盒马：“五一”期间北京预制菜销量环比上涨500%

5月5日消息，日前，盒马公布数据统计，“五一”假期期间，北京地区单量相比假期之前增长超过30%，预制菜销量环比上涨500%，宫保鸡丁、烤鱼和筋头巴脑成为北京市民首选。烧烤配啤酒成为夏季最强组合，“袋拎烤串系列”同比增长近10倍，“顶流”小龙虾超过3倍增长。

据悉，水果品类也较为走俏，同比增长近5成，消费者更偏爱进口时令水果，泰国金枕榴莲、大兴御瓜、进口金奇异果位居销量前三。海鲜也是“硬通货”，整体增长近1倍，其中鲜活皮皮虾、鲈鱼增长近1倍，海白虾增长超过5成。

盒马是阿里巴巴集团旗下，以数据和技术驱动的新零售平台，创立于2015年，首店在2016年1月开出，被视为阿里巴巴新零售样本。

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