 餐饮 专栏

2018-04-24 14:37:10

人类史上最贵外卖到货了 马云签单600亿!

阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么今天联合宣布,阿里巴巴已经签订收购协议,将联合蚂蚁金服以95亿美元对饿了么完成全资收购。

餐饮 专栏 饿了么 阿里巴巴

2018-04-04 13:25:17

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口碑探索餐饮新零售模式 半成品将成为主流?

口碑公司的餐饮新零售负责人杜晓明称,餐饮行业正在进入“新零售时代”。在这个趋势下,餐饮产业的各个环节将被标准化,包括原材料采购、菜品研发、食物生产、供应链等。

餐饮 口碑网 数字新零售

2018-03-30 16:31:09

服务超1万家门店 餐北斗供应链获数千万融资

餐饮物流供应链品牌餐北斗宣布完成数千万元A轮融资,黑马基金与启创资本联合领投,险峰长青、网聚资本及58姚劲波跟投。据了解,本轮融资将主要用系统升级、进一步扩大线下网络建设及团队能力提升。

B2B 培训咨询 餐饮 仓储物流

2018-03-26 10:58:35

西少爷剑指国际化对阵洋汉堡到底意欲何为?

西少爷是同时两条线作战,一个是国际市场,一个是国内市场。在国际市场上,西少爷在全力招募全球合作伙伴以及具有海外工作经验的人才

餐饮 专栏 滴滴 华为

2018-03-23 17:34:01

做智慧零售的流量中台 驿氪靠的是什么?

闵捷认为,以微信为代表的具有提供连接能力的工具或平台的成熟,促使社交零售在中国得以快速发展。在过去,消费者对某家门店产生的兴趣,大多都还是停留在浅层关系中。

品牌故事 驿氪 微信 餐饮

2018-02-07 06:00:00

一盘散沙的烘培市场 创业者怎样在发力

传统烘培产业在中国发展一直不温不火,但是今年竟然接连几起互联网烘培创业走红,例如网红“鲍师傅”、现象级原麦山丘、还有最近得到亿元人民币 A 轮融资的幸福西饼等等

餐饮 刘旷 专栏

2018-02-06 16:55:15

智慧餐饮报告:小程序+公众号将成主要载体

日前,微盟与“餐饮界”联合发布《2017中国智慧餐饮发展研究报告》。报告指出,随着移动互联网的深入发展,移动支付和在线外卖等智慧化服务已广泛应用于餐饮行业。

O2O 餐饮 移动电商

2018-01-29 16:11:25

客如云申请从新三板退市 创始人押超3成股份

客如云董事会通过《关于拟申请公司股票在全国中小企业股份转让系统终止挂牌的议案》、《关于提请股东大会授权董事会全权办理申请公司股票向在全国中小企业股份转让系统申请终止挂牌相关事宜的议案》。

客如云 O2O 餐饮

2018-01-26 14:40:00

解析阿里新零售餐饮领域玩法

口碑携旗下刚刚完成改造的无人智慧餐厅,阐述了自己对餐饮新零售的理解:以消费者需求为核心,重构餐饮消费场景,实现行业规模的指数级增长。 让我们先回顾一下口碑改造的智能餐厅,究竟是什么?

口碑网 餐饮 专栏 数字新零售

2018-01-24 16:02:44

门牙视频CEO祝佳:网红舌尖上的美味

门牙视频CEO祝佳表示,他们与3000多个网红签合约合作,通过短视频进行美食传递,利用网红和科技的力量让数据资产变现。

移动电商 餐饮

2018-01-13 09:32:59

餐饮供应链企业WOTU融资 前PayPal高管创立

专注于食品和饮料垂直领域的B2B电子商务平台We Organise The Unorganised(WOTU)宣布获得了pre-A轮融资

B2B 餐饮 融资

2018-01-08 10:09:43

食云集获千万级美金A+轮融资 蓝驰创投领投

食云集宣布获千万级美金A+ 轮融资,本轮融资由蓝驰创投领投,SIG、启明创投、BAI(贝塔斯曼亚洲投资基金)等跟投。这是继获BAI与启明创投领投的千万美金融资后,食云集半年内获取的第二轮融资。

启明创投 餐饮 O2O 数字新零售

2017-12-22 09:27:02

日日煮布局万亿线下市场 首家体验馆面世

日日煮首家品牌生活体验馆于日前在上海K11购物中心面世,这是一个170平米的“个性化大厨房”,也是日日煮全球首家“美食生活体验馆”。

餐饮 移动电商

2017-12-21 10:56:29

五芳斋牵手口碑 将落地杭州首家无人餐厅

日前,五芳斋宣布,将携手本地生活服务平台口碑推出首家无人餐厅。据介绍,该餐厅主打“无人自助式”体验服务。并将于2018年1月在杭州正式落地。

食品 餐饮 物联网 大数据

2017-11-29 15:59:40

1.2亿融资后 信良记在餐饮供应链持续发力

日前,“Hello Food·Hello Future”信良记2017首次新品发布会在京举行。瑞峰资本、钟鼎创投、金百万集团、优配良品、黄记煌等企业参见此次发布会。

B2B 餐饮 生鲜

2017-11-22 18:11:09

驴肉火烧如何借势成为年轻人新宠?

传统驴肉火烧与嘻哈结合除了体现在品牌营销上,还有实体店的背景音乐、店面布置、包装上,以及持续性参与的各种线下嘻哈文化活动中。

专栏 餐饮 深度观察

2017-11-10 10:10:49

美味生活获得6000万融资 GGV纪源资本领投

智能新零售公司美味生活宣布获得6000万A轮融资,本次融资由A1轮和A2轮组成,由GGV纪源资本领投,真格基金、经纬创投、险峰长青跟投。

数字新零售 融资 O2O 餐饮

2017-11-03 10:14:49

电商早报:共享汽车EZZY正式宣布公司解散

共享汽车EZZY已经正式宣布公司解散,终止EZZY平台所有服务,清算组已开始清算清偿工作,处理后续事宜。

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