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10余家企业冲刺资本市场餐饮供应链上市潮要来了！

餐饮供应链企业能讲好资本故事吗?市值超2000亿的猪肉巨头，再次剑指资本市场。

2025-05-29 11:58

餐饮 , 未来零售

海底捞摆摊能“捞”出业绩吗？

当夜幕降临，武汉黄埔路地铁口飘来阵阵火锅香——标着“海底捞”字样的摊位前，店员正忙着将小郡肝、牛肉串等食材穿成串，在锅中煮得咕嘟作响。

2025-05-29 08:30

餐饮 , 未来零售

惊爆！近40家门店集体改名牵出餐饮加盟“黑幕”！

吵吵闹闹，分分合合，甚至对簿公堂，餐饮品牌和加盟商之间的矛盾仍时有发生……

2025-05-28 08:30

餐饮 , 未来零售

山河文旅：做文旅的终生保姆重塑文旅生态

当大多数企业仍在“赚快钱”与“做情怀”之间摇摆时，山河文旅用双运营的全周期服务模式证明：商业价值与文化价值从不对立，真正的高手能在两者间找到黄金平衡点。

2025-05-27 14:03

旅游 , 文化娱乐

炒菜机器人席卷餐饮预制菜迎来终结者？

在C端消费市场未掀起太多水花的炒菜机器人，正在加速渗透到B端餐饮企业中。

2025-05-26 11:11

餐饮 , 未来零售

传统酒楼集体“过冬”！

曾经门庭若市、承载着几代食客记忆的老牌酒楼，正面临着重重困境。

2025-05-26 08:30

餐饮 , 未来零售

实探海底捞首个面包店：有突破但可能不多

5月1日，海底捞全国首家烘焙店“拾?耍·SCHWASUA”(以下简称拾?耍)在杭州西湖银泰百货一楼亮相。

2025-05-25 08:30

餐饮 , 未来零售

靠文化破圈游轮又火了

随着全国气温的逐步上升，旅游旺季翩然而至。但当县域旅游、文博游、出境游等旅游方式成为旅游行业热点时，原本小众的邮轮旅游也在悄悄崛起。

2025-05-23 16:05

旅游 , 未来零售

东哥开美食城外卖大战打进线下

京东618发布会上，官方宣布将引入十大网红餐饮品牌及本地非遗、老字号，将在今年618大促期间于哈尔滨开出首家餐饮集合店“七鲜美食MALL”。

2025-05-22 10:25

餐饮 , 未来零售

700+门店 20+亿年收入山东走出一家“穷鬼食堂”

