新中式茶饮品牌“茉莉奶白”全国百店同开 三日单店营收破32.9万
作者：亿邦动力 文章来源：亿邦动力
2025-05-21 18:55
作者：亿邦动力 文章来源：亿邦动力
2025-05-21 18:55
邦小白快读
【亿邦原创】5月21日消息，新中式茶饮品牌茉莉奶白于5月16日-18日开启全国百店同开活动，在北京、上海、深圳、成都等全国68个城市的100家新店同时开业。据官方披露数据，开业三天内，全国新店总出杯数超46万杯，总销售额达千万元，开业三天总GMV突破910万，总订单数超24万笔，总出杯数超46万杯。新店三日店均销售额突破10万。其中梧州岑溪店单日售出6000杯，克拉玛依汇嘉店峰值销售额达33万元。
公开资料显示，茉莉奶白自2021年深圳首店起，以差异化策略渗透全国市场，从一线到二三线城市形成梯度布局，目前门店已覆盖193城超1300 家。
据介绍，在“百店同开”的布局中，茉莉奶白根据不同市场特点和消费需求，全场景铺开，通过“旗舰店、形象店、标准店、小店”的分层模型，匹配不同层级市场的消费需求。
据官方介绍，其形象店以70平方米以上的创新门店为主要形式，注重展示品牌形象。刚开业的深圳壹方城茉莉奶白城市主题店，定位摩登果铺，超大体验空间，用苹果粉与金属色的色彩碰撞，传递摩登东方美学，产品方面推出”东方茶+现代果“的创新组合。店内外还设有堂食区。
标准店则定位于40-70平的“高坪效轻店型”，通过“轻量空间+高坪效运营”模型实现快速复制和高效盈利的闭环。
据亿邦动力此前报道，茉莉奶白于去年十月公布完成近亿元融资，由阿里本地生活领投，向阳资本担任本轮融资独家财务顾问。融资将主要用于产品研发、品牌投入、供应链提升以及加强团队建设，同时赋能加盟合作伙伴，持续打造轻量模型。
创始人张伯丞是一名连续创业者，涉足中餐、烘焙和饮品，拥有十多年餐饮行业创业经验。他指出，茉莉花茶是现制茶饮中用量最大且认知最为普遍的种类，但彼时市场并无主打茉莉花茶饮的品牌，于是确定了茉莉奶白专注“中国茶”、“茉莉香”。
张伯丞曾透露，2024年茉莉奶白营收增长近400%，且上半年已实现盈利。
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FAQ回顾
茉莉奶白百店同开活动的具体业绩数据如何？
2024年5月16-18日，茉莉奶白全国100家新店总销售额达千万元，总GMV突破910万，总出杯数超46万杯，三日店均销售额突破10万元，其中克拉玛依汇嘉店峰值销售额达33万元。
茉莉奶白的门店扩张策略和分层模型是什么？
茉莉奶白采用旗舰店、形象店、标准店、小店分层模型，形象店70平米以上展示品牌形象，标准店40-70平通过轻量空间实现高坪效，目前已覆盖全国193个城市超1300家门店。
茉莉奶白的品牌定位和融资情况如何？
品牌专注茉莉花茶饮细分市场，2023年获阿里本地生活近亿元融资，用于产品研发与供应链提升。2024年营收增长近400%且上半年已实现盈利。
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