餐饮业

电商词汇

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实体商场客流下滑怎么办？有三招实用方案

2025年以来，百货店、购物中心、家装建材专门店、超市四大零售业态，集体陷入经营困境。

2026-04-16 09:33

未来零售

2024年5月餐饮月报：产品上新提速品牌积极打造新店型

5月的“红餐指数百强榜”较4月有了新的变化。其中，品牌名次上升的有32个，名次下降的有31个，名次不变的有...

2024-06-11 08:30

食品 , 未来零售

1-2月实物商品网上零售额增12.3%居民消费价格涨0.9%

3月15日，国新办15日就2022年1-2月份国民经济运行情况举行发布会。1-2月份实物商品网上零售额同比增长12.3%...

2022-03-15 17:00

电商数据 , 未来零售

一年亏了300多万我还想继续干餐饮

2025年餐饮业究竟是更糟糕还是会触底反弹？还在坚持的餐饮人，到底该怎么办？

2025-01-23 11:30

餐饮 , 未来零售

2021餐饮风云：热血与坚韧

仅上半年就有35.1万家餐饮企业倒闭，强势如海底捞、茶颜悦色等资本老牌餐企也未能幸免，陷入闭店潮流。

2022-02-08 16:24

未来零售

11点聊电商：中国花西子进入日本国

11点电商：截止11点，你错过了哪些电商圈大事儿小情？让我们一起来帮你盘点>>>

2021-03-19 11:00

电商快讯 , 电商早报

【CEO自习室】天猫发布双11宝藏新品牌计划

字节跳动回应与美国政府讨论不出售美国业务方案的传言：不予置评；滴滴全资入股网约车平台“花小猪”工商...

2020-09-10 17:47

天猫 , 双11

一块鸡排开出2万家店它比肯德基更懂下沉市场

这家五环内名不见经传，默默经营了20年餐饮品牌，论门店数，是当之无愧的“下沉市场连锁餐饮NO.1”。

2020-09-02 09:31

餐饮 , 肯德基

透视餐饮消费新趋势比拼“极致性价比”的时代来了

消费下行，为极致性价比品类的发展...餐饮规模化、连锁化进程的加速，则为极致性价比产品的诞生创造了条件。

2022-08-31 10:01

餐饮 , 未来零售

外卖和堂食用的是预制菜？中消协建议强化规定

中国消费者协会还建议，相关政府部门加强对预制菜等新业态研究，强化从业人员资质、进货渠道管理、标签标注...

2022-08-10 08:41

餐饮 , 未来零售

连锁餐饮卷进3000所大学校园

大学校园何以成了连锁餐企的争夺高地？对于“海底捞们”来说，打破常规步调的扩店举措，又是怎样的考量？

2023-11-21 15:24

未来零售 , 餐饮

连续40年增长英国“餐饮界蜜雪冰城”凭什么？

如今，红底白字的蜜雪冰城在中国高歌猛进，遍布各大城市的大街小巷；而在世界的另一端，蓝底白字的GREGGS...

2025-04-28 08:30

餐饮 , 跨境电商

疫情让小家电意外爆红？昙花一现不是长久之计

随着疫情的扩散，米面油、蔬菜、肉罐头等物品陆续成为抢购对象，而在过去一年里热度稍降的厨房小家电似乎又...

2022-04-13 09:44

小家电 , 未来零售

对话西贝贾国龙：我就是那个白日做梦的人

西贝餐饮董事长贾国龙的办公室，有一整面墙的书柜，里面陈列着每位西贝高管的十年梦想。

2025-01-24 08:30

品牌故事 , 餐饮

卤味市场不止“三国杀”留给绝味的时间不多了

作为上市公司的绝味食品树大根深，资本加持下更是下海创投做起了投资的生意。但曾经起家的绝味鸭脖到底该...

2021-07-29 09:29

未来零售 , 周黑鸭

“五一”爆发式消费！餐厅奶茶店商场创销售记录

“翻台率已经超过春节假期，等位量创下三年记录”，北京大董餐厅负责人王先生对新消费日报记者表示，假期客...

2023-05-06 11:57

未来零售

2024年7月餐饮月报：餐饮行业景气指数发布品牌时令产品上新加速

2024年7月餐饮行业观察报告发布！本报告将带你详细分析餐饮行业景气指数最新趋势，回顾2024年7月餐饮行业...

2024-08-06 11:45

品牌故事 , 餐饮

17点聊电商：中国美妆产业带的“进化哲学”

17点电商：截止17点，你错过了哪些电商圈大事儿小情？让我们一起来帮你盘点>>>

2022-09-20 17:00

电商快讯 , 电商晚报

10点聊电商：社交电商历史倒退？拖欠货款的贝店邀请用户加入希美会员

10点电商：截止10点，你错过了哪些电商圈大事儿小情？让我们一起来帮你盘点>>>

2021-08-20 10:00

电商快讯 , 电商早报

落后的商品评价体系配不上新零售电商直播略显畸形

2016年10月的阿里云栖大会上，马云在演讲中第一次提出了新零售：“未来的十年、二十年，没有电子商务这一说...

2020-02-15 13:49

蘑菇街 , 口碑

没搞懂这5点千万别做餐饮

而“门槛低，现金流好”的餐饮行业，毫无争议地成为这波创业浪潮下的主要方向。可以预见，未来新入局的餐饮...

2022-10-03 16:30

未来零售

700倍市盈率海底捞背后二级市场正在为这些公司疯狂买单

二级市场最具代表性的食材供应链公司有：颐海国际、安井食品、盖世食品、千味央厨。无论从市值还是从业绩...

2021-01-29 09:10

数字供应链 , 海底捞

餐企净利断崖式下跌餐饮进入“抠”时代

干餐饮，一个是分析机会，另一个就是尽可能地节约成本，餐饮创业基本都是草根创业，没有太多的原始积累，不...

2019-12-29 20:23

餐饮 , 土豆

【创业秀】农产品B2B剔除中间商不容易

农产品电商渐渐成为业内焦点。一方面，资本看好、渠道商感到时机已然成熟、政策亦有倾斜；...

2015-09-15 08:18

生鲜

估值100亿美元燕麦奶到底有什么了不起？

燕麦奶的快速走红，让它成为了继牛油果、亚麻籽、羽衣甘蓝后的又一个中产消费品代表，他们的共同代表着一种...

2021-03-14 15:09

未来零售

估值100亿美元燕麦奶到底有什么了不起？

在2018年进入中国市场后，OATLY以“抢占精品咖啡馆”的方式迅速提知名度，让燕麦奶成为了代替牛奶、豆奶的...

2021-03-04 17:29

未来零售 , 广告

VC盯上的麻辣烫还是有点烫嘴？

本质上，这次兰州拉面与麻辣烫的IP能够走红只是一个缩影，背后是餐饮界空前的资本热度。

2021-07-13 10:06

未来零售 , 餐饮

速食2.0时代：不爱做饭的年轻人吃出了2500亿新市场

“万物皆可播”的当下，直播间不仅为拉面说、空刻这些新品牌创造了机会，也对所有速食新老品牌打开了大门。...

2021-08-09 09:17

未来零售

销额暴涨1000%加盟商：选择大于努力的赚钱机会来了

区别于大多数火锅品牌依赖重营销、打折促销的打法，沸点计划选择回归产品本身。

2025-09-10 17:18

业界

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