格桑：柳桃物流采用干线加落地配送

刚才主持人在日程表上给我的这段演讲题目叫“物流的痛点”。以往在双11的时候，最开心的是马云，今年这个情况已经大大缓解了，得益于整个物流行业的进步，我们在这个当中不敢掉以轻心，我们精心设计了物流的模式，采取了叫干线加落地配送的方式。以往的物流可能就是从仓库通过物流公司发到用户所在地，然后整个干线和落地配送，由物流公司在体系内完成。物流公司在当地的仓库以及落地配送时更堵，今年为了避免这个问题，因为我们这个产品比服装、书本其他东西跟娇嫩，书在仓库里面不会坏，但是我们这个产品如果放在客户仓库里面放5天，产品本身就坏了，不能说物流行业没有进步，我们就掉以轻心。在这个方面仍然又加了一棒，把物流要做的事情拆成两段做，甚至用空运的方式完成了干线的配送，使得这个环节能够控制在5小时以内。在双11当天发送出的产品，很多客户在12号甚至13号就收到了我们的产品，开始晒单了。因为这样的设计没有造成货物任何的延滞，而引起客户的投诉，这个模式我们认为还是非常有效的。

解决了物流这个环节，水果产品里面还有一个问题，怎么包装也是一个大痛点。我们曾经买过天猫所有商家的包装，放到办公室一一评测察看。其中买过一个19块钱含物流浦江红线猕猴桃，放几个在箱子里面就寄过来了，在物流过程当中，物流箱会不断的转移，转移过程当中会跳果，碰撞以后浆果皮很嫩，碰撞挤压就坏了，完全不能吃了。

我们买了很多产品过来，也找到了国外的一些非常优秀的包装，最后改了不下40版，形成了这样一个规格。首先外面有一个外包装箱叫物流箱，里面有一个带有品牌宣传的彩箱，拉出来会知道这是什么牌子的东西，有很多物流箱拿出来的就是这个产品。比如买的猕猴桃拿出来全是各个桃子，就是传统批发市场寄过来的，不知道什么牌子。然后在纸箱里面有一个定制的泡沫箱，泡沫箱能够保温和耐挤压，比很多天猫上卖的灯具泡沫箱还要硬。5-7月份中国的大多数地方进入了夏季，气温非常高，在运输过程当中，如果温度过高，直接影响到蓝莓的品质会腐烂变质，怎么样降温呢？我们采取了一个什么方式？往里面放冰袋，就是这么一个小小的冰袋里面有很多学问，我们也为此交了学费，刚开始把冰袋放在上面，但是底下还是热的，还是腐烂了，后来放在旁边，但还是只有两边的两盒没有坏，下面的还是坏了。我们最后就把冰袋放在中间，这样是最好的，这样冷藏效果最好，第二也是最经济的。否则上下左右放四个冰袋，每个冰袋的成本大概8毛钱-1块钱。

蓝莓在运输过程当互相撞击就会腐烂变质，我们做了一个防撞垫，放在里面就使得这个蓝莓在运输过程当中不会跳，就不会碰撞，不会产生破裂和腐烂。这些小细节才能够保证产品的品质，才能够保证最终客户的体验等等，能够保证客户体验不仅仅取决于在前端做的工作，很多还是来自于后端的管理，索性后面有几个自己用的基地，我们的产品品质控制其实在基地种植的那个环节就开始植入，这里面我简单讲几点。第一是农事管理，以猕猴桃为例，避暑翠香猕猴桃。选择的地理位置在海拔600米以上，比一般的猕猴桃果园高100米左右，其温差于15度，有利于储藏。那里的土壤条件、水质条件，再加上科学的授粉施肥，使得产品达成其成熟指标。

品控涉及到很多在生产端的控制，我就不说了，这是目前在全球布局的一个模式，国内基地在成都和青岛，国外主要在南美洲的智力。

最后谈谈可追溯技术，很多朋友对这个技术很关心，或者很感兴趣，在自由产品所有包装上有一个二维码，扫这个二维码，就可以看到这个产品的生产基地，比如青岛胶南某某村的都可以看到，同时也会把过程当中施肥、修剪、存储、加工整个信息记录下来，能够找到产品的由来，最终是希望能够建立信任机制，最后最重要的一点就是让整个产品可以得到升级提高，谢谢大家。

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