7-Eleven拟开1800平米新店 便利店卷向“大店模式”

【亿邦原创】日前，7-Eleven正在云南昆明筹开一家名为7-Market的大店，物业面积1800平方米，拟于今年12月开业。据物业方资料，该店被定义为“全国最大旗舰店”，将加入鲜食、咖啡、进口商品及日常所需等品类，并设置更大休闲空间。

值得注意的是，这家旗舰店与7-Eleven中国总部整体规划关联不大，属于云南区域的独立性尝试。运营主体云南强林乐家连锁便利店有限公司成立于2021年，是云南强林石化集团旗下子公司，特许经营7-Eleven品牌，注册资本5亿元，目前已在云南开出400多家门店，覆盖15个地州。官方规划显示，云南7-Eleven计划2026年门店数达600家，2031年突破1000家。

这并非云南7-Eleven首次试水大店。此前开在西双版纳的告庄大金塔店已放大休闲区面积，加入长桌、吧台座与户外座，并引进泰国商品打出“泰式7-11”卖点，打卡属性显著。

有相关人士称，云南区域允许门店经理根据所在商圈调整约30%货品，景区店、交通枢纽店、医院店、学校店、社区店点位各有不同，以平衡云南相对较慢的生活节奏与便利店"即时性消费"的关系。

此次筹开大店，是云南7-Eleven对便利店打法的持续试探，也折射出连锁便利店品牌在“便利性”之外寻找新亮点的共同焦虑。有数据显示，2025年便利店行业单店单日营收降到了4453元，比2024年的4634元下降了3.9%，客流数据上，样本企业单店单日来客数同比下降了8.7%。

中国连锁经营协会会长也曾强调，便利店今天面对的，不是成本失控的危机，而是客流入口被分流之后的营收规模危机。线上有即时零售、闪电仓争夺目的性购买，线下有零食折扣店等跨业态竞争者抢夺客流与加盟商。与其在线上卷履约效率，不如强化线下体验，在商品、场景、温度上为顾客创造到店理由。

从即买即走的效率工具，到承载打卡、休闲、文旅体验的复合空间，便利店的边界正在被重新划定。7-Market大店模式能否跑通，尚待市场验证。

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