市场监管总局发布网络餐饮专项抽检结果
作者：亿邦动力 文章来源：亿邦动力
2026-06-05 14:52
6月5日消息，国家市场监管总局6月3日发布网络餐饮专项抽检结果。公告显示，近期市场监管总局开展网络餐饮专项抽检，对销售量大、覆盖面广、代表性强的菜肴类、小吃快餐类、主食类、饮品类、甜品类、烧烤类、火锅类7大类网络餐饮食品和相关食材开展抽检，全链条排查网络餐饮食品风险。共抽检1307批次，不合格率为2.3%。
本次抽检覆盖美团、淘宝、京东等14个平台及北上广等24个城市，涉及875家餐饮外卖单位。问题集中在：部分餐饮店自制凉皮、油条等存在违规使用着色剂、防腐剂和含铝膨松剂的情况，辣椒、豆芽等食材检出农兽药残留超标，另有门店存在健康证过期或未公示等问题。
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