餐饮业态

电商词汇

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又一批餐厅倒下餐饮业遭遇“倒春寒”！

春节收假后，不少重返岗位的打工人感慨，身边许多熟悉的餐饮店消失了。

2025-02-27 12:13

餐饮 , 未来零售

卜蜂莲花变身综合体我们去看了看新开的通州莲花荟

沉寂两年，卜蜂莲花北京通州店于原址完成焕新升级，以综合体“莲花荟”的全新面貌回归。

2025-12-26 11:32

未来零售

5%利润率将成餐饮行业新常态品牌破局之路在哪？

过去十年，是餐饮行业高速发展的十年，也是餐饮品牌化、连锁化发展的十年。如今，餐饮行业进入了新时期，破...

2024-10-31 11:55

餐饮 , 未来零售

1月至4月关店超1000家餐饮零售成重灾区

疫情严冬下，零售商业举步维艰，不少人已经“冻毙”于这场旷日持久的风雪之中，门店倒闭潮汹涌袭来。

2022-06-01 14:12

实体零售 , 未来零售

从“快招”到合伙制餐饮加盟的逻辑彻底变了

我的分享主题是《餐饮产业的价值链重构与风险治理》，以连锁品牌法务的视角来看餐饮产业价值链的重构。

2025-03-31 11:07

餐饮 , 未来零售

变天！一线城市上演餐饮“大逃杀”

一线城市的餐饮寒冬，还在继续。冰山之下，是几个长期累积，终到爆发时刻的老问题，它们分别是成本压力、...

2024-08-13 11:14

餐饮 , 未来零售

连锁餐饮零售企业如何提高效率？

中国餐饮零售企业过分依赖传统软件+督导培训式的管理方式，对新技术投入程度较低，因此整个行业的规模化...

2021-11-02 14:16

餐饮 , 未来零售

圆桌对话：选择零售新业态后怎样激发消费动力？

在好的产品的基础上，给客户提供美好体验。这可能是品牌在竞争激烈的市场中脱颖而出的关键。

2023-09-05 10:23

普华永道 , 投资机构

23点聊电商：常熟加快促进新业态融合

23点电商：截止23点，你错过了哪些电商圈大事儿小情？让我们一起来帮你盘点>>>

2021-02-01 23:00

电商快讯 , 电商晚报

2023餐饮小店生死大逃亡

今年特别极端，在上半年的时候，（库房里的二手设备）不光全部卖空了，而且卖得特别快，而下半年就倒过来了...

2023-12-18 16:25

未来零售 , 餐饮

商场抢年轻人靠LV还是泡泡玛特？

在行业普遍通过规模扩张寻求增长时，泡泡玛特有些“不走寻常路”。

2025-04-08 08:30

品牌故事 , 潮玩

无锡苏宁广场开业全业态助力商业升级

据了解，目前苏宁购物中心共有120多家国内外知名品牌入，仅首次进驻或开设无锡最大旗舰店的品牌就超过20个...

2013-09-30 16:02

零售商 , 苏宁

首店遍地撒网消费者都不够用了

虎年春节近在眼前，年底购物正形成热潮，作为承接消费需求的一种有力方式，品牌首店早已做好了“准备”。

2022-02-08 16:15

未来零售

淘宝闪购扶持优质服务商：开放“巡店助手”等AI产品预警指标异动

淘宝闪购将通过平台资金投入、城市共建补贴、商家渗透激励多重扶持手段，全面打通到店、到家及智能硬件等多...

2025-12-29 09:44

阿里巴巴 , 平台

小面炸串预制菜热门赛道餐饮人纵论行业新趋势

新消费浪潮下，餐饮行业也掀起了顺应时代变迁的蜕变，这个千亿级赛道已经开展了一番新博弈。

2022-03-31 15:37

预制菜/半成品 , 未来零售

麦当劳向智慧餐饮求变

从早期的生产线，到现在线下门店与线上消费平台，麦当劳从未停止过在门店治理、运营管理、提升服务水平等...

2021-07-09 10:25

未来零售 , 麦当劳

零售日报：淘宝闪购开放AI巡店助手多重补贴扶持服务商拓宽盈利路径

淘宝闪购扶持服务商开放AI工具，罗森便利店转型小型超市，抖音青创计划吸引1.4万创作者获8亿元收入，美团...

2025-12-29 17:00

服务商 , 淘宝代运营

加速拥抱新业态天津航空培训空姐空少做淘宝主播

10月底开始，淘宝教育结合航司特点和空乘人员的优势，为他们量身定制了初、中、高3期培训课程，每期4天。

2022-12-27 10:21

业界

零售上半年：到家模式成标配小业态扩张快

8月份以来，零售上市企业进入上半年财报披露大季，为上半年的工作划上一个句号。

2019-09-02 11:09

生鲜 , 家家悦

美团：3月以来平台上夜间到店餐饮订单量同比增长66%

平台上夜间（18时至次日6时）到店餐饮订单量同比增长66%，休闲娱乐订单量同比增长89%，体验式消费等新鲜...

2023-04-10 14:41

电商快讯 , 鲜花

烧烤与海鲜数字化如何推动餐饮连锁扩张？

尽管餐饮企业进步的路径各不相同，但回归本质，餐饮行业的竞争是管理水平和供应链的竞争，连锁与规模将构筑...

2023-12-20 16:34

B2B , 数字化

疫情之下购物中心的困境

今年3月以来，全国累计报告本土感染者超10万例，波及29个省份，呈现出点多、面广、频发的特点，对实体商业...

2022-04-12 09:22

线下零售渠道 , 购物中心

商铺租金跌了餐饮人却笑不出来

不少仍在营业的餐饮门店发现，自己成了“高价租金钉子户”，周边空铺纷纷降租，但他们还要承担高昂的合同...

2025-08-05 10:23

即时消费 , 品牌故事

兴旺投资黎媛菲：什么才是有未来的餐饮品牌？

经历疫情的洗牌，餐饮赛道在今年备受关注。仅今年8月就有14家餐饮品牌获得融资，快餐、预制菜、调味品等...

2021-09-15 09:24

餐饮 , 未来零售

零售和餐饮行业缺乏厚度广度深度和长度

在很多人的观念里，餐饮和零售如同两个世界，餐饮属于服务业，与零售似乎毫无交集，如今，越来越多的行业...

2019-08-01 16:45

餐饮 , 服务业

餐饮企业如何应对疫情带来的严重影响

我先把这几天这次疫情对餐饮行业今年整体的影响趋势做的调研分享给大家。

2020-02-27 09:45

鲍跃忠工作室 , 餐饮

从锅圈炊烟正大的基石性布局看中国餐饮如何重做一遍？

日本餐饮业有97家上市公司，美国有50家，我认为未来中国的餐饮和供应链会有万亿级以上体量的上市公司。

2021-07-26 09:13

未来零售 , 餐饮

资本涌入线下餐饮赛道：昙花一现还是长期窗口？

对于“食”这个巨大的消费赛道而言，底层逻辑的演变催生了产业结构性的变化，餐饮投资的“赛点时刻”已经...

2021-07-12 10:01

未来零售 , 餐饮

美西文化影响下的菲律宾餐饮

三段菲律宾的历史深深地影响了菲律宾近代的发展，我们从消费的角度来看，对理解菲律宾人的消费偏好、消费...

2023-12-15 16:46

跨境电商 , 餐饮

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