杭州首家“AI机器人餐厅”开门营业
作者：亿邦动力 文章来源：亿邦动力
2026-01-16 08:27
1月16日消息，位于杭州市西湖区三墩镇的“二十四节气AI机器人餐厅”开启试营业。作为杭州首家“AI机器人餐厅”，店内上下共两层，从烹饪到服务，都由机器人协同完成。
“8台机器人，覆盖了从点单、烹饪、传菜、清洁等一系列流程，占整个餐厅六成以上的工作量。”餐厅负责人蔡海棠介绍，目前整个餐厅中，仅收银和备菜两个岗位使用了5名人工。
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