文化电商

国潮外卖≠国潮

大众对于“国潮”的负面情绪之所以能被轻易引导，根本原因在于“国潮”定义的缺失。

2024-10-09 09:57

外卖 , 未来零售

哀牢山堵车桐乡爆火：泼天的富贵轮到县城了

哀牢山附近的嘎洒镇成为了这次国庆最大的受益者。近日，视频博主“山取画材”独自进云南哀牢山收集材料的视频在网络走红，也让哀牢山再次走进公众视野，登上社交平台热搜。

2024-10-09 08:30

连锁餐企纷纷加码外卖第一波红利谁吃到了？

餐饮企业集体卷向外卖，品质包装或成竞争突破口。越来越多大牌餐企开始加大布局外卖市场。

2024-10-08 11:37

外卖 , 餐饮

麦肯锡：全球旅游消费者行为有哪些变化？

旅游业正稳健增长，休闲旅游已超疫情前水平，而商务旅行需求却受远程办公的长远影响。

2024-10-08 09:06

旅游 , 跨境电商

“排队王”失算餐饮子品牌成弃子

周六日商场里的“排队王”餐厅，总给人一种餐饮行业爆火的错觉。

2024-10-05 08:30

长假出游中产不想被经济连锁酒店收割了

对价格更加敏感的消费者，也在四处观望，寻觅一方能承载诗和远方的落脚地。以内容为主的新平台，能否成为消费者与中小商家双向奔赴的通途？

2024-10-02 18:29

酒店 , 旅游

精打细算的年轻人国庆假期疯狂“穷游”

国庆假期，正值秋高气爽的好天气，不少年轻人已经拎着行李箱，准备好好出去放松玩一圈。

2024-09-30 10:33

中国旅游业：走向全球化走向低线市场

2024年，随着国内外市场逐步回暖，中国旅游行业不仅在本土市场上呈现出强劲的增长趋势，还加速了全球化的进程。

2024-09-30 08:30

接棒冒烤鸭？中式炸鸡会是下一个爆火的餐饮品类吗？

今年虽然许多餐饮品牌遇到了挑战，但也不乏持续增长的细分赛道品牌，红餐网注意到，中式炸鸡这一赛道还在保持增长，而且赛道内的多个代表品牌纷纷在今年开启加速模式。

2024-09-29 13:11

餐饮生存战：平价消费时代别盲目卷低价

从数据来看，2024年的餐饮行业，开始进一步分化。换句话说，不是餐饮业寒冬了，而是经历了快速复苏反弹后，行业来到了结构性调整的拐点。

2024-09-27 16:32

西贝贾国龙：危机来了我们该做什么？

再大的危机，只要回到一线就一定有办法。本文为西贝餐饮董事长贾国龙在“第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录。

2024-09-26 11:35

16家上市餐企最新业绩：西式快餐逆袭高端餐饮“变天” 小酒馆不好做了

餐饮企业在2023年迎来一波业绩反弹后，2024年又笼罩上了一层阴霾，业绩下滑成为普遍现象。

2024-09-24 17:41

购物中心要靠文化引流？

经济大环境对各行各业的影响是巨大的，这几年最显著的特征就是结构性矛盾，表现为供给端的产能和需求端不相匹配。

2024-09-24 14:23

线下零售渠道 , 万达

“3元管饱” 平价快餐店卷起来了

3元早餐自助不限量的南城香，凭借“3元穷鬼套餐”火爆出圈的米村拌饭，7元一份把子肉、人均14元吃到撑的山东超意兴快餐。

2024-09-24 09:46

遍地轻食刺客年轻人盯上麦当劳

一个自律型健身人的一天是怎样的？94年出生的外企职员Weiwei（化名）是有发言权的。

2024-09-21 08:30

轻食 , 品牌故事

海底捞国际控股周兆呈：中式餐饮出海的自我坚持和本土化

自2012年在新加坡开出首个海外门店后，海底捞到目前已经在大中华区以外的13个国家开设了122家海外门店。

2024-09-19 11:24

黑色9月！暑期餐饮不旺十一后或再迎倒闭潮？

“最淡”暑期旺季刚结束，餐饮人的“黑色9月”又来了。中秋小长假带来了出行和消费的小高峰。

2024-09-19 10:21

1天接手10多家全是“旺铺转让” 餐饮倒闭潮真的来了

最近几年，餐饮行业创业者激增，快进快出现象愈加明显，由此催生出了一批新的职业和赛道。比如餐饮二手设备回收商，也就是大家热议的餐饮收尸人。

2024-09-18 11:04

旺季缺货价格走高！今年中秋实现不了大闸蟹自由了

中秋品大闸蟹的热闹景象，恐难出现了。今年，许多蟹农的大闸蟹都没能赶上中秋行情。大闸蟹的集中上市，至少要推迟到10月。

2024-09-18 10:25

又快又省的短途游年轻人爱了

这个中秋假期，“短途游”又成了大热门。假期第一天，大数据分析显示，短途游、周边游是今年出游的主力军。

2024-09-18 10:00

旅游 , 旅行服务

西式快餐下沉市场的首选品类？

近两年来，餐饮品牌纷纷下沉，下沉市场已成为餐饮竞争的重点。不过，下沉市场疆域辽阔，不同的城市、县域的市场生态并不完全相同。

2024-09-18 08:30

《中式炸鸡品类发展报告2024》发布：中式炸鸡品类热度高涨相关话题浏览量破亿

近日，发布了《中式炸鸡品类发展报告2024》，为大家全面剖析了中式炸鸡品类的发展现状、趋势及未来机遇。

2024-09-17 08:30

新消费 , 餐饮

在抖音直播卖客房酒旅连锁找到一门好生意

最近正值旅游旺季，酒旅行业迎来一年之中的爆发期。据中国旅游研究院数据显示，去年暑期国内旅游人数达 18.39 亿人次，旅游收入 1.21 万亿元，显著高于 2019 年同期。

2024-09-15 08:30

平台 , 旅行服务

膳食均衡成白领外卖健康新信仰？《2024白领外卖餐食健康洞察》发布

每个时代的餐饮，都有其独特的打开方式。谈及当代白领的饮食习惯，外卖当有姓名。

2024-09-14 14:43

外卖 , 餐饮

活不过1个月！网红餐饮越来越“短命”了

近日，一组统计数据显示，2023年倒闭的餐饮门店中，网红餐饮店占了50%。个别网红餐饮店的生命周期，甚至小于一个月。

2024-09-14 11:35