餐饮品牌
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挤爆肯德基 《原神》如何把“氪金”变成流量圣地?
国产手游《原神》有多火,肯德基门店外就有多混乱。 现在回想起来,那一天的事情还是有点邪门。
字节悄悄布局 4000亿火锅食材市场 能吃出下一个海底捞吗
新老玩家争相入局,资本加持之下,疫情助推的火锅食材超市是否能真正成为消费者的长期需求,这个新兴行业能否出现下一个海底捞?
一年吃掉105亿螺蛳粉 中国年轻人为何越来越懒?
品牌要想跑出来,在产业链上要有一两项长板,这是整个“方便食品”赛道企业要下功夫的地方。
熊猫星厨:5天能开店营业 中小餐企要以速度决胜大品牌?
线下餐饮行业,眼之所见,最火热的是一点点、喜茶、奈雪的茶、书亦烧仙草等茶饮品牌。
抛弃中央厨房转投外卖专门店 餐企的钱都花哪了?
在中餐复杂的体系下,厨师是一家餐厅的立身之本。做饭是一门学问,虽说“天旱三年饿不死手艺人”
US Foods业绩倒退4年 餐饮供应链抗风险能力如何形成?
【亿邦原创】日前,美国最大的餐饮服务分销商之一 US Foods 发布了 2020 年第四季度和全年业绩。
从猪倌刘永好到掌柜张勇 两代四川小镇青年的首富路
2015年,日本东京,一家中国火锅店刚筹备开店。店员开门时,惊见一个40岁的中年男子跪在门前,这人自称是餐饮店老板,听说这家店做得很好,特来拜师学艺。这家火锅店便是海底捞。
2020年 餐饮品牌阵亡名单出炉
2020年,在疫情冲击之下,餐饮行业过得异常艰难。伴随危机而来的是行业的重新洗牌和优胜劣汰,餐饮品牌亏损、裁员、停业、倒闭的情况屡见不鲜,几乎成为常态。
开6000家店后 杨国福离海底捞还有多远?
曾经在“城中村”里随处可见的麻辣烫广告牌,正在被「杨国福」、「张亮」们所占据,这些品牌店大多装修明亮整洁,有着相似的冷柜存放食材,整个流程快速、标准化,不必要抱着抽奖的心态去吃。
开6000家店后 卖麻辣烫的杨国福离海底捞还有多远?
以人名来命名一家企业的极为少数,互联网的京东,餐饮业的杨国福。在一手创立的企业里,创始人的人格,往往决定着一家企业的选择。
合阔智云完成数千万人民币A+轮融资
定位零售及餐饮业务管理中台合阔智云又获新融资了。据了解,该轮融资数千万人民币,投资方为火山石资本(领投),众麟资本。
最新业务数据曝光 瑞幸咖啡现在怎么样了?
12月24日,据瑞幸咖啡提交的未经审计的最新财务信息显示:从数据上看,瑞幸咖啡2020年前三季度维持增长,但增速已经放缓。
你花30元点的卤肉饭 其实是成本3元的料理包
大多数时候,是外卖餐厅的老板将一份料理包丢到热水中,十分钟之后再把料理包里的东西挤到饭上——一份香浓四溢的卤肉饭就这样做好了。
唯希家完成1200万人民币天使轮融资
高端养生炖品连锁餐饮品牌唯希家又获新融资了。据了解,该轮融资1200万人民币,投资方为吃货大陆(领投),优贝迪。
又一“网红经济”诞生!头部玩家融资10亿
“火锅食材超市”近期炸开了。11月底,海底捞开起了首家火锅超市。不仅如此,盒马生鲜、三全食品、海欣食品、王老吉纷纷涉足该赛道。










