餐饮数据

电商词汇

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频频出圈的特色小吃正在餐饮业加速“攻城略地”

近年来，得益于消费潜力释放和资本的青睐，特色小吃赛道热闹非凡。如今，特色小吃各细分赛道发展现状如何？...

2024-09-02 08:30

未来零售 , 餐饮

8月团购行业爆发性增长餐饮娱乐成引擎

8月团购行业成交额达到36.9亿元，购买人次逼近6000万，餐饮和休闲娱乐成为促使团购爆发性增长的主要项目。

2013-09-25 08:16

零售商 , 餐饮

独家|疫情之下的餐饮企业是如何“花式自救”的？

疫情之下，大量餐饮企业关闭门店，一方面收入来源断掉，另一方面门店租金和员工工资两大成本压力不得不面对...

2020-02-06 14:41

独家 , 外卖

中国餐饮赋能计划正式启动搭建桥梁共创共赢

今年以来，餐饮作为民生产业恢复了一定的增长，行业复苏给大家带来了信心，但整体来看，餐饮业面临的困难和...

2023-10-16 08:50

业界活动

美团联合创始人穆荣均：北京数智化领先餐饮收入561亿

2021上半年北京线上餐饮交易规模同比增长150%，统计数据显示，上半年北京全市实现餐饮收入561亿，同比增长...

2021-09-03 11:43

王兴 , 平台

国庆长假后餐饮业将出现倒闭潮？

2023年于零售及服务业理应是“爆发之年”：一方面疫情防控全面放开，最大不确定因素解除；...

2023-10-09 12:24

餐饮 , 实体零售

全国900万家门店严重过剩餐饮人“血拼”外卖

“当前市场上最大的问题是，A企业多开了500个店，B企业就要关500个店，这是一种‘你死我活’的竞争。

2025-02-17 14:11

餐饮 , 未来零售

吃货们追着时令吃餐饮商家们有了新秘籍

金秋十月，秋意渐浓。在社交媒体上，各类时令菜谱、应季美食的分享和种草成了新的消费风向。

2024-10-17 14:30

餐饮 , 未来零售

火锅行业升级在即产品主义迎来春天？

海底捞的服务在大众群体中有口皆碑，成为业界争相学习的对象，而从巴奴毛肚火锅菜品及摆盘被业内模仿事件也...

2020-09-26 10:32

供应链 , 海底捞

亏损撤场退租超200+商场关门餐饮该何去何从？

曾经，商场成就了一批如西贝、海底捞、外婆家等头部餐企，它们借助商场红利功成名就，赚得盆满钵满。

2020-01-05 20:51

餐饮 , 品牌故事

外卖大战真实数据公布：行业75%新增订单客单价不足15元

10月16日，第八届餐饮产业大会上，一组外卖大战的全行业数据显示：今年新增的外卖订单中，有七成来自15块钱...

2025-10-16 23:04

本地生活服务 , 未来零售

不想接外卖复购30%：年收过亿的新餐饮品牌这样布局私域

相比之前品牌被迫于疫情期间迁移向...如今天分享的这个新餐饮品牌，他们从一开始就分别搭建数字化和内容体系。

2022-02-28 09:18

餐饮 , 未来零售

美团年货节首日餐饮交易额同比增长超40%

日前，美团公布本次年货节数据。...1月10日，年货节首日，美团餐饮交易额同比增长超40%，在线旅游增长逾130%，...

2022-01-17 10:26

电商快讯 , 美团

微盟发起餐饮战“疫”公益直播公开课

日前，微盟智慧餐饮、微盟学堂联合发起《餐饮战“疫”公益直播公开课》

2022-04-01 14:33

电商快讯 , SaaS

新发现餐饮集团方正：多平台充分竞争下餐饮品牌拿回话语权

自淘宝闪购上线以来，不仅激活了更多消费需求，也让像新发现这样长期坚持“慢功夫”、注重产品品质的本土...

2025-08-15 13:33

业界

资本围猎面馆生意餐饮业开始变味儿了

资本只是锦上添花，品牌如何实现可持续，并建立起竞争壁垒，这一定程度上决定了品牌能否持续做大。

2021-07-29 09:53

未来零售 , 餐饮

淘宝闪购500亿补贴首周：4124个餐饮品牌生意突破历史峰值

最新数据显示，在大消费场景带动下，4124个餐饮品牌生意突破历史峰值，2318个非餐饮品类订单量翻倍。

2025-07-09 14:23

业界

口碑饿了么正式发布餐饮行业“江湖封神榜”

口碑饿了么正式发布餐饮行业“江湖封神榜”。这份以全新标准排名制作的美食榜单以个人喜好和数据智能为核心...

2019-12-02 16:54

电商快讯

美团公布《2021火锅品类数据报告》

美团数据显示，2018年7月—2021年6月，线上到店餐饮中，火锅份额占3成左右，是线上最大的餐饮类型；...

2021-12-02 14:54

电商快讯 , 美团

美团外卖：30元以上订单的GTV市占率超过70%

数据显示，近期美团餐饮外卖订单市占稳步回升。美团继续保持中高价订单市场GTV的领先地位，在实付15元以上...

2025-12-01 08:16

电商快讯

11点聊电商：咪蒙发道歉信:公众号停更两月微博永久关停

11点电商：截止11点，你错过了哪些电商圈大事儿小情？让我们一起来帮你盘点>>>

2019-02-01 11:00

微信 , 餐饮

“中药餐饮”卷土重来能火多久？

“中药+餐饮”卷土重来。最近，各种各样的“中药+”餐饮业态持续涌现。除了之前火过一轮的中药咖啡，各地还...

2024-07-09 08:30

品牌故事 , 茶饮

美团：2024年二三线城市精致餐饮门店数量同比增长近30%

美团公布的数据显示，2024年，二三线城市的精致餐饮门店数量同比增长近30%。美团核心本地商业CEO王莆中在...

2025-01-07 14:14

电商快讯

北京市统计局：北京市餐饮前三季度收入1010亿元同比下降3.7%

根据北京市统计局发布数据，前三季度，全市餐饮收入1010.0亿元，同比下降3.7%，其中9月全市餐饮收入101.7亿...

2025-10-23 09:19

电商快讯

2021餐饮风云：热血与坚韧

仅上半年就有35.1万家餐饮企业倒闭，强势如海底捞、茶颜悦色等资本老牌餐企也未能幸免，陷入闭店潮流。

2022-02-08 16:24

未来零售

“新元素”落幕轻餐饮品牌“过冬”？

又一家轻食连锁品牌倒下了。新元素按照相关国家法律规定，进入破产清算流程。

2021-12-21 18:05

餐饮 , 未来零售

美团2022元旦洞察：50岁以上线上餐饮顾客同比增长52%

美团数据发布2022元旦“食”力洞察。其中，火锅连续两年占据餐饮元旦关键词搜索榜首。报告显示，元旦当天线...

2021-12-31 16:55

电商快讯 , 美团

立秋消费观察：超30万餐饮夫妻小店在淘宝闪购成交破峰

淘宝闪购及饿了么最新数据显示，8月7日当天，有30多万餐饮小店在淘宝闪购平台上成交突破峰值。

2025-08-11 08:56

业界

库润数据KurunData

专注于消费洞察，深耕于快速消费品、零售餐饮、母婴亲子、汽车、游戏、家居家装、互联网、金融保险等行业，...

2022-12-01 16:22

库润数据KurunData , 业界

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