餐饮业态

电商词汇

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2022年实体店“阵亡”名单

近些年来，由于新兴业态涌现，经营模式落后，网络购物，成本持续上涨，再加上疫情冲击等多因素的影响，不少...

2022-05-07 14:56

餐饮 , 商超/超市

餐饮进入存量跃升期 AI从工具走向经营合伙人

餐饮行业正在进入一个新的经营阶段。中国饭店协会副会长金勇判断，餐饮业已经告别规模驱动的增量时代，进入...

2026-10-23 14:19

淘宝闪购 , 阿里巴巴

除了西贝这些2025年获投的餐饮企业可以关注细分领域暗藏机遇

近期，西贝创始人贾国龙硬刚微博大V罗永浩，直接吵起来了，这一事情使得知名连锁餐饮品牌西贝陷入了预制菜...

2025-10-17 16:15

罗永浩 , 品牌故事

《2025中国餐饮店型创新趋势研究报告》：传统餐饮生存承压创新店型助长效盈利

随着餐饮赛道增速放缓、成本高企与同质化加剧，餐饮品牌亟须借助店型创新实现差异化破局。

2025-09-29 08:30

消费者运营服务 , 新消费

东哥开美食城外卖大战打进线下

京东618发布会上，官方宣布将引入十大网红餐饮品牌及本地非遗、老字号，将在今年618大促期间于哈尔滨开出首...

2025-05-22 10:25

餐饮 , 未来零售

三季度新增的85家全国首店代表了哪些趋势？

据联商网零售研究中心不完全统计，第三季度共开设85家全国及以上级别首店，从中一览当前及未来的行业发展...

2022-11-25 11:18

新消费 , 餐饮

凌晨三点餐饮人忙着“抄底”

疫情后的复苏红利，像是一块充满诱惑的肥肉，吸引着试图抄底的人。

2023-01-12 11:12

餐饮 , 未来零售

又一个“冬奥爆款”火了：背后是6.6万亿市场

炒菜机器人渐热的背后，是餐饮行业“降本提效”的需求。炒菜机器人高效率、标准化等优点，正是行业解药。

2022-02-13 12:41

品牌故事 , 餐饮

2024餐饮供应链“出海元年”

所谓“中餐出海，火锅先行”，火锅品牌近些年一直是中国中餐出海的主力军。

2024-05-17 16:08

餐饮 , 跨境电商

一季度关近700家店实体零售触底了么

国家统计局数据显示，2022年一季度社会消费品零售总额108659亿元，同比增长3.3%。相比之下，实体零售行业...

2022-04-28 13:14

未来零售 , 商超/超市

万达、凯德、金铂广州白云新城必有一战

广州白云新城商圈迎来金铂商业高端产品线Core Park入局，与凯德·云尚等存量项目展开激烈竞合。...

2026-06-12 11:17

购物中心 , 未来零售

万达广场借小程序升级线上营销一店一码打通导购微信

继免除超40亿租金和物业费后，万达集团再推出商户扶持举措：推出线上营销计划，扶植全国近6万家商铺转线上...

2020-02-18 16:05

餐饮 , 商超/超市

被资本盯上的“舌尖味蕾”这一次轮到了油盐酱醋

2021年，多家头部资本的介入，让复合调味品赛道掀起波澜。例如“口味全”，拿到经纬、险峰等机构的两轮融资...

2021-10-26 17:10

实体零售 , 品牌故事

山姆为什么还在排长队？

这为零售商们带来新的启发：经济不景气，人们开始捂紧钱包，但并不打算把生活过得太将就。...

2026-10-29 08:59

未来零售 , 商超/超市

TikTok Shop降运费 Temu前置仓起量|邦小白日报

TikTok Shop下调美通墨运费，Temu欧洲前置仓销量增14%；茶颜关闭小酒馆，AI眼镜出货增127%但退货率高，京东...

2026-10-28 18:05

邦小白AI日报 , 跨境电商

双11不再卷低价即时零售五强抢厨房|邦小白零售周报

双11转向利润与复购，即时零售五强抢食厨房；茶咖边界消融，金店半年关店超千家，AI重塑品牌运营与组织效率...

2026-10-26 08:54

邦小白AI周报 , 未来零售

长沙为什么成为中国消费之城？

为什么长沙能够持续吸引外地人专程前往？更进一步说，为什么在长沙，吃饭、喝茶、逛街和夜生活，可以成为...

2026-10-26 11:03

旅游 , 购物中心

电商周报：各大平台双11正式开启，首期战报出炉；小杨哥粉丝一度被清零

各大平台双11正式开启，首期战报出炉；小杨哥粉丝一度被清零；拼多多百补新规发布；微信回应“iPhone Duo不...

2026-10-24 18:55

家居 , 京东

舌尖上的商场

餐饮火热的另一面，是购物中心形态和价值的更迭。传统零售面临着生死劫，商场“食堂化”却越来越势不可挡。

2022-01-04 11:08

新消费 , 未来零售

中秋假期北京重点监测百家商家入账超26亿元同比增9.2%

2021年中秋假期，北京市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态百家企业实现销售额26.6...

2021-09-22 07:32

电商快讯

淘宝闪购亮相教育后勤展以“1+N”多元模式助推高校服务数智化升级

10月15日，第十一届中国教育后勤展览会在杭州举行。展会期间，智慧餐饮、数字后勤等新产品新技术集中亮相。

2026-10-21 10:41

业界 , 餐饮

堂食终于恢复了但很多事情已经改变

当一些北京食客在朋友圈缅怀网红打卡地三里屯“那里花园”时，上海人民正为恢复堂食欢呼不已。

2022-07-03 17:22

未来零售

2025餐饮业复盘：新茶饮IPO年资本盛宴后的供应链暗战

用零售思维做新式茶饮，本质是把“餐饮业态”转化为“零售业态”，从“一杯一杯地卖”变成“规模化、全渠道...

2026-01-10 12:28

未来零售

即时零售领域的“马太效应”会越来越明显

可以预见的是，即时零售领域的马太效应将会越来越明显。拥有“先发优势”的到家平台能否守住市场，实现“后...

2020-07-30 16:10

商超/超市 , 京东

零售日报：速卖通定调三年战略品牌出海冲刺双50%增长目标

速卖通定未来三年战略，联合天猫推品牌出海冲刺双50%增长；京东双11服务订单增超130%；...

2026-10-20 17:05

大健康 , 跨境电商

16城280+代表性商场国庆客流大PK 零售占比越高越热闹？

国庆长假，中国人口大迁移盛况再现。交通运输部初步统计显示，10月1日至7日，预计全国跨区域人员流动量累计...

2024-10-22 16:09

线下零售渠道 , 购物中心

上半年近4700家线下门店关闭！

疫情第3年，实体零售的日子依旧艰难。上半年，关店潮愈演愈烈。据联商网零售研究中心不完全统计，上半年...

2022-08-31 15:51

实体零售 , 未来零售

超万亿校园市场阿里用一套“全家桶”服务数千万大学人群

从衣食住行到学习成长、创业实践，天猫校园正尝试把阿里生态资源转化为服务高校与学生的长期能力。

2026-10-20 08:56

未来零售 , 数字新零售

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