餐饮业态

电商词汇

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美团点评张昊舒：以平台经济创造就业的尝试

2019中国江苏电子商务大会上，美团点评政府事务部华东区总监张昊舒发表了主题演讲。会中，他表示，美团以...

2019-09-26 17:14

美团 , 服务业

乐豆家创始人杨翔：创造“独特近场消费”壁垒

便利店越来越趋向于餐饮销售占比过半的发展方向。“近”和“超高频”是乐豆家的核心竞争力。

2021-08-11 10:27

未来零售 , 外卖

沃尔玛新一代门店现身：面积压缩更重鲜食

沃尔玛在成都高新区盛邦街正式推出新一代门店。这是继今年年初成功推出“惠选”智能超市后，沃尔玛在加快...

2018-12-13 14:31

微信 , 京东

京东新通路郑宏彦：携品牌商建万亿市场

京东集团副总裁、京东零售新通路事业部总裁郑宏彦宣布，新通路将继续发挥开放、智能的B2B2C全链路平台优势...

2019-08-22 18:01

京东 , 品牌故事

圣豪超市进军淄博市场首店开在万达广场

深耕零售三十余年，圣豪以其稳健的经营能力和不断创新突破的发展格局逐步成为山东最具发展活力的零售品牌。

2019-12-26 12:02

高品质 , 商超/超市

美团Q2财报：即时零售加速核心本地商业具备长期潜力

最大的变动为将闪购从原先的新业务调整到核心商业，与餐饮外卖、到店酒旅并驱。在延续降本增效的大战略上，...

2022-09-02 17:42

独家 , 美团

重庆市商务委：倡导电子商务消费保障市场供应

重庆市商务委向全社会发出《关于发挥电子商务作用助力疫情防控的倡议书》，发挥电子商务不见面/无接触交易...

2020-02-10 12:00

餐饮 , 商超/超市

2022年最新实体店阵亡名单

2022年开年至今不足三个月，就有26家超市大卖场门店、5家百货门店、几十家餐饮门店以及家居、美妆、奢侈品...

2022-03-31 09:05

家乐福 , 线下零售渠道

预制菜没有新故事

餐饮行业呈现明显的金字塔型特征，头部品牌在核心菜品上可能会采用预制的方式，但基本不会外采。

2022-01-31 17:20

未来零售

专栏丨用“冲突”看透新零售的本质和未来

价值链成员之间的竞争表面看是利益的冲突，实质是话语权的冲突。店大欺客客大欺店是亘古不变的商业准则。

2018-11-28 11:20

品牌故事 , 茅台

线上买菜火了菜市场该不该被清退？

我们应该考虑到：如果没有食用农产品批发市场与零售菜场，当前的大卖场、仓储式超市、超市、前置仓、纯生鲜...

2020-02-15 14:07

餐饮 , 商超/超市

零售晚报：独家｜电商大变天！刷单仅剩最后90天倒计时已开启

独家｜电商大变天！刷单仅剩最后90天倒计时已开启；...城市商场红利褪去“乡村综合体”成餐饮新风口？

2021-03-19 18:50

零售商

“潜伏”的京东：它想在B2B领域下一盘大棋

在2017京东开年大会现场，刘强东曾表示，“所有的成功到了该归零的时候。关于电商模式之争已经结束，所有的...

2017-08-16 09:51

餐饮 , 京东

惊了！下半年全国还有超400新商场要开业？

据赢商大数据不完全统计，2025下半年全国仍有413个拟开业集中式商业项目（购物中心+独立百货）扎堆入市，总...

2025-08-14 08:30

新消费 , 即时消费

北京市发放新一批170万个政企消费券

其中，线下餐饮购物券100万个、智能产品消费券70万个，有效期均为14天。有效期内未使用的将回流至券池。...

2020-08-18 14:08

电商快讯 , 国美

沃尔玛去留“猜想”：撤出还是坚守？

今年1月份，沃尔玛中国公布彼时最近的一个财季财报，也就是第三季度财报（截至2019年10月31日，中国市场...

2020-09-01 09:03

Walmart沃尔玛 , 京东

16点聊电商：创新工场完成25亿募资 AI工程院公布成绩单

16点电商：截止16点，你错过了哪些电商圈大事儿小情？让我们一起来帮你盘点>>>

2019-06-05 16:00

AI , 美团

社区商业难点：单位区域内有效订单密度不足

继社区O2O之后，社区商业的互联网改造和升级在新零售概念下又重新归来，再度成为创投和媒体关注的焦点。

2018-12-19 17:29

便利店 , 生鲜

2022年实体零售关店潮持续最新实体店闭店名单！

开年至今不足三个月，就有26家超市大卖场门店、5家百货门店、几十家餐饮门店以及家居、美妆、奢侈品、影院...

2022-03-29 09:01

未来零售 , 商超/超市

全聚德上半年营收净利双降创新路道阻且长

全聚德亏损的步伐仍未停止。日前，全聚德公布的业绩快报显示，其2019年上半年营收、净利呈现双降态势。

2019-07-29 11:07

全聚德 , 品牌故事

商场定位怎么做 90％都错在这三个认知上

商场开业之前，总有一轮甚至几轮的定位探讨，无论是寻求“知名”第三方还是管理团队的各种努力。

2025-06-25 08:30

消费者洞察 , 商超/超市

做智慧零售的流量中台驿氪靠的是什么？

闵捷认为，以微信为代表的具有提供连接能力的工具或平台的成熟，促使社交零售在中国得以快速发展。...

2018-02-07 06:00

品牌故事 , 驿氪

亿邦智库：总理政府工作报告三提“电商”

值得注意的是，2020年《政府工作报告》中三次提到“电商”，涉及抗疫情、促消费、稳外贸等方面。

2020-05-22 21:47

智库政策解读 , 农村

海底捞张勇：任何企业都不会持续增长

总体来看，海底捞的赚钱能力还是餐饮界的扛把子。经营十年以来，不管是营收、利润、还是翻台率等数据依然能...

2021-06-30 13:52

未来零售 , 海底捞

2019购物者报告：高端化小品牌和新零售

随着快速消费品市场的复苏，我们看到高端化趋势继续发挥了重要作用，中国消费者对改善健康和生活方式的产品...

2019-06-22 11:38

品牌故事 , 合伙人

同行“刹车”盒马“加速”前置仓并非生鲜电商唯一出路

前置仓虽然在很长一段时间内成为生鲜电商市场的“香饽饽”，但业内质疑的声音从来都是如影随形，盒马总裁...

2020-01-15 09:22

生鲜 , 生鲜电商

盒马开始对传统百货下手了

对盒马来说，花大力气改造购物中心、做mall，是在找寻一切流量增量的可能，想尽办法将用户的时间和精力留在...

2019-12-01 17:25

百货 , 盒马

蜂鸟即配如何改造商超？

如同蜂鸟，即时配送也要求灵活、迅速。如今分钟级配送已成为常态，蜂鸟在整个新零售浪潮中，已成为核心的...

2019-08-26 09:49

蜂鸟物流 , 口碑

专栏：“激战”山城零售

山城重庆，是一个有着轻轨穿楼而过的9D魔幻世界，交错纵横的城市布局如同本土零售商与外来品牌“激战”不休...

2019-06-16 14:41

品牌故事 , 专栏

高岛屋中国为什么“出尔反尔”又不走了？

8月23日，高岛屋中国官网突然挂出新通知，宣布原定于后天（8月25日）彻底退出中国，关闭中国唯一一家门店...

2019-08-26 10:51

鲜食 , 物业

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