星巴克即饮店里卖 联手康师傅拓展市场

星巴克即饮店里卖--与康师傅“结盟”

2015年3月19日，咖啡巨头星巴克宣布与康师傅控股有限公司“结盟”，双方共同在中国大陆生产星巴克即饮饮品，并拓展本地市场分销渠道，这也意味着未来还有更多的星巴克即饮进军中国，将在店里卖。

根据协议，星巴克将负责产品研发和创新以及品牌发展，而康师傅则负责在中国大陆生产、销售星巴克即饮产品。星巴克相关负责人表示，目前中国市场在售的星巴克瓶装星冰乐饮品都是在国外生产，通过国内的分销商进行销售的。康师傅控股有限公司执行总裁韦俊贤称：“即饮饮品市场在中国拥有广阔的发展空间，与星巴克的合作将进一步丰富康师傅在中国市场的饮料产品组合。”

星巴克即饮店里卖----解冻快消饮品市场

对于中国快速消费品行业来说，2014年毫无疑问是最“冷”的一年。从统一14年财报的大幅度亏损，到雀巢、娃哈哈饮品业务的集体示颓，大多数品牌都延续着“冬眠”状态。从上世纪九十年代的碳酸饮料到纯净水、茶饮料，再到近两年流行的功能饮料，快消饮品品牌轮番做“主角”，但并没有哪个品牌能做到长期霸占市场。面对着高成本、消费结构和消费方式的转变，电商冲击、消费瘦身、经济降速等内在因素依然存在的2015年，品牌商们也开始意识到光靠一两个单品打通市场不是长久之计，爆款和别出心裁的营销模式才是长期吸引消费者的卖点。而此次星巴克即饮计划正是其打造新模式的重要一步。

星巴克即饮店里卖---从未放弃即饮业务

早在2007年，星巴克就已经推出了即饮零售业务，当时星巴克战略合作伙伴是百事可乐，不过合作关系仅维持了3年，2010年星巴克与百事可乐解约。解约后，星巴克并未放弃拓展即饮零售业务，却也再未透露是否有了新的合作伙伴。此次与康师傅合作后，星巴克即饮也将在2016年上市，还将推出更多新产品。

星巴克即饮店里卖---抢占即饮市场

数据显示，2014年，即饮咖啡的市场规模达54.87亿元，同比增加22%，预计到2017年，市场规模可达到91.93亿元，相当于在3年的时间内，即饮咖啡市场的规模增长率达67.5%。

星巴克一直打造高端品牌形象，在美国之外发展最快的市场就是中国，目前已在中国90个城市开设了1500家店面。尽管产品价格不菲，很多星巴克店面仍顾客盈门。此次星巴克即饮店里卖，显然不想错过中国这个快速增长的即饮咖啡市场，为在华业务增长提供重要契机。

星巴克即饮店里卖----或颠覆整个市场格局

近几年，即饮这种高速增长的小众饮料正成为业内新宠。目前，国内即饮铺市率较高的几个品牌为雀巢、统一雅哈等。作为最早进入中国市场的咖啡饮品之一，雀巢占据了55.5%的市场份额，统一雅哈则凭借强大的渠道网络紧随其后。而在去年，一度放弃了中国内地即饮咖啡市场的可口可乐卷土重来，宣布正式向国内推出自有品牌的“乔雅”即饮咖啡。据业内人士分析，此次星巴克的加入，会对即饮这一小众饮料品类的崛起起到积极作用，或将引领整个即饮咖啡市场，成为一种新的模式，给即饮咖啡市场带来新的利润增长点。