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餐厅寿命越来越短！原来是开店第一步就错了

餐厅选址就是“选人”——开到目标客群所在的位置。餐饮行业洗牌周期越来越短。

2025-05-13 08:30

餐饮 , 未来零售

2025年4月餐饮月报：餐企掀起上市潮春茶粽香新品引风尚

本报告除了为你剖析2025年4月餐饮行业景气指数以外，还会为你揭晓2025年4月红餐指数百强榜、餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……

2025-05-12 15:15

餐饮 , 未来零售

淘宝闪购上线一周：超1500家品牌饿了么订单及交易额破历史峰值

截至5月7日，重庆、深圳、广州、成都、等全国60余个城市饿了么单日订单数量突破历史峰值。

2025-05-08 16:54

阿里本地生活 , 阿里巴巴

五一最火景点竟是政府机关食堂？

长假前4天，荣昌政府食堂共接待超47000人次。一天要砍800多只卤鹅，有厨师把手砍出了水泡。

2025-05-07 15:26

餐饮 , 未来零售

从68元咖啡到百元露营我在山寨景点当大冤种

“五一”假期，本是打工人放松身心、打卡美景的好时光。不少人精心规划行程、满心期待奔赴景点后，却迎来了一场 “照骗” 与现实的强烈反差冲击。

2025-05-07 14:19

旅游 , 未来零售

年轻人“躺平”过五一：宅家睡觉寺庙看书公园晒太阳

这个“五一”假期，当社交媒体还在被各种“特种兵旅行”攻略刷屏时，一些年轻人却选择彻底按下暂停键，将“躺平哲学”贯彻到底。

2025-05-07 14:12

旅游 , 未来零售

今年的“五一”消费数据还炸吗？

全国旅游市场爆火、服务消费持续升温、政策发力撬动消费数据...2025年“五一”假期，消费力依然“强劲”。

2025-05-07 10:59

旅游 , 未来零售

五一酒店“满房潮”背后：有人赚钱有人陪跑

酒店市场阶段性回暖，刚过去的五一假期，对许多酒店人来说，是一次“意外回血”。

2025-05-07 08:30

酒店 , 未来零售

少打卡多体验年轻人“拼好假”带火慢旅行

当苍山洱海的风吹破写字楼的倒影，五月的雪山融水为都市计时器按下暂停键，这个五一假期，年轻人正用“请4休11”拼出的超长假，在万里之外重拾“慢旅行”的仪式感。

2025-05-06 09:56

旅游 , 未来零售

从淄博烧烤到奶皮子酸奶下一个餐饮爆款是谁？

地方美食借力文化破圈，线上传播成餐饮业新引擎。越来越多地方美食，开始火爆全国。

2025-05-06 08:30

餐饮 , 未来零售

在外滩逛了五分钟耳边飘过的外语比普通话还多

中国旅游的文旅部数据显示，2025年五一期间入境游订单量同比激增173%，收入有望突破1000亿美元，恢复至2019年水平。有网友调侃：“在外滩逛了五分钟，耳边飘过的外语比普通话还多。”

2025-04-30 16:58

旅游 , 未来零售

30岁安徽小伙在10个国家送外卖一年交易10亿美元

刘科路在二月中旬回国的时候，刚好赶上京东上线了外卖，国内静寂已久的外卖市场重新变得热闹。

2025-04-30 16:12

外卖 , 跨境电商

美团京东外卖大战饿了么加入：“不打口水仗只发真福利”

饿了么宣布开启第一波“饿补超百亿”活动，并表示恶补喊口号不如“饿补超百亿”。

2025-04-30 10:15

外卖 , 阿里巴巴

五一消费或达三年峰值餐饮老板打响“抢客”大战！

五一黄金周尚未到来，餐饮消费市场已经在不断升温。“去一座城，品一方美食”，美食早已成为不少年轻人旅行的重要搭子。

2025-04-29 15:00

餐饮 , 未来零售

饿了么为骑手推出智能AI助手 “接取送达”可通过语音确认完成

据了解，这是国内首个基于大模型技术打造的骑手端智能体，全面覆盖骑手的配送场景，提升骑手的效率和体验。平台方面称，“让骑手跑单更省心、更安全、更多保障。”