3元一份的酸辣土豆丝、6元一份的冬瓜猪肉丸、9元一份的椒麻炒鸡块，是让北漂们直呼“大开眼界”的感人物价，也是山东人引以为傲的“中国版萨莉亚”、“餐饮界拼多多”。

2025-05-21 18:17

餐饮 , 未来零售

绝味食品首席数智增长官谌鹏飞将出席2025全球化新品牌AI竞争力大会

2025年4月，绝味食品与腾讯智慧零售联合发布中国零售连锁AI垂直场景大模型，推出三大AI应用智能体。

2025-05-21 17:28

未来零售 , 餐饮

开业10天就倒下！2元面包 7元生烫牛肉米线……批量“收割”创业者

跟风开2元面包、7元生烫牛肉米线店，真能赚钱？今年以来，2元面包、7元生烫牛肉米线持续火热。

2025-05-20 10:36

餐饮 , 未来零售

海底捞跨界做烘焙打造第二增长曲线究竟有多难？

近日，海底捞旗下烘焙品牌“拾?耍·SCHWASUA”在杭州西湖银泰百货1楼正式营业。

2025-05-20 08:30

品牌故事 , 餐饮

奢侈品开餐厅不再玩票

3月底，Prada在上海荣宅开了第一家独立餐厅“迷上”，餐厅构思来自于香港著名导演王家卫，布置风格因而颇有《花样年华》的影子。

2025-05-19 14:22

餐饮 , 奢侈品

美团闪购加码“每日神价” 打造即时零售“天天低价”专区

近期，美团闪购对其频道内主打生活消耗品“天天低价”的“每日神价”专区，进行了更大范围的放量提级。

2025-05-19 10:36

未来零售 , 电商平台

另一场外卖“大战” 在巴西

Keeta 和滴滴来袭，iFood 携手 Uber，巴西市场的外卖大战一触即发。

2025-05-19 08:30

跨境电商 , 外卖

当“饭圈”入侵外卖商战

在京东高调宣布进军外卖行业2个多月后，外卖市场的激烈争夺已经发展成了以“京美饿”为核心的补贴大战。

2025-05-17 08:30

外卖 , 未来零售

卤味帝国进化论：绝味的解压经济学与AI方法论

绝味的AI升级，不仅仅是一个技术赋能传统卤味企业的故事，更预示着中国连锁零售业从“规模红利”向“效率红利”的时代转折。

2025-05-16 17:56

产业互联网 , 未来零售

边开店边倒闭年轻人扎堆的homebar能火多久？

最近，在各大社交平台上，名为homebar（家庭酒吧）的新型社交场所正在快速走红，成为都市年轻人下班后的热门打卡地。

2025-05-16 14:01

新消费 , 小酒馆

第一批AI旅游的受害者已经出现了

在春节和五一尝试使用DeepSeek做旅行规划后，Wendy还是决定重新用回Excel。

2025-05-15 14:44

旅游 , AI技术

百亿补贴引爆外卖大战：奶茶咖啡喝饱

外卖三国杀，谁是最大赢家？原本是外卖淡季的4月和5月，因为京东的入局，正变得炙手可热。

2025-05-15 10:32

平台 , 外卖

饿了么新增“小饿评审团” 让消费者参与商家差评订单申诉判定

仅饿了么平台近90天订单量超过3单、且未被识别为黑名单的消费者才有机会成为小饿评审员。

2025-05-14 22:49

阿里巴巴 , 平台

饿了么零售数字化系统翱象已接入淘宝闪购支持多平台统一运营

商家可以在该系统内统一管理来自淘宝闪购、饿了么等不同平台的即时零售商品、订单、供应链。

2025-05-13 17:52

阿里巴巴 , 平台

中文导游挂着翻译“神器” 把入境游旅行社卷懵了

入境游看起来很热，但很多老旅游人普遍感觉很难挣到钱，这是什么情况？

2025-05-13 17:25

旅游 , 未来零售

餐厅寿命越来越短！原来是开店第一步就错了

餐厅选址就是“选人”——开到目标客群所在的位置。餐饮行业洗牌周期越来越短。

2025-05-13 08:30

餐饮 , 未来零售

2025年4月餐饮月报：餐企掀起上市潮春茶粽香新品引风尚

本报告除了为你剖析2025年4月餐饮行业景气指数以外，还会为你揭晓2025年4月红餐指数百强榜、餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……

2025-05-12 15:15

餐饮 , 未来零售

淘宝闪购上线一周：超1500家品牌饿了么订单及交易额破历史峰值

截至5月7日，重庆、深圳、广州、成都、等全国60余个城市饿了么单日订单数量突破历史峰值。

2025-05-08 16:54

阿里本地生活 , 阿里巴巴

五一最火景点竟是政府机关食堂？

长假前4天，荣昌政府食堂共接待超47000人次。一天要砍800多只卤鹅，有厨师把手砍出了水泡。

2025-05-07 15:26

餐饮 , 未来零售

从68元咖啡到百元露营我在山寨景点当大冤种

“五一”假期，本是打工人放松身心、打卡美景的好时光。不少人精心规划行程、满心期待奔赴景点后，却迎来了一场 “照骗” 与现实的强烈反差冲击。

2025-05-07 14:19

旅游 , 未来零售

年轻人“躺平”过五一：宅家睡觉寺庙看书公园晒太阳

这个“五一”假期，当社交媒体还在被各种“特种兵旅行”攻略刷屏时，一些年轻人却选择彻底按下暂停键，将“躺平哲学”贯彻到底。

2025-05-07 14:12

旅游 , 未来零售

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