文化电商

美团闪购：反围剿

酒吧下面是永辉闪电仓，之前叫斑马超市，现在叫快马，8000个sku，一天300、400单，美团骑手来来往往，谁能想到一家闪电仓坐落于此。

2025-08-28 10:01

本地生活 , 美团

亚朵：收缩自营酒店、疯狂“卖枕头”

报告期内，亚朵集团实现营收24.69亿元，同比增长37.4%；净利润4.25亿元，同比增长39.8%。

2025-08-27 15:17

新消费 , 酒店

人均40元有品牌半年开出超200店！鲜切烤肉要火了？

从鲜切牛肉火锅，到生烫牛肉米线，再到鲜货烧烤，近两年越来越多品类开始强调“新鲜”“鲜切”。

2025-08-27 10:36

即时消费 , 新消费

饿了么上线AI营销工具可基于同行商圈等数据为商家提供营销策略推荐

AI营销策略功能可以基于同行商圈、标杆门店数据，对店铺近30天的各项经营指标进行对比分析，帮助商家店铺进行营销方面的智能诊断。

2025-08-26 15:42

阿里巴巴 , 平台

外卖之后巨头集体打响硬折扣战

近日，京东在河北涿州开出5000平方米的全国首家折扣超市，创下销售新高；美团硬折扣超市“快乐猴”即将在杭州、北京落地首店的消息，也引发行业极大关注。

2025-08-26 11:40

互联网 , 外卖

一线城市年轻人缘何追捧40到60元面包？

近期，精品烘焙在一线城市持续升温——UH祐禾北京合生汇店开业即现长队，石头先生的烤炉上海首店试吃人群环绕半层楼，Paper Stone北京国贸店迅速成为网红打卡点。

2025-08-25 15:29

餐饮 , 西点/烘焙

最低12元高端汉堡“下凡”卖面包

8月18日，blue frog蓝蛙（下文简称“蓝蛙”）北京国贸店重新开业，摇身一变成为了一家烘焙店。

2025-08-25 13:02

线下零售渠道 , 餐饮

00后大厨真能“一饭封神”？

当综艺《一饭封神》中饱受关注与争议的00后厨师“燃少”对着中国首批米其林获得者、入行40年的香港名厨邵德龙喊出这句话时，一场充满戏剧张力的“对抗”也跃然于屏幕之上。

2025-08-25 10:04

厨具 , 餐饮

从品类爆品到品牌突围蛋挞还能怎么玩？

凭借高复购、高适配性，蛋挞始终稳居畅销榜单，但在“Z世代”消费者的挑剔味蕾下，这个经典品类正迎来一场创新革命。

2025-08-25 08:30

新消费 , 线下零售渠道

喜茶官宣入驻淘宝闪购并上线平台内“超抢手”促销活动

在线上，喜茶长期以来主要依靠自有小程序和美团外卖平台进行销售，这种相对单一的渠道结构在一定程度上其实限制了品牌的增长空间，开拓多元化渠道成为喜茶突破增长瓶颈的必然选择。

2025-08-22 13:46

阿里巴巴 , 电商平台

卤味巨头集体下场“开餐饮店”

近日，绝味食品开了一家“绝味plus”，一改传统的卤味档口风格，摆上休闲桌椅，卖起了小吃和酒饮。

2025-08-22 10:56

餐饮 , 零售商

两个月涨粉千万这个男人靠“边画边讲”征服全网

从魑魅魍魉，到坟墓冢茔陵，再到七大姑八大姨，这些看似繁杂又相近的知识点，都被浓缩进3-5分钟的视频内，以漫画讲解的形式层层抽丝剥茧。

2025-08-22 08:30

文化娱乐 , 文化用品

制作升级大佬下场团播能长出《浪姐》和《这！就是街舞》吗？

8月11日晚，吉林省歌舞团在抖音进行了一场别开生面的团播表演——长春网红“王铁柱（雪饼猴）”和“紫霞仙子”一起翩跹起舞，背景音乐是乐器达人“竹笛愉悦”的美妙笛声。