2025-04-29 14:02

饿了么 , 阿里巴巴

京东美团外卖混战饿了么出招：将逐步取消超时扣款处罚

饿了么将逐步推进取消超时扣款处罚、降低网约配送员的超时焦虑，推动从负向处罚向正向激励的转变。

2025-04-29 11:40

外卖 , 阿里巴巴

打工人的“小长假模式” 已经迫不及待地开启了

今年的五一假期仍在延续春节期间“双向奔赴”的主旋律，即高线城市游客和下沉市场游客“双向奔赴”，国内游客和海外游客“双向奔赴”。

2025-04-28 14:56

未来零售 , 旅游

连续40年增长英国“餐饮界蜜雪冰城”凭什么？

如今，红底白字的蜜雪冰城在中国高歌猛进，遍布各大城市的大街小巷；而在世界的另一端，蓝底白字的GREGGS广泛分布于英国主要城镇。

2025-04-28 08:30

餐饮 , 跨境电商

一年卖3亿把魔芋蒸饺卖成全国第一野人日记凭什么成为“爆款制造机”

不只是面点，饮料、零食，所有产品都可以用健康的方式再升级一遍，而且一定会有新的品牌跑出来。

2025-04-28 08:30

餐饮 , 未来零售

关税风暴还没结束一大批餐饮人已经快熬不住了

过去20多天的关税博弈中，已经有一批餐饮相关从业者受到了波及。

2025-04-27 16:38

餐饮 , 未来零售

“摆摊月入10万” 正在疯狂收割创业者

在抖音上，仅“揭秘摆摊卖卤菜月入10万骗局”这一次条就有约277.9万次播放，还有多家权威媒体报道。

2025-04-27 16:07

餐饮 , 未来零售

《重庆小面品类发展报告2025》：“小面”冲刺IPO 赛道迎来新机遇？

2025年4月15日，遇见小面正式向港交所递交招股书，冲刺“中式面馆第一股”，让面馆赛道特别是重庆小面的热度再次上涨。

2025-04-27 10:17

拉面 , 餐饮

4天内六家国际酒店集团发声：战略转向印度？

全球六大酒店集团，近期在短短四天内，密集宣布进军印度市场，频率之高、力度之猛，传递出一个清晰信号。

2025-04-26 08:30

酒店 , 未来零售

小龙虾价格腰斩哪些餐饮店要遭殃？

4月一到，小龙虾的消费旺季也正式开启。但最近，小龙虾的价格却开始大跳水。

2025-04-25 11:16

餐饮 , 未来零售

面包店“剩菜盲盒”暴打网红烘焙店

“下午5点抢‘剩菜盲盒’，比抢演唱会门票还拼。”这是“面包脑袋”的Ruby最近生活的真实写照，甚至为此每天都按时设起了闹钟。

2025-04-24 15:28

餐饮 , 未来零售

中餐出海第一步：别急着讨好老外？

众多中餐品牌开始在海外开拓新市场、尝试新方向，但或许还没找到合适的出海路径。

2025-04-24 11:32

跨境电商 , 品牌出海

低价连锁餐饮全国狂飙 10元管饱的生意凭啥火了？

自去年开始，在有着穷鬼套餐引领者、北漂食堂之称的南城香隔壁，多个名为超意兴的中式快餐店正在紧锣密鼓装修。

2025-04-23 10:11

餐饮 , 未来零售

中国宠物旅游大爆发？还得学学日韩

随着城市化与少子化在东亚成为常态现象，养宠物逐渐取代养儿育女成为不少双薪家庭的选择。

2025-04-21 10:01

旅游 , 宠物用品

遇见小面的“苦生意”：年入11亿每单赚1块4

港股IPO热潮来了，曾被资本冷落的中式面馆也“支棱”起来了。4月15日，连锁面馆品牌遇见小面带着“380家门店、11.5亿年营收”的招股书，叩响了港交所的大门。

2025-04-18 08:30

餐饮 , 未来零售

京东美团决战万亿即时零售 “最后一公里”只拼真刀真枪

这样真刀真枪、短兵相接、真情实感的斗法，让商家和消费者瞬间梦回十年前的“百团大战”。

2025-04-17 10:06

外卖 , 电商平台

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: 品牌独立站美国市场增长峰会(杭州站）; 杭州报名

: 2025第五届国际工程建设供应链博览会; 天津报名

: 品牌独立站美国市场增长峰会(深圳站）; 深圳报名

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