餐饮业

电商词汇

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2019年1—4月陕西省商务运行情况

一、消费市场。1-4月，全省限上企业（单位）消费品零售额1451.63亿元，增长4.5%，较1-3月回落0.4个百分点。...

2019-05-29 11:00

百分点 , 公告

开通本地生活服务快手抖音能撼动美团吗？

除了在商品交易方面的大迈步，抖音和快手的触角也伸向了本地生活服务领域。

2020-08-06 07:13

美团 , 快手

外卖越来越贵谁在中间赚差价？

站在美团外卖平台角度，平均约12%的佣金，似乎也并不苛刻。但是部分商家在网上曝出，美团外卖的佣金高达25%...

2020-09-07 17:02

电商平台 , 外卖

相较2008年倒闭潮实体书业这次如何在“窒息”中坚挺？

在营收锐减的同时，人员开销、租金等成本则成为了压在大型综合体书屋和小型档口书店头上共同的“石头”。

2020-02-09 06:00

餐饮 , 政策

11家增长超100%7家扭亏！这些餐饮巨头都做了什么？

“民以食为天”，餐饮作为生活刚需，在2023年消费复苏首年，迎来全面快速复苏。

2024-06-03 11:29

餐饮 , 未来零售

每年超30起融资被消费者“排挤”的预制菜谁在买单？

9月10日，博主罗永浩在个人社交账号吐槽连锁餐厅西贝“几乎全都是预制菜，还那么贵”，点燃了与西北创始人...

2025-09-16 10:20

餐饮 , 新消费

美团饿了么供应链之战滴滴底层逻辑单薄

当滴滴外卖成了集团裁员重灾区并拟转战海外的时候，饿了么蜂鸟却要新招80万骑手，而早在去年12月底，美团则...

2019-03-18 10:42

外卖 , 供应链

全国重点城市春节客流销售数据来了：一个字爆！

“返乡潮”叠加各地消费政策，拉动了零售、餐饮、出行、休闲娱乐等多板块消费快速回暖，更为提振全年经济开...

2023-01-30 11:11

新消费 , 未来零售

北京餐饮人的5月自救：以前盼天黑现在怕天黑

北京餐饮人的保命配方，犹如八仙过海。在寒冬穿越寒冬，该如何自救？

2022-06-07 16:44

餐饮 , 未来零售

一文详解日本19家值得关注的主流超市

根据日本经济产业省的调查数据显示，2022年超市业销售额为15.1532万亿日元(约合人民币7307.78亿)左右，创下...

2023-11-21 10:13

跨境电商 , 商超/超市

9块9 救不了中国餐饮

距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战，却意外变成了持久战。...

2024-07-29 10:31

品牌故事 , 新消费

美团点评王兴：有爱、有钱、有耐心

消费升级的趋势已经渗透到各行各业，并呈现不断进化的状态。一方面，对生活质量的追求使得用户需求不断提高...

2018-01-19 09:20

外卖 , 专栏

奈雪上半年营收近26亿椰子水价格涨4000%丨电商财经盘点

奈雪上半年营收近26亿，全国超1000家门店！价格暴涨4000%！椰子水卖爆了；赛百味确认697亿元出售。

2023-09-03 16:19

新消费 , 品牌故事

流量红利退潮大公司为何热捧供应链？

21世纪初，经济学家帕拉格·康纳在《超级版图：全球供应链，超级城市与新商业文明的崛起》中写道：“在21...

2021-01-19 14:15

供应链 , 产业互联网

我加盟卖煲仔饭 18个月回本却还是被“算计”了

作为餐饮加盟大军中，极少数赚到钱的人之一，饭先生依旧对「螳螂观察」表示，投资有风险，创业需谨慎，并...

2022-10-27 11:52

新消费 , 餐饮

年夜饭预制菜出圈，酒店如何站稳风口？

无论是半成品还是成品预制菜，酒店预制菜产业链条长，品控复杂，即便已经走过十几年的预制菜之路，但酒店与...

2022-01-27 10:16

预制菜/半成品 , 未来零售

国产牙膏都搞多元化为何只有云南白药成功了？

田七的多元化犯了两个错误：没有在主力产品足够强大的时候推出新产品与品牌延伸。

2021-03-12 11:53

未来零售 , 云南白药

资本猛追争相上市餐饮赛道真这么香吗？

对于餐饮的火热，有业内人士认为，疫情是餐饮企业拥抱资本的助推器，疫情前餐饮企业现金流普遍较好，疫情的...

2022-02-09 14:39

未来零售

阿迪代工厂裁员1400人 SHEIN估值达660亿美元丨财经要闻

大厂疑面临8亿美元罚单！阿迪代工厂裁员1400人；新融资20亿美元，SHEIN估值达660亿美元；...

2023-05-21 20:25

品牌故事 , 户外运动

最近VC开始逃离外卖个赛道？

在外卖行业脱离红利期的时间段里，外卖成为一门愈发内卷化的生意。整个外卖市场，比的就是谁能把谁“耗死”...

2021-07-07 10:28

未来零售 , 外卖

盒饭和iphone可以一起卖了？即时电商的大时代刚刚开始

所以今年IPhone15的发售，会有很多新势力进来。9月13日，饿了么今年将携手近3000家 Apple 授权专营店，在...

2023-09-19 13:52

本地生活服务 , 电商平台

VC终于来了：投火锅估值200亿

刚刚，一家火锅品牌融资了。继拉面、点心、炸串、麻辣烫之后，VC终于对火锅下手了。

2021-08-02 16:46

未来零售 , 餐饮

中餐再掀出海潮：供应链出海产业链出海成新趋势

中餐出海，机遇与挑战并存。

2024-04-13 17:54

案例研究 , 未来零售

当茶颜悦色成为顶流那些山寨加盟品牌趁热割韭菜？

偏居一隅的神秘色彩，却仍然成为了有心人的盈利道具。尽管茶颜悦色无数次辟谣加盟谣言，但无数虚假加盟商...

2020-12-04 11:13

茶颜悦色 , 微博

从猪倌刘永好到掌柜张勇两代四川小镇青年的首富路

店员开门时，惊见一个40岁的中年男子跪在门前，这人自称是餐饮店老板，听说这家店做得很好，特来拜师学艺。...

2021-02-16 10:02

未来零售 , 张勇

餐饮迎来“万店时代”1到10000的商业密码是什么

2023年，整体经济的复苏或许并不如人们...并催生出巨大的想象空间，这在“民以食为天”的餐饮领域尤为显著。

2024-02-01 10:27

餐饮 , 未来零售

京东直播“重出江湖”？

也许京东的物流和货品优势将会使其未来走得更远，但京东直播的规模可能很难与拥有薇娅、李佳琦的淘宝比肩。

2020-11-18 14:44

京东 , 直播电商

元气森林也杀入“老干妈”的生意总有人来抢

厨艺不够，调味料来凑，资本纷纷看上了“老干妈”的生意。元气森林跨界投资、细分品类龙头冲击上市，背后是...

2022-10-22 11:30

未来零售

1-2月阳泉市经济运行情况

当前疫情得到全面控制之际，经济工作的重点应转向支持企业全面复工复产、加快项目建设进度、控制物价上涨、...

2020-04-08 16:00

山西 , 大数据

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美的累计耗资117.57亿元回购所购股份将用于注销减资

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