2025-08-22 08:30

直播 , 娱乐营销

阿里美团烧了几百亿外卖大战赢家却是他们

网友的评论是对当下外卖大战火热的调侃，虽有些夸张，但也足见其疯狂。虽然目前“零元购”告一段落，但淘宝闪购、美团每天仍发不少大额优惠券。

2025-08-21 14:36

餐饮 , 百胜餐饮

谷圈的冷眼是阅文IP失温的前兆

“阅文的谷子在谷圈是著名的‘早买早后悔’，就算是最火的《全职高手》，降价的速度都快的离谱。

2025-08-21 14:23

二次元 , 文化艺术IP授权

又丑又奇怪的蔬菜却被各大餐饮店疯抢

有没有发现，像皱叶甘蓝、板蓝根青菜……以前都没听过的蔬菜，现在出现的频率越来越高，甚至已成为部分餐厅的招牌菜了。

2025-08-21 11:44

餐饮 , 蔬菜

多元化消费需求背后：零食品类创新趋势洞察

过去依靠微创新即可获利的时代已经结束，随着居民健康意识提升、Z世代成为消费主力，以及下沉市场潜力释放，零食行业正从单纯的“好吃”向“吃好”转变。

2025-08-21 08:30

即时消费 , 餐饮

新中式糖水集体杀向江浙沪这波能走多远？

最近，一批新中式糖水品牌扩张迅猛，不少品牌在一年内开出上百门店，且高度集中在华东地区。

2025-08-20 11:18

消费者洞察 , 新消费

“卖身”之后赛百味按下中国快进键

上海淮海中路巴黎春天商场门口，2.5米高的悬空三明治装置在阳光下格外醒目。牛油果绿碰撞金属材质的设计引得年轻人纷纷驻足拍照。

2025-08-20 09:52

品牌故事 , 餐饮

外卖补贴战下康师傅、统一如何穿越周期？

就营业收入来说，行业龙头康师傅和“二把手”统一上半年的业绩表现出现了分化：康师傅收入同比下滑2.7%，较上年同期少卖了11亿元；统一营收则实现了同比增长10.6%的增幅。

2025-08-20 08:41

线下零售渠道 , 餐饮

京东为什么“死磕”外卖？

2025年8月14日，京东集团发布了《2025年第二季度及中期业绩公告》：二季度营收3567亿、同比增长22.4%；其中，商品收入增长20.7%、服务收入增长29.1%。

2025-08-19 11:35

外卖 , 电商平台

国内战火激烈 TikTok能否抢下海外本地生活的先机？

?据美国一家酒店信息网站报道，近日，TikTok与全球在线旅游巨头Booking.com已经达成合作。

2025-08-19 11:32

本地生活 , 跨境电商

火爆的二手回收生意都“焉儿了” 2025年餐饮有多难？

2025年第三季度已经过去一半了，现在回头来看餐饮市场，萦绕在餐饮人的脑袋里大概是这八个字——“没有最差，只有更差”。

2025-08-19 09:57

线下零售渠道 , 即时消费

帅哥美女领队”玩擦边的旅游团你敢报吗？

这个夏天，比外卖小哥还忙碌的，是活跃在各大视频平台上的帅哥和美女领队们，他们的Vlog大同小异。

2025-08-19 09:41

交通出行 , 旅游

外卖大战秋季攻势：一场失去的胜利

几个月来，由于外卖大战补贴，茶饮门店的线上订单一直在涨。8月7日立秋当天，许多门店迎来一年的巅峰。营业短短半小时，它们就被订单淹没。

2025-08-18 16:55

外卖 , 未来零售

无需人工！这款AI拉面机凭啥获马斯克点赞、软银投资？

深夜下班的人或许都想象过到拉面馆来一碗热腾腾的拉面，但现实选择往往只有24小时营业的便利店和麦当劳。

2025-08-18 15:25

餐饮 , 跨境电商

中国餐饮企业正在参与一场新时代的哥伦布大交换

“东方和西方，江南和塞北。人们的迁徙促成了食物的相逢。”舌尖上的中国这样描述食物与人的因缘际会。

2025-08-18 08:30

新消费 , 餐饮

邦小白AI周报：淘宝闪购单量反超美团，京东外卖带动新业务增长198.8%

本周邦小白AI周报显示，淘宝闪购日订单量首超美团，京东外卖业务激增198.8%；茅台加码即时零售，腾讯财报AI驱动增长；咖啡行业日均净增63家店，7-11启动门店改造，花王美妆扭亏为盈，GPT-5正式发布。

2025-08-18 06:07

邦小白AI周报 , 未来零售

赛博厨师不是餐饮老板们的救命稻草

近期大热的美食综艺《一饭封神》把百位厨师拉到一档堪比「大厨101」的竞技比赛里，在展现中式饮食文化的同时，也放大了厨师在餐饮店后厨里的灵魂地位。

2025-08-15 16:31

智能制造 , 餐饮

8月19日起！饿了么将开启“假一赔四”！

用户购买带有“假一赔四”服务标签的商品后，如商品被鉴定为假冒商品的，商家需要退回该商品实际支付金额，并向用户赔付该商品实际支付金额四倍的赔付责任。

2025-08-14 11:04

阿里巴巴 , 平台

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: 马蹄社2026 品牌全球化CEO决策大课; 深圳报名

